历久弥新

第159章 前所未有的鱼获(4/4)

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首发:~第159章 前所未有的鱼获

晓霞最近有点流鼻涕,林恒给她多穿了一件衣服,拿出小炉子给她熬制了一点姜汁红糖水喝。

喝了茶水,秀兰早饭也做好了,因为中午要去烧烤,早上就简单做了个拌汤吃。

“你看,竟然出太阳了。”吃完饭,林恒指着天空说。

秀兰摇头说:“这天气真怪,不过有太阳好,可以把鱼晒干。”

看了眼天,秀兰去把半边鲶鱼拿了出来道:“这点鲶鱼咱们把它做成鱼丸吧。”

这是那个四十二斤的大鲶鱼,昨晚分开后,秀兰拿了一半回来。

“好,我给帮忙。”林恒点头,自己做的鱼丸很好吃,还适合晓霞食用。

“我按着,你来刮。”秀兰把菜刀递给林恒。

他们做鱼丸不是直接把鱼肉剁碎,而是用刀一点一点的刮,这样做的更加细腻。

从七点半刮到了九点钟,两个人轮流来才算是把鱼肉全都刮下来,雪白的鱼肉刮了一大盆。

鱼丸挂完了,秀兰将其交给林恒:“你来顺着一个方向搅拌,我去弄点葱姜水。”

“好。”林恒点头。

将鱼肉搅拌了一会儿,秀兰弄来了一大碗葱姜水加入其中,再加两个鸡蛋清一些食盐和猪油,一起搅拌。

一直搅拌到鱼肉粘在手上下不来为止,这时候就可以捏鱼丸了,鱼丸捏了放水里,一个个雪白光滑,充满着鱼肉的香味。

正宗的鱼丸是不需要淀粉的,做好后林恒感觉手都要废了,真是不容易。

秀兰将鱼丸拿到屋里用小火煮熟,彻底定型。

林恒忍不住直接尝了一个,q弹爽滑,带着鱼肉的鲜香,几乎没有任何腥味残留。

“来,晓霞你尝一个。”林恒喂给女儿半个。

晓霞瞬间被这鲜美的鱼丸所俘获,抱着林恒的腿撒娇:“好次!爸爸我还要。”

“我给她做一点吃,正好免得到时候吃烧烤她要。”秀兰开口说,鱼丸很好消化,做出来就是给晓霞吃的。

用鱼骨和冬瓜炖了一个汤,很快一碗鱼汤奶白,充满鲜香的冬瓜鱼丸就做好了。

“好香~”晓霞和只小狗似的跟在秀兰身后,冬瓜鱼丸加入了一点香菜,林恒都扛不住这美味。

“坐板凳上,喂你吃。”秀兰看着她说。

晓霞立马乖巧的坐好,秀兰将鱼丸吹凉分成两半慢慢的喂她。

晓霞不但将一碗鱼丸和冬瓜全都吃完,汤也没留下,可见这味道确实足够好。

而林恒也将烧烤要拿的东西都准备好装起来。

“直接走吧。”林恒看着秀兰说道。

“好。”秀兰把晓霞拉着往出走。

大哥大嫂也已经准备好了,他们的三个儿子也都迫不及待的想要去野餐。

对于农村的孩子而言,父母带着一起去野餐真是不可思议的一件事情。

“大哥你咋还拿了一只鸡啊,有鱼和牛肉就够了。”林恒看着大哥无奈的说道。

“人多,吃的完,烤鸡很香我自己也想吃。”林岳笑着说。

大嫂刘娟现在也很和蔼,笑着说:“我们五个人,要是啥都不拿也太说不过去了。”

“那行吧。”林恒无奈。

老房子里李世伟也已经起来,提了一条十斤的大草鱼,还有两斤小白条,几人直接去了红枫山。

林母也准备了不少菜,准备中午叫林恒他三爹过来吃饭。

今天已经是十一月一号了,秦岭以北的地方一到了秋天,冷的就格外的快,这几天早上已经凉飕飕的了。

“我要玩秋千!”

上了红枫山,林伟林涛就率先跑去争抢秋千,还好有两个,他们两个都能玩。

晓霞则看着和自己差不多大的林勇,想说话又不敢说的。

“这地方真漂亮啊。”刘娟感慨道,她还是第一次来。

林恒笑了一声,看着众人说:“咱们先开始弄,把碳火升起来,把牛肉猪肉都都穿好串,鱼肉也腌制着。”

“好!”几人都干劲十足,开始忙活。

没一会儿,彩云就带着林海和田燕来了。

田燕第一次参加林家的聚会,虽然都是年轻人她也有些害羞。

林海则满面春光,拉着她的手给众人介绍:“这是我对象田燕,想必大家都认识。”

“大家好。”田燕笑着打了个招呼,松开了林海的手,拉着彩云。

“当然认识了,林海哥你可要好好对我老师。”彩云笑着说了一句。

等田燕和众人打完招呼,彩云就拉着她在这里游玩。

红枫山的景色让田燕有些震撼,而这林间小屋更是让她对林恒刮目相看,这个人居然还有这种情调,以前她可不知道。

但她知道这一切都是因为林练媳妇儿秀兰导致的,她听彩云说了很多林恒和秀兰的事情,所以本能的就和彩云去找了秀兰玩耍。想要看看秀兰到底是一个怎么样的女人。

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