穿越兽世之咸鱼求生记

挖红薯(2/2)

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首发:~挖红薯

他们此时根本没考虑红薯的味道好不好,只要能吃就可以。

回去了吃过烧熟的红薯后,激动的泪水从嘴角流下。

袋子装满了,他们就连藤蔓一起带走。

简单的把红薯上的泥巴清理一下,然后把红薯藤绑在一起。

两个兽人回去的时候,脚下抓着几百斤的红薯,背上还背着几口袋,满载而归。

他们回去后,也第一时间跑去部落通知大家了。

沉寂的部落又热闹起来。

梅斯的阿爸带大家去,他自己跑第二趟,尽可能多带点回来。

有些食物不够的兽人也去了。

胡珞他们带回来管够她和修一起吃了,两人就没在去第二趟。

寒潮里红薯用来烤着吃就很合适。

胡珞还用来蒸饭。

反正不管怎么做,红薯都好吃,前面发现的土豆修吃着挺好,这次的红薯他也喜欢。

虽然他做饭不行,但烤红薯他得心应手。

寒潮闲在山洞里没事干,胡珞乐于研究美食。

她把红薯削皮,去头去尾后,切成小块后,让修用蛮力打成红薯泥。

打好的红薯泥倒进布袋里,下面用一个竹盆接住,一边最小的水流冲纱布袋里,一边用手搓洗,得到淀粉水。

水满后挤干净红薯泥的水份,把竹盆的水倒进另一个竹盆备用,

沉淀后底部就是湿淀粉,她用竹勺全部撬起来,放到纱布里沥干。

如果要得到干淀粉就需要烘干,但胡珞只弄出了一小部分烘干。

更多的她要用来做其他美食。

将湿淀粉拌入一些土豆淀粉,

用石锅小火加热,不断搅拌,淀粉糊化成粉团。

糊化好的粉团取出,此时非常粘手,胡珞分次加入红薯淀粉揉搓。

最后倒到木板上继续揉面,揉成不粘手的面团。

揉好的面团延展性还不错,能拉得很长。

胡珞没有压粉机,她将粉团擀成薄片,然后用刀切割成条状。

最后烧一锅开水,下入切好的粉条,搅散后加盖煮熟。

煮熟的粉条捞起用冷水过凉,过凉后捞出沥水。

红薯粉条就做成了!

胡珞空口吃了一口,弹滑爽口,新鲜味美,复刻的非常成功。

就这样肯定还差点意思,她要继续加工,做成一道美食,才不辜负她前面付出的努力。

盐,蒜末、辣椒圈、生姜末、花椒,条件有限有啥算啥,一起放碗中,香油烧热浇在碗中食材上。

放入红薯粉条、再切一些泡菜丁、笋子炒肉等配料拌匀,美味即可大快朵颐。

胡珞迫不及待的端起自己的那一碗,吸溜一口,幸福指数瞬间拉满。

每一根粉条都把汤汁里的,精髓牢牢锁住,所有滋味,都完美融合,其柔润嫩滑。

修第一次这么新奇的吃食,他笨拙的拿着筷子往嘴里送了一口粉条。

滋溜一口,他瞬间解锁了嗦粉的精髓。

高温熟化的粉条,细嫩弹滑,柔软中还带着,哏啾啾的口感,修这一刻感觉味蕾像开花一样全部被打开了。

“阿珞!”

胡珞看着满脸认真的修,不知道他要干什么。

“后面,我们都吃这个!”

胡珞无语的看着修一脸郑重的说出一件无关紧要的事情。

“不可以!”

冷漠无情的拒绝他。

修的快乐瞬间没有了,俊脸苦的皱皱巴巴。

“做起来太难了,隔段时间可以吃一次。”

修的快乐又回来了。

他就是如此幸福的兽人!

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