美食:为了尝一口,食客们抢疯了

第9章 做道菜比比?(2/2)

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首发:~第9章 做道菜比比?

凤鸣楼的主厨暗自得意。

看我的刀工!

不仅速度快得惊人,而且每片均匀,厚度掌握得恰到好处。

区区一个盒饭师傅,能有这等手艺?

他心满意足地抬头,看向旁边的东方新。

却发现东方新心无旁骛,刹那之间,刀光闪烁犹如舞蹈。

鲜嫩的羊腿肉被切成细丝,缓缓在砧板上铺展开来。

啥情况??

凤鸣楼的主厨愣了一下。

了不得,这做盒饭的刀功真有两下子。

不过刀功不是决定胜负的关键,接下来轮到我大显身手了!

凤鸣楼主厨邪魅地一笑,点燃炉灶,加油。

随即一手提起锅,让油均匀覆盖锅底。

跟着轻轻倾斜盘子,将羊肉倾倒入热油中。

“嗞啦”一声响,锅里的肉片颜色立刻加深。

他挥动锅铲,翻炒至肉熟,撒上细碎的葱花。

被热油包裹的肉片与葱花相遇,香气扑鼻而来!

凤鸣楼主厨暗自得意。

闻闻这香味!

浓郁却不腻口,葱香扑鼻,肉香持久。单凭香气!

那个做盒饭的厨师,能做出这样的味道?

他自得其乐,再次斜眼看向东方新。

盯着看了一会儿,他悄悄探头过去。

嗡——

凤鸣楼主厨心里猛地一震。

对面锅里升腾起的香气浑然一体,四处飘散。

葱香和肉香交织在一起,既独立又紧密相连。

这香气怎么会这样勾魂夺魄?!

主厨一脸惊讶。

但很快,他调整好心态,稳定了情绪。

没关系,香气只是额外的点缀!

菜最终是要入口的,口感和味觉享受才是关键!

五分钟后,两人同时关火。

两盘葱爆羊肉,色香味俱佳,出现在桌上。

空气中瞬间充满了浓郁的肉香。

两位厨师分别站在桌子两边。

凤鸣楼主厨双手抱胸,嘴角上扬,自信满满。

东方新面无表情,神色平静。

导演察觉到两人间的微妙气氛,挥手叫来助理,小声说了几句。

助理立即从道具组拿来一束菊花。

原来是为剧中的葬礼场景准备的。

助理一个个走过去,给每个人递上一朵。

看到大家都拿着花,导演清了清喉咙。

“今天剧组有两位大师比拼,大家赶紧去尝尝他们的葱爆羊肉。”

“觉得谁更胜一筹,就把菊花送给谁。”

导演话音刚落。

大家手拿鲜花,纷纷点头响应。

热巴排在试吃的最前面。

她上前,先是品尝了凤鸣楼主厨的葱爆羊肉。

仅一口,眉头就微微皱起。

然后,又夹起了东方新的羊肉尝了尝。

细嚼之后,脸上洋溢着笑容。

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