第160章 炒鸡(1/2)

首发：~第160章 炒鸡

陆思哲用了最大的炒锅。

这些鸡虽然是野鸡，但是一个个又大又肥。

三只鸡全部用来炒。

锅里烧上热油，加入葱姜干辣椒。

把调料炒出熟味。

陆思哲开始把鸡肉放进去。

新鲜的鸡肉放在锅里慢慢煎。

粉红色的鸡肉开始变得焦黄。

鸡皮变得紧致。

陆思哲开始加入酱油盐蚝油等调味。

在调料的影响下，鸡肉变成棕色。

香味变得浓郁。

加入水开始炖煮。

陆思哲拿起一旁的面。

醒好的面，被扯成椭圆形，放在锅边上。

沿着锅边一整圈都贴上饼子。

盖上小火开始慢慢炖煮。

炖鸡的同时陆思哲开始做剁椒鱼头。

大家都不会做饭，就主动帮忙备菜。

小料已经按照陆思哲的要求准备好了。

葱姜蒜放进锅里爆香，剁椒是前段时间在家里腌制的。

一起炒到香味融合。

把这些料放在鱼头上面。

开火蒸熟即可。

炒鸡和剁椒鱼头同时打开锅盖。

香气瞬间瞬间弥漫着四周。

落峻看了看炒鸡又看看剁椒鱼头。

这要先吃什么啊，感觉都好香。

陆思哲：“开饭啦。”

他们在湖边放上一张大桌子。

小家伙们是每人一个盘子。

除了玄夜是坐在椅子上面。

其他那几只都是蹲在桌子上面吃自己盘子的。

陆思哲先给招财夹了一筷子的剁椒鱼头。

白嫩的鱼肉和鱼皮一起被夹起来。

鱼皮微微有些劲道，鱼肉又嫩又滑。

上面吸满了汤汁。

一口下去又香又辣。

这豚鱼的肉一点土腥气都没有，甚至比海鱼都要鲜美三分。

尤其是剁椒的味道，不同于普通的辣椒把整个鱼的味道推上一个新高度。

白凌风摇了摇尾巴。

走的时候他要在抓几条豚鱼。

落峻最感兴趣的就是那个鱼丸。

胖嘟嘟圆滚滚的。

看起来就好吃。

它喝了一口鱼丸汤，小心翼翼的咬开那大丸子。

一股鲜汤在嘴巴里面爆开。

鱼丸里面包着猪肉。

两种口感的交织在嘴巴里面。

这鱼丸吃起来弹牙而猪肉入味。

虽然有些烫，但是它根本舍不得吐出来。

毕方一口一口的吃着盘子里面的鸡肉。

坐在它旁边的高洵有些奇怪：“你不是鸡吗？为什么吃鸡肉？”

毕方飞起来毫不犹豫的给了他两翅膀：“叽叽（你才是鸡。）”

玄夜看见了，忍不住挪了挪位置。

你说你招惹它干嘛。

经过翻炒的鸡肉呈现出诱人的色泽，表面泛着油亮的光泽。

散发着浓郁的酱香味道。

放入口中品尝，鸡肉的口感十分独特。

它既不会过于软烂，也不发柴，而是处于一种恰到好处的状态。