沈珍珠的田

第44章 第 44 章(4/4)

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首发:~第44章 第 44 章

珍珠觉得她爹做得那个最好,就是没啥新意,想了半天跟她娘要了几块从前甩出来的绣品——因为布料破损太多没法当帕子用的,直接把刺绣剪下来让她娘给缝灯笼上去了。

这么一装帧,那灯笼便不一样了,珍珠猜没有十成十的把握得头名,前三估计是稳进了。

收拾好灯笼,何氏那边的饭也做得了,一锅窝头,一盆珍珠用剩的土豆丝做的汤,汤里加了猪油罐子化出来的热水,闻着真香。

何氏还按王氏的吩咐,把做出来的汤圆蒸了一盘,又添水煮了一碗先尝鲜,还给桌上加了两盘咸菜,省得吃多了粘的烧心。

此前张氏得了王氏的提醒,知道这两日伙食不行,连明天十五都只有汤圆没有肉,对这顿饭就兴致缺缺。

可见到桌上除了窝头咸菜,还有一碗水煮的汤圆,何氏又端上一盘子蒸的来,倒是有些兴趣了。

“老三家的,这咋还跟豆包一个做法,还蒸上了?”

珍珠搓出来的汤圆个个圆溜溜得饱满,蒸好后一颗颗白白糯糯的,表皮的水汽一散,看着锃亮,要是硬跟豆包相提并论,那也算小家碧玉。

何氏看看王氏,对张氏说,“娘说的,蒸一半,煮一半。”

张氏一猜就是珍珠的馊主意,估计是她那点厨艺用尽了,再这儿玩花样子呢。

蒸汤圆是先出锅的,这时候温度刚好,王氏带头先戳了一颗,刚要咬,珍珠给递了个空碗过去,“奶,用这个接着点儿吃。”

王氏没明白,可还是接过空碗,把筷子上的汤圆咬了一口。

“唔~”

王氏是想看看馅儿咋样,就没一口吞,只是咬了一半,结果里面的馅料缓缓流了出来,幸亏拿个碗,不然得拉拉一桌子。

众人一看,纷纷去戳蒸汤圆。

自来芝麻花生汤圆馅

虽香,可也有些粗硬,没看过谁家的咬一口下来馅儿能流出来的!

没多会儿,那一盘子皮薄馅大的蒸汤圆就吃光了。

珍珠见大家意犹未尽,指指煮的,“汤圆都是一样的,这煮的一样是流心。”

稀里呼噜,众人又开始闷声对付面前那碗里的,连一向常常斥责王氏没深沉的沈树和都止不住高调地叫了两次好。

张氏吃得鼻尖冒汗,等到放下碗,罕见地一脸温和地问,“珍珠啊,你折腾一下午,明天是要卖汤圆?”

“大伯娘,咱不卖这个。”

张氏笑得开心,“那珍珠,你这汤圆馅咋整的,怎么又香又甜又不渣,一咬还直往下淌呢?”

珍珠帮何氏收拾碗筷,啥也没想,直接回道,“馅儿就是我奶拌的馅儿,我给里面加了猪油,这样的馅儿煮出来蒸出来不仅香甜,还很滑嫩。”

张氏似有所悟,嘱咐沈桃帮忙刷碗,带着沈兴回屋了。

王氏坐着跟儿子们聊了会,想起来沈洪的亲事,就想跟张氏商量下,是不是有她那个当娘的自己相中的媳妇人选。

结果站当院喊了好几声老大家的,都没见人过来,倒是给沈兴喊出来了,“奶,我娘出院子了,你找我娘干啥?”

作者有话要说:  猜到没有,张氏干啥去了?

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