第171章 一层楼(1/1)

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聂书站在炸鸡店的厨房里，手里拿着一根香蕉，他的炸鸡小有名气，但聂书总想搞点新花样，让生意更上一层楼。

他听说油炸香蕉配炸鸡是个不错的点子，但没想到这玩意儿比他想象的要复杂得多。

“聂书，你这是在干嘛呢？”聂远从外面走进来，手里拿着一袋新鲜的土豆。

“我在研究油炸香蕉，想看看能不能和炸鸡搭配。”聂书回答，语气中带着一丝无奈。

“油炸香蕉？这玩意儿能好吃吗？”聂远好奇地凑过来，看着聂书手里的香蕉。

“我也不知道，但总得试试。”聂书叹了口气，开始剥香蕉皮。

聂书把香蕉切成小段，裹上一层面糊，然后小心翼翼地放进油锅里。油锅里立刻冒起一阵白烟，聂书紧张地盯着，生怕炸糊了。

“聂书，你这面糊怎么调的？”聂远在一旁问。

“就是面粉、鸡蛋和水，再加了点糖和盐。”聂书回答，眼睛依旧盯着油锅。

“你这糖和盐的比例对吗？”聂远又问。

“我也不知道，瞎调的。”聂书苦笑。

香蕉段在油锅里翻滚，渐渐变成了金黄色。聂书用漏勺把它们捞出来，放在吸油纸上沥干。

“来，尝尝。”聂书递给聂远一根油炸香蕉。

聂远咬了一口，眉头一皱：“这味道有点怪，甜不甜咸不咸的。”

“我就知道没那么简单。”聂书叹了口气，把剩下的油炸香蕉扔进垃圾桶。

聂书坐在厨房的凳子上，双手抱头，陷入了沉思。聂远走过来，拍了拍他的肩膀：“别灰心，失败是成功他妈。”

“我知道，但我总得想个办法。”聂书抬起头，眼神坚定。

聂书决定从头再来，他仔细研究了香蕉的特性，调整了面糊的比例，还特意请教了一位做甜品的朋友。

聂书决定从头再来，他仔细研究了香蕉的特性，调整了面糊的比例，还特意请教了一位做甜品的朋友，那就是摆地摊的赵师傅。

第二天，聂书早早地来到了赵师傅的地摊前。赵师傅是个和蔼可亲的中年人，他的甜品摊总是吸引着众多食客。

“赵师傅，我有个问题想请教您。”聂书开门见山地说。

“哦？聂老板，有什么需要我帮忙的？”赵师傅笑着问。

“我想做油炸香蕉，但总是做不好，味道总是怪怪的。”聂书有些沮丧地说。

“油炸香蕉啊，这东西其实不难，关键是面糊的比例和炸的火候。”赵师傅说着，从摊位上拿出一些材料。

“你看，面糊里除了面粉、鸡蛋和水，还可以加点牛奶和香草精，这样会让香蕉的味道更丰富。”赵师傅一边说，一边调配着面糊。

“牛奶和香草精？我怎么没想到呢？”聂书眼前一亮。

“对，而且炸的时候火候要掌握好，不能太大，否则外面糊了里面还没熟。”赵师傅继续指导。

聂书认真地听着，不时地点头。他决定按照赵师傅的方法再试一次。

回到炸鸡店，聂书立刻开始准备。他按照赵师傅的配方调配了面糊，然后将香蕉切成小段，裹上面糊，小心翼翼地放进油锅里。

油锅里立刻冒起一阵白烟，聂书紧张地盯着，生怕炸糊了。

香蕉段在油锅里翻滚，渐渐变成了金黄色。聂书用漏勺把它们捞出来，放在吸油纸上沥干。

“来，尝尝。”聂书递给聂远一根油炸香蕉。

聂远咬了一口，眉头舒展开来：“这次味道不错，甜甜的，还有点香草的香味。”

“真的？太好了！”聂书松了一口气。

聂书决定将油炸香蕉作为新品推出，他在店门口挂上了“新品上市：油炸香蕉配炸鸡”的招牌。

很快，顾客们就被这个新奇的组合吸引了过来。聂书忙得不亦乐乎，他看着顾客们满意的笑容，心里充满了成就感。

几天后，聂书发现油炸香蕉的销量开始下滑。他感到有些困惑，不知道问题出在哪里。

“聂书，我觉得可能是价格问题。”聂远提出了自己的看法。

“价格？”聂书皱了皱眉。

“对，油炸香蕉的成本比炸鸡高，但价格却差不多，顾客可能会觉得不划算。”聂远分析道。

聂书点了点头，觉得聂远说得有道理。他决定调整价格，将油炸香蕉的价格稍微提高一些。

调整价格后，销量果然有所回升。聂书松了一口气，但他知道，要想让生意更上一层楼，还需要不断创新和改进。

聂书又开始琢磨新的菜品，他想要找到一个既能吸引顾客，又能保持利润的平衡点。

他知道，这条路并不容易，但他已经做好了准备，迎接新的挑战。

聂书站在南昌的街头，熙熙攘攘的人群和琳琅满目的摊位给了他无限的灵感。

他决定将油炸香蕉与各种酱料结合，创造出新的风味。他开始四处寻找灵感，尝试不同的酱料搭配。

一天，他在一家小餐馆里尝到了一种特别的辣椒酱，那种独特的香辣味让他眼前一亮。他立刻找到了餐馆的老板，一位热情的女士，名叫李红。

“李姐，您这辣椒酱真是太棒了！”聂书赞不绝口。

“哈哈，聂老板，您过奖了。这辣椒酱是我们家的秘方，很多顾客都喜欢。”李红笑着说。

“李姐，我有个想法，我想把您的辣椒酱和我的油炸香蕉结合起来，不知道您觉得怎么样？”聂书兴奋地说。

“哦？这倒是个新奇的想法。不过，辣椒酱的味道比较重，可能会盖过香蕉的甜味。”李红有些犹豫。

“我明白，但我相信只要比例调配得当，一定能做出让人惊艳的口味。”聂书信心满满。