第333章 我跟柚子这么多年的交情了(1/1)

首发：~第333章 我跟柚子这么多年的交情了

江佑和甘霖看着对方和自己同时开口了，都尴尬地笑了起来。

甘霖挥了挥手：“学弟，你先说。”

江佑当仁不让地先开口了：“这样，明天开始，咱们店里的人统一话术。”

“只要有顾客问怎么奶茶还没好，咱们就说对不起，我们的奶茶是现煮的，请您耐心等待。”

听到这话，甘霖拍了拍手掌：“这个主意好！既有理有据地解释了为什么要让人家等，无形之中也能向对方传递咱们的产品。”

张绍康也点头赞同道：“刚不是说了么，现在来咱们店里的顾客，好多都是帮同学一起带的。”

“这些回去，别人问起为什么要等这么久，他们自然而然会这么去把咱们的话，复述一遍。告诉对方因为这个奶茶是现煮的，所以才等了这么久。”

胖子则从另外一个角度思考了起来：“而且，现煮的奶茶也会让这些人觉得，排队时间长一点，其实是值得的。”

可云姐和小林也是连连点头：“好的，我们明天上班的时候，就这么去跟他们说。”

江佑的想法说完后，胖子问道：“学姐，您的主意是什么？”

甘霖说道：“我的想法是，咱们要不要印个优惠卡片？”

“只要等待时间超过15分钟，咱们就送一张3元的抵扣卡片，让他们下次消费的时候用，你们觉得呢？”

胖子摸着下巴思考了一会，然后才开口：“我觉得可以，能够等咱们15分钟的，基本都可以视作忠实顾客，用抵扣卡片一来可以安抚好他们，二来也可以吸引他们二次消费。”

江佑也在旁边点头说道：“我觉得这个主意可行。”

见大家都赞同，张绍康当机立断：“那行，我这就联系供应商！让他们明天就印一批出来。”

等和供应商说完后，张绍康又表示，第二批印着文案的杯子上架后，受到了许多人的喜欢。

这点不用张绍康说，江佑也知道了，毕竟在江大和附近的学校论坛里，已经有许多人开始主动地发布关于源茶的帖子了。

比如什么源茶的这个杯子很好看，源茶的生意怎么这么好，为什么源茶要排这么长的队，源茶什么时候开到我们学校之类的。

想到这里，江佑总是觉得可惜，要是现在手机的功能多一点，那么自己还能搞出更多的线上营销花样出来。

第二天开始，两件事就被执行了下去。

而很快，这两个措施就收到了良好的效果。根据胖子、甘霖还有店员们的反馈，因为等待时间过长而退单的顾客，接下来也确实少了很多。

而且因为有了抵扣卡片，而来二次消费的顾客也变得多了起来。

于是，在接下来的一周里，源茶江大店的日销量已经稳定在了700杯以上。

由于众人都很忙，所以源茶几个股东的复盘会，也从原来的每天一开，变成了三天一开。

在这一天的复盘会上，胖子和张绍康再一次表达出了应该招人的想法。胖子甚至表示这个新人的年终奖可以从自己的腰包里掏。

没办法，这段时间几个人实在都太累了。

考虑到现在排队的人也确实越来越多，江佑和甘霖也开始考虑是否需要招人。

在想了好一会儿后，江佑给出了自己的建议：“要不这样，咱们招几个寒假不回家的学生来店里做兼职，你们觉得呢？”

胖子疑惑地问道：“找兼职？干嘛不找全职？”

江佑解释道：“我是这么想的啊，寒假不回家过年的同学，往往家里条件比较差，所以他们好多其实都是舍不得回家的路费，或者干脆就是没钱回家过年。”

“换言之，这些人是缺钱的，你跟他说一份兼职工作，在不影响学习的情况下，他们也是愿意干的，对不对？”

“让这些人来轮收银岗、外送岗位，对，我们下一步其实可以开展外送业务，当然了，只局限于江大内。”

“让他们来做这些事，甘霖学姐和小闷子轮流去操作台帮忙，这样咱们的产出也会快很多，你们觉得呢？”

听到江佑的分析，胖子和甘霖、张绍康全都点头。

甘霖则说道：“我明早就去找勤工助学中心的老师，让他们帮着推荐几个学生。”

江佑屈起手指说道：“咱们这么做，还有几个好处。”

“一是让这些舍不得回家的同学，能够有个较为稳定的收入，帮他们完成学业。二来，也能加深校方对咱们的良好印象。”

“这第三么，就是过年店里有人，也能让可云姐和小林小闷子他们回去好好休息几天，毕竟也累了一年了。”

听到这话，可云姐赶紧摆出了双手作揖的手势：“谢谢几位老板。”

一旁的小林也是眉开眼笑的说着好话。

江佑笑着摆了摆手：“过完年，我们就要赶紧招几个全职了，因为以江大店的销量来看，过不了多久，体量就会逐渐饱和。”

听到这话胖子眼前一亮：“也就是说，咱们可以开分店了？”

胖子很惊喜，甘霖则是在微笑。

看到甘霖在笑，胖子明白过来了，这个事情，江佑应该跟甘霖沟通过了的。

甘霖解释道：“今天老江想先跟你说的，但是你一直在忙来着，所以就先跟我沟通了一下。”

胖子摆了摆手：“嘿嘿，学姐你其实不用解释的，我跟柚子这么多年交情了，我还在乎这个谁先谁后这么个细节吗？”

“学姐你说说看呗？”

甘霖想了想，说道：“我们俩今天分析了一下，以江大店的体量，最多只能同时安排五个操作员，加一个收银员。再多的话，人就施展不开了。”

“也就是说，日产出1200杯，会是江大店的极限。”

听到这话，胖子点了点头：“对，现在我跟可云姐、小林三个人在店里,小闷子在收银台，有时候学姐你还来帮着操作，咱们这段时间最高也就产出800杯左右，而且还得全天无休。”

听到胖子的话，甘霖点了点头：“所以我觉得要让消费者再排一段时间的队，等口碑起来，到了明年开学，咱们就可以在附近准备第二家店了。”

胖子两眼放光地问道：“那学姐，咱们第二家店开在哪个学校，你有想法了么？”