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首发:~第345章 冉玥想过要孩子,但也就只要一个
“晚上吃什么?”阮承川询问冉玥。
冉玥想了想,“要不然……咱们吃火锅吧?”
“火锅?”阮承川知道火锅,队里的士兵们都来自天南地北,有各个地方出来的。
火锅他也吃过,以前外面执行任务的时候,只能吃干吧的干粮,没有水,饼又是冷的,吞咽下去的时候,还拉嗓子!
就有一个炊事兵提议弄火锅,在山上找了点野菜,加上调料,把干粮一点点掰开了丢进锅里煮上,那滋味!
可惜没有大米饭啊,不然得先干两大碗白米饭才是!
阮承川吃过,一听到这名字,唾液瞬间就分明出来了,他情不自禁的吞咽了一下。
“可以吗?”冉玥简单说了一下火锅,其实吧,也可以解释为大杂烩。
“嗯,我吃过,这个你也会做?”阮承川好奇。
冉玥点头:“有一句话叫做知识就是力量!我看过好几本做菜的书呢!”
“那我给你打下手。”阮承川点头。
冉玥拿了土豆给阮承川削皮,她最喜欢火锅里面的土豆片,切得厚厚地,辣锅里煮的很熟,粉糯粉糯的,吃起来口感不要太好!
重庆火锅里有牛油,这年头也不常见,她也没有那个条件,也就只能做一个比较简单的。
油倒进锅里,葱姜蒜切了丢进去,辣椒也舀进去,搅合搅合,香味瞬间就迸发了出来。
冉玥一下子就被刺激到了,直接就打了一个大大的喷嚏。
连连打了两个喷嚏之后,冉玥拿起地上的暖壶,直接就给热水倒了进去。
只听见‘呲’一声,锅里泛起浓浓的雾气,锅里的汤都泛白了。
瞬间又继续沸腾了起来,咕嘟咕嘟了起来。
这会儿子没有刺鼻的味道了,全是香味。
冉玥点了点头,只要是调料齐全,那也就没什么问题。
放了调味料之后,冉玥就给下了土豆和山药,山药没让阮承川处理,他这也不方便,要是等下过敏了,还要去医院给他拿药。
先放了土豆和山药之后,水就不沸腾了。
冉玥也开始切肉了,一大坨瘦肉,这年头,谁都想要吃肥肉,没人爱吃瘦肉,所以这坨肉,也是冉玥昨天去菜市场捡到的好人。
也要感谢这个好天气,现在这个温度降低了,买回来的肉不用冰箱,也能放在厨房放两天,不会坏。
“还真别说啊!好香啊!”阮承川闻着味道,刚才他看着冉玥的动作,也打了几个喷嚏。
外出的时候,可没有吃过这种辣油的,只是吃过简单的清水锅,但也很不错。
冉玥把瘦肉切成薄片,等下直接下过煮,捞起来就非常好吃。
尽管是辣油锅,冉玥还是做了一个简单的蘸水。
“这会不会太辣了?”阮承川有点担心。
冉玥摇头:“咱们家买的辣椒一点儿不辣,但很香,所以弄了一个辣椒水,加一点热度。”
阮承川点头。
因为不太方便,没有火锅的那种炉子,没有后世那么方便。
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