梦回:那年盛夏

第34章 包子总动员(2/2)

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首发:~第34章 包子总动员

苏文宇对着老婆、女儿阴阳怪气地说:“完啰,几个包子就把女儿骗走了。”

“爸,你说啥呢?”苏槿一害羞地跑过去,抱住苏文宇的胳膊,不依不饶道。

陆泽回到家,徐芳萍正好回来取包子。刚刚那一筐,已经全部送完。陆泽问:“老妈,你做晚饭了没?”

“做啥做,接下来两天,咱家都吃包子。”徐芳萍没好气地回道。这么多包子,关系熟的朋友挨家挨户都送一遍,还能剩下不少。

陆泽虽然很无语,但只能选择接受。都是包子店前期准备的副产品,这也是没办法的事情。

又过了半小时,陆建军才返回来,徐芳萍也刚好送完包子,二人凑巧一起进门。

陆建军向老婆、儿子说道:“今天和你小叔,去了趟面粉厂的仓库,和那边都沟通好了。

面粉以出厂价的八折给咱们供应,有需要就给仓库打电话,他们就会派车送到店里。为这事,我还花了两三百块钱,给了仓库负责人,一人买了一条烟。”

“干得漂亮,老爸,这钱该花还得花。”陆泽夸赞道。

陆建军又说:“你小叔说了,只要他还在厂里,面粉就不用愁。”

“太好了,这样光面粉就能省下不少钱。”徐芳萍开心道。

包子店筹备越来越顺利,陆建军和徐芳萍也是心情大好。三人从蒸锅中,取出一盘包子当晚饭,就着剩饭熬成的粥,对付一下。

陆泽想起苏槿一吃包子时,流的满手汤汁,建议说:“老妈,肉包子的汤汁,要控制一下,不要那么多。”

“包子的汤汁,味道浓而不腻。汁水多的肉馅,才好吃啊。这可是老徐家的独门绝技。”徐芳萍骄傲地辩解,对陆泽所言很不赞同。

陆泽解释道:“汤汁太多,客人吃的时候,容易溅出来。弄脏了衣服,客人的心情肯定不好,以后就不会来光顾了。

可以适当减少一些,找个恰当的比例。做到既美味,又不容易溅出来。”

“好吧,那我调整一下配方,拌肉馅的时候,少加一些葱姜水。只不过这样,吃起来肯定不是最香的。”徐芳萍对此,仍耿耿于怀。

第二天,包子店正式启动。

徐芳萍带着两个小姐妹,去包子店忙活起来。她们都是食品公司的下岗职工,暂时没找到工作,就被徐芳萍以帮忙的名义请来了。

陆建军一早,就给面粉厂仓库打了电话,对方送来了十大袋面粉。有小叔陆建邦这个销售科长在,不好意思,货款月结。

今天,要为明天包子店开业做准备,工作量不可谓不大。

采购各种原材料,提前制作好明天用的馅料,放在冰箱里冷藏。然后就是和面,做包子。

当然,今天包子不会做太多,主要就是试一试店里的机器设备。真正做包子,还得明天起大早赶来忙活。

生活不易,又何谈辛苦不辛苦,先让包子店走上正轨才行。

忙活一天,连中饭都是在店里解决的。正好昨天家里剩了不少包子,带来店里热一下,将就对付一顿。

到了下午,两个蒸汽炉上,叠上高高的蒸笼,数百个包子同时开蒸。

眼看就要到下午四点半,陆泽今天和江楚婷约好的碰面时间,就要到了。前两天拜托她帮忙,喊班上的同学成立气氛组。

四点半,正是约好来店里碰面的时间。他要给同学们培训一下,如何做一名合格的气氛组成员。

心里刚念叨,就见江楚婷领着二十几个同学,走了过来。有不少同学,并不在县城生活,这些人都是周边镇上或村里的考上来的。

正值暑假期间,这部分同学自然召集不过来。能来二十几个,说明班长江楚婷已经把大部分县里的同学,都给喊来了。

美女班长的号召力,果然不一般。

一到跟前,江楚婷就对陆泽说:“陆泽,我已经尽全力了,只有这么多人。”她把所有答应来的同学,召集在校门口集合,然后一起带了过来。

陆泽忙道谢:“厉害啊,县里的同学,几乎都被你动员过来了。班长大人的恩情,容我来日再报。”

“都是同学,不用这么客气。”江楚婷掩饰着内心的小骄傲,客套回道。

于是,陆泽把同学们都招呼进店里,进行开业前的包子总动员。

华夏商业界的第一个气氛小组,即将在这里成立。

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