穿书九零:我成了首富的炮灰前妻

第60章 刀工(2/2)

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首发:~第60章 刀工

夏宝珠把一碗蒸的颗粒分明晶莹剔透的白米饭用小碗装好,倒扣在白色瓷盘里。

在白米饭的上面小心地浇上一勺一厘米大小的卤肉丁,再用筷子稍微铺的好看一些。

白色的大米饭比烧饼更突显卤肉丁的肥而不腻、肉香四溢。

孙行衍咽着口水,对这盘卤肉饭猛拍一通,用的胶卷都能买好几份饭了。

接下来是一碗红豆粥,红豆被煮开了花,染红了周围的米粒。

热气腾腾的红豆粥看着就觉得温暖,在寒冷的初春喝上一碗能驱赶一天的寒气。

喜欢甜的再加些糖,那更是甜到心田,这是小孩子和老年人的最爱。

拍了一个多小时,冷掉的肉夹馍夏宝珠放到火炉上的小烤箱里,重新加热了一下,自己吃了。

卤肉饭被孙行衍喝着加糖的红豆粥吃掉了,一口甜,一口咸,最后再来了一盘无骨鸡爪,酸辣味道的。

一肚子里,除了苦不吃,其它的都进去了。

林爱军六个人学习的这几天没有工资,但管吃。

三狗做了一大锅五花肉白菜粉条豆腐,放了两个干红辣椒,馒头随便吃,把这些人吃的红光满面。

晚饭也是在店里吃过再走的,当天剩的炸鸡切片,加了泡萝卜条和沙拉酱,卷到一张大饼里。

一人两个,能管饱。

“大哥,这店里伙食太好了,”黄建国咂着嘴回味着刚才的炸鸡卷饼,“咱吃的这些,要是买也得四五块钱,上班一天也就挣这么多,回本了。”

“确实不错,早上我看那死胖子还觉得不顺眼,没成想他做菜真好吃,给我打的菜都冒尖了,白菜豆腐加上辣椒吃起来都过瘾。”

李晓阳同样眉开眼笑,他发现他还挺喜欢吃辣味的。

他们这个地区,吃辣不算多,平时炒菜除了固定几道菜,家常菜很少有带辣椒的。

也是怕吃辣椒吃多了上火,辣椒吃多了不仅上厕所难,还辣的疼。

他家做的豆腐白菜在冬天都是吃腻的菜了,清汤寡水飘着一点儿油腥。

他看到这道菜就皱眉,但在三狗的烹饪下连无味的豆腐都好吃。

几个人纷纷讨论,都觉得第一天感觉不错,夏宝珠的态度和前天的狠厉残酷截然不同,可以称得上温和有礼。

让他们不再发怵,但也不敢放肆,因为都尝过像被扔沙包一样扔出去的感受。

“老三,你切菜怎么老是歪着刀切?”林爱军指出李大炮的毛病。

“我怕切着手。”李大炮小时候有拿着菜刀切手的阴影,所以拿起菜刀时就特别小心,不仅切的慢,还切的难看。

这话一出,立马引来了其他人的嘲笑声。

“如果我没猜错的话,以后咱们就卖今天她让人拍照的那两种饭。那肉得从锅里捞出来现切,你这样什么时候能出去挣钱?”

“咱以后要干厨子这一行,不会切菜可不行。三哥,你晚上再回去练练吧,我和你一块。”

齐木飞不怕菜刀,但切得也不行。

要当厨师,刀工是基础,需要长时间的坚持练习。

李大炮听得感动,他拍着齐木飞的肩膀,大牛眼里亮晶晶的:“好弟弟,咱俩一块练。”

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