第66章 宠物农场(1/1)

首发：~第66章 宠物农场

等五一过后好几天，林国庆才继续挑着担子去卖菜，回到观前巷大家都已经在了，嘘寒问暖了一阵还是继续卖菜。

蘑菇屋里的长袋子上已经长满了菌子，沈春花没让孩子们进屋，自己和林国庆蒙着口鼻把菌子都采了下来，销量还不错。她就多做了几个袋子，继续养下一批。

小鸡仔们在夏天的时候终于算是彻底长大了，标志性事件就是林书赶从新鸡窝里摸出了两颗鸡蛋来。

九母三公，至此，林家就拥有了14只下蛋母鸡和3只公鸡，稻壳和米糠的存量迅速下滑已经快见底了，四个孩子每天在外面捉的虫都不够它们吃的。

后院的种的菜林家都舍不得吃了，全成为了十几只鸡的伙食，偶尔还要煮几颗它们自己生的蛋混进去补充营养。

林国庆提议卖几只掉，这话刚出口，林书超先哭了起来，说别卖他的贪吃鬼，那边林淑美则喊着小黄小白不能卖。

林淑英和林书赶大一点了，知道这些鸡本来就是家里要养着换钱的，但依然还是扭扭捏捏的，一个说飞毛腿能最后卖吗？还有一个说小坏蛋是母鸡，能多留几年吗？她会多捉虫给她让她多生几个蛋的。

沈春花被他们嚎的满脸黑线，合着每只鸡都有它的主人？这是变成宠物农场了吗？

关键是家里不止这四个孩子，还有个梁生娣。

梁生娣瞪着她那双好几层眼皮的小眼睛，叉着腰站在四个孙子孙女，对着沈春花喊道，

“春花！你说过要给我吃一整只鸡的！我这几个月可一点懒都没偷！你不能说话不算话！”

林书超的脸上本来就挂着眼泪，一听奶奶说要吃鸡，抱着他的贪吃鬼哭的更大声了，

“不要吃我的贪吃鬼！不要！！！呜呜呜……妈妈……奶奶……要不你们还是卖了它吧……别吃贪吃鬼啊……”

林淑美听着哥哥的哭声，也跟着哭的更凶了，边上两个大的，则站在那里低着头一个劲儿抹眼泪。

沈春花太阳穴突突的跳，脑壳疼，和林国庆对视一眼，她冲着他挥挥手，意思是你来。

林国庆扯了扯嘴角，先蹲下把那只翅膀疯狂拍动的鸡从林书赶手里救出来，

“老三，你放过你的贪吃鬼吧，它没被吃没被卖也要被你勒死了啊！”

“不卖不卖！你们这几个宝贝都不卖！也不吃！别哭了！”

梁生娣眼睛一瞪，刚要开口，就见林国庆接着说，

“妈，你放心，你那鸡我一定给你送到嘴里！”

……

最后，挑了一个田里活不多，下工还算早的日子，沈春花指挥着林国庆抓了一只最年长的老母鸡。

这只母鸡在林家已经服役两年多了，最近下蛋的频率开始延长，吃的还比其他几只都要多了，是时候该退休了，这也代表着它的鸡生走到了尽头。

沈春花准备杀鸡的时候，特地嘱咐了梁生娣把孩子们带进屋里，别出来。

他们担心自己的宠物鸡被杀，还把那几只都抱了进去，给沈春花无语了半天。

“就在堂屋，别带进房间里去，拉屎了赶紧给我擦了！”

“乖乖，这两年辛苦你了，下辈子投胎还是别当鸡了。”

沈春花磨好刀，让林国庆抓稳鸡翅膀，摸着鸡脖子说道，下一秒，菜刀一划拉，鸡血顺着刀口澎涌而出，流进了底下接着的盆里。

母鸡挣扎了几下，便彻底没了气息。

鸡血用漏勺过滤了一下，然后撒了一点点盐和粉，放阴凉角落让它自己凝固去了。

用热水浇在鸡身上，整个鸡毛里外都烫了一遍，烫好后再仔细拔干净。褪下来的鸡毛林国庆摊在竹箕子上晾晒。

这可都是好东西啊，攒多了能换钱也能自己做被子衣服，好看的大羽毛还能给林淑英林淑美做毽子，林国庆一根都不敢掉地上浪费。

褪了毛的鸡，由沈春花负责清洗开膛。

她先在脖子后边近翅膀的地方开了一个小口，取出鸡的气管和食嗉。然后在肛门与腹部之间开一长二寸的刀口，轻轻拉出内脏。动作非常小心，不敢把它的肝脏碰碎，更没把肝脏附近的胆囊弄破。

鸡肝好吃，但胆囊破了就会很苦。

然后切除了肛门骨上突起的骚筋及脚爪尖等，最后，把里里外外的又冲洗了一遍。

洗完后，鸡身上还有一层膜也要搓掉，同时又将鸡瓜和鸡嘴上的一些角质层去掉之后，用刀将鸡开膛剖肚，将内脏这些掏出来再清理干净，这样这只鸡才算是处理干净了。

沈春花让梁生娣点菜，想怎么吃？红烧鸡块还是煲鸡汤，或者白切鸡，盐水鸡，哪怕糟鸡也行，花点钱再去买半斤酒糟和烧酒过来就行。

就是要在罐子里压两天才能入味，今天吃不了。

梁生娣舔舔嘴唇，

“煲鸡汤吧，加点菌子，再加点笋……再来点青菜。”

林国庆：“……7月份的哪来的笋？你自己天天上山还不知道有没有吗？”

“哦对，那就不放笋了，菌子也够鲜了。”梁生娣退而求其次，然后又忽然想到了点什么，

“诶，春花啊！”

“嗯？”沈春花正在查看鸡血凝固状况，头也不抬的应了一声，“你说。”

“鸡汤，你多放点水，留一碗出来，咱明天做三鲜怎么样？我去抓鱼！现在河里虾也多！这鸡血刚好能放进三鲜汤里加料！”梁生娣越说，口里的液体越充盈，一个劲的咽着口水。

各自抱着自己的鸡坐在边上的四个小的也跟着一起咽口水。

沈春花真是哭笑不得，“行行行，都听你的！那咱今天就先菌子炖鸡汤了？”

梁生娣点点头，笑的见牙不见眼的，“好！”

“哦，对了，妈，”沈春花抬着盆鸡一只脚刚迈进灶间，又缩了回来，“，这鸡，是你一个人吃还是能分点给我们？”

“不是不给你吃，就是先咨询一下你的意见，要是你自己一个人吃的话，我看看要再弄点什么菜给孩子们，要是一起的话，再弄碗蛋就行了。”