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首发:~第291 章 开业(六)
都是开铺子的,家里还是有点底子的。二十个菜看着多,但是几个老板都是熟人,也算是几个人凑成的一桌,大家心里都有数,到时候,各自付各自点的那个菜,但是还能尝尝相互之间的菜,正所谓是一举两得。
既没有花很多钱,还能把所有的菜吃一个遍。
肖大山想着今天几位老板应当是看自家刚开业,想着照顾自家的生意,也就不再多说什么,想着日后要是有机会的话也多多照顾几位老板的生意。
肖大山到后厨的时候,顿时在厨房里干活的人都围上来,刚刚外面来人了,几个人都知道,但是具体什么情况也没人敢上前来打探。
“大山?”
肖大山笑了笑,安抚的看着春娘说道。
“春娘,是旁边几位店铺的老板,今天来咱们家给捧场了。咱们牌子上挂着的菜全部来一盘”
“什么?”虽然看到肖大山的时候心里已经知道,肯定是有人来吃饭了,但是点了20个菜,还是有些出乎意料的。
“嗯!全部,春娘,我已经确认过了,咱们赶紧做吧,刚刚几个老板可是说被咱们家的菜香味已经勾的是流口水了咱们可不能再让他们久等了!”
“哎,好!我们这就开始”春娘急忙说道。
小芳和秋娘他们已经有条不紊的开始忙活起来。
肖大山刚准备上前帮忙,就被春娘拦住了。
“大山,这里有我们,用不到你,你赶紧去大堂去,几位老板第一天上门来捧场,你好好的招待招待,家里柜台那边有酒,你也给他们上一些,就别收钱了就当是开业的福利了!”
“嗯!”肖大山看车后厨忙的有条不紊的,知道自己也帮不上忙,起身又去了大堂。
肖大山去了大堂以后,直奔柜台。
看着橱柜里的酒,倒也没小气,每样拿了一小壶,放到托盘上,又拿了几个酒杯,端到几个客人坐的桌子上。
“承蒙各位街坊邻居今天来捧场,这些是自家酿的酒,我们村里人都说好喝,各位尝尝?”
说到酒,就没个男人不爱的,有的话,那也都是黄毛小子还没长大的,真正长大了,就知道酒是个好东西。
这不,肖大山拿过来的酒正合几人的意。
“哎呀,肖老板,你这真的是太客气了”
“哎人家肖老板,这不是客气,这叫把我们当成朋友才给咱们上酒的不是要我说呀,这酒绝对差不了!”
“对头对头”肖大山就这样给每人倒了一杯酒,然后介绍了一下酒的品类。
几个人在说说笑笑的时候,从外面从门外面又走进来两个人,肖大山连忙起身去招待。
“两位客官,想吃什么?”
来人是一对小夫妻俩,看到人高马大的肖大三的时候,有一点的害怕。
但是鼻尖萦绕的饭菜香味,实在是诱人,到底还是忍着心里的害怕,找了个位子坐下来。
“给我们夫妻俩上两道你们这的招牌菜!”夫妻俩中的丈夫开口说道。
“那成,客官,你们稍等”这种情况,春娘他们之前也有想到,肖大山转身去了后厨,说了又来两个客人的事情。
“好嘞,大山,这沈老板他们的饭菜已经好了两个,你先端上去”春娘本来准备让李夏德端的,但是怕李夏德太小了,想想还是决定等一会,可是巧了,肖大山刚好进来。
“嗯,春娘,你等会再做两道招牌菜”
“嗯,你等会儿送了这两道菜,然后再进来吧,我们这还有两锅也要好了”
春娘心里有数的,所谓的招牌菜,就是当天什么材料准备的多,那那天的招牌菜就是那个。
肖大山麻利的端着两盘菜,除了后厨来到沈老板他们那一桌。
“几位老板,这是辣子鸡和红烧肉,还请各位尝尝,提提意见”
“哎呦喂,肖老板,你这就是太谦虚了,我看这个饭菜啊,放在这里就诱人的很!不说了,我们赶紧尝尝”老沈他们几个人,你一筷子,我一筷子伸向了红烧肉和辣子鸡。
老沈吃到辣子鸡的第一时间,感觉自己以前吃的鸡肉都白吃了。
从来不知道辣子鸡这种咸香甜辣的口味,而且鸡肉外酥里嫩,焦香四溢
至于老付他们,吃的红烧肉,也和自家的红烧肉不一样。
光看外观色泽红亮,等吃到嘴里的时候,肥而不腻,瘦而不柴轻轻咀嚼一下,感觉到嘴的红烧肉就这样融化在嘴里
旁边的新来的夫妻俩,在下大山端出两盘菜的时候,整双眼睛都紧紧的盯着那饭菜。
等看到老沈他们吃的满嘴油光的时候,恨不得那两盘菜是自己的
随着一道又一道的菜出炉,肖大山已经忙的不行了,也顾不上闲聊,来来回回的在后厨和大堂之间奔跑
就在肖大山忙活的时候,铺子里接二连三的进来了几个客人,一个个的闻着空气中的香味,看着别人桌子上的饭菜,一个个高声的喊着肖大山点餐。
“好嘞,客官!”
“稍等!马上就来!”不得不说,肖大山在这一刻是特别忙碌的。
春娘看着肖大山忙前忙后的,连忙招呼肖大娘和李夏德帮着去大堂招呼,上菜 。
如此,肖大山才有时间招呼客人
今天的饭馆爆满,但是出乎肖大山和春联的意料之外。
而此时靠山村的几个长辈正结伴而行,想着今天是肖大山他们家铺子开业,作为村里人,不管怎么说也得到场庆贺庆贺。
这万一肖大山他们家的饭馆没什么客人,自己这些人还能充当客人,也算是支持一下。
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