第53章 这清脆的叮咚声(1/1)

首发：~第53章 这清脆的叮咚声

第二天一早，神清气爽，不，佳佳并没有起来，她还在呼呼大睡，这久违的赖床啊，不能辜负。

想来金元也是交代过，除了留下来的大丫鬟春花进来看一眼发现只是睡着后，就没人再来打扰过。

直到日上三竿，佳佳才起床，洗漱完后清醒过来，想到昨天睡前看到的待完成支线任务，就问春花，厨房是否还有猪肉。

得到肯定答案后，边让带去厨房，边调出搜索框，搜索“给猪肉去猪骚味”：

第一步：用冷水边浸泡猪肉，边轻轻揉搓，让血水渗出。重复几次这个过程，直到水变得清澈。

第二步：将猪肉切成块，用盐、姜、蒜等调味料腌制一段时间。

第三步：将猪肉放入沸水中焯水，去除血水和杂质。

呦，这个也不难嘛，姜、蒜、葱这个世界都有有的，只是配上水煮，味道实在不怎样，所以除了姜汤祛风寒外，其他很少用作做菜。

既然现在金元家，佳佳决定可着劲地造，吃大户，嘿嘿。

到了厨房，管事的赶来问明来由后，特意给空了口锅出来，还给配了个厨娘和一个烧火丫头，让佳佳随意使唤就是，人要是不够或者缺什么东西只管跟他说，或者让春花姑娘安排都行。

佳佳自是满口答应，看着几人在自己的要求下烧水的烧水，洗肉的洗肉，怕自己热着，春花还拿了个小扇子在边上轻轻扇着。

哎，她也没什么其他追求，这样就挺好，嗐，等回头赚了钱，她就给自己安排上人。

步骤都做完之后，佳佳凑过去闻了闻盛在碗里的肉块，果然，猪骚味已经没有了，那就可以开始做菜了，春花自然是不能让她上灶的，主要是也够不着。

还是厨娘上手，佳佳让她不用先放水，而是用姜片擦了一下锅，然后把肉直接倒进去煸炒，这盘肉还是有一点肥肉，很快就炒出油，散发出一股子肉香出来。

厨娘他们从来没有问过这股子纯粹的肉香，都忍不住咽了咽口水，厨房间其他人也是，手上的活都快要停下了，一眼又一眼地往这边看。

佳佳也不管，她自己都快馋死了好嘛？有心就想这么炒熟装起算了，但是想想支线任务的要求是水煮，行吧，又让厨娘放一些水，别多，然后她上前从随身的布包里面拿出一小纸包打开，露出里面的精盐，没错，她跟她小叔都自带调料出门了……

边上取一双筷子，看着量撒了一些，厨娘边上看着，好奇但是也不好问，倒是春花经过这两天的相处，已经有点熟悉了，笑着问她：“佳佳小姐，这是什么呀？”

从第一次人家叫她小姐开始，佳佳并没有制止，入乡随俗，小姐就小姐呗，此小姐非彼小姐，叫姑娘不是更奇怪。

她是金元的客人，人家家里下人尊称一声而已，自然受得，没什么必要整什么口头平等那一套，自己心里没这么想不就行了。

“这是精盐哦，就是昨天下午从粗盐里面提取的，晒着的那些！”佳佳撒完就收起来，又拿出另一个包着鸡精的纸包备着。

“原来这就是精盐啊，看着雪白的、细细的，真好看！”

“呵呵，长得也就这样，不过好吃，一会你尝尝，哈哈！”

“佳佳小姐，我也可以尝吗？”

“当然。”她在心里想，搞这么一锅她也吃不掉啊，哈哈。

肉焖在锅子里的这会，让厨娘找一些小葱过来，洗净切碎备着。

又另外征用了一口锅，做个水煮白菜，再蒸个水蒸蛋。

等差不多时候，打开猪肉这一锅，用筷子一戳，嘿，很轻松就插进去了，汤汁还剩下一点，可不能让它干了，不然就不是水煮了吧？最后放点鸡精，撒点葱花，锅铲拌几下，关火，起锅！

果然，这也算，熟悉的叮咚响起了：

“恭喜宿主完成支线任务七，任务奖励5积分。同时由于宿主指导猪肉祛除猪骚味，额外获得肉类处理技能，当前熟练度+10”

水煮白菜端走，水蒸蛋端走，变异版水煮肉分走一小碗，剩下的让春花看着分；主食……米饭不要，其他蒸红薯、蒸芋头什么的拿走几个，春花帮忙端着，美滋滋回住处吃饭去喽。

把她送到之后，春花立马返回厨房，一堆人围着她的那大半盘肉，好险没人敢动。

她咳了一声，人群分开，适才帮忙的厨娘和烧火丫头站在最里面，厨娘笑着说：“春花姑娘，这肉闻着可真香啊，我都没闻过这么香的味道，不知道尝起来什么滋味呢。”

春花心想：别说你不知道，我还不知道呢。嘴上却回着到：“也是佳佳小姐聪慧又良善，会做这么香的东西，还二话不说把多的这份留下来。”

她还没吃过，不知道好不好吃，也就捡着香说了，接着又道：“这一盘我拿一点走，给府里来的管事的，还有庄头留一点，虽然不值当什么，不过也是心意，剩下的，”她点了点那个帮忙的厨娘：“你看着安排吧。”

好嘛，这三小碗再一分走，剩下的就真的将将十块左右，厨娘赶紧往自己和烧火丫头的碗里各夹走两三块，把盘子一端，走到厨房一把手，一个胖大娘面前，说了几句客气的话就全给她了。

胖大娘倒是没当回事，几个相熟的凑上来分了分。

厨娘才不管，有功夫管这么多，肉早就凉了，她回来就一口下去一块，这一口这滋味，这肉的味道，还有这咸、这鲜……原谅她没什么墨水，脑子里就反复出现“好吃，太好吃了，真的是太好吃了”。

刷刷两口就都没了，想到那盘子里至少还有五块的样子，后悔啊，不就是几块肉嘛，胖大娘又不稀罕，她上赶着干什么啊，真的是！

不，胖大娘表示她稀罕，她更后悔，她才吃了一口，要不是人多 ，她都想打自己嘴巴子一下，让你不以为然，让你看不起人小姑娘，该……

还有庄头和管事也是，他们都不是自己一个人吃，春花送去的时候，他们也没当回事，好听客气的话一回，就跟其他人一起吃上了，这一口一回味啊，怎么会有这么好吃的肉呢，回过味来还想再夹，还有什么啊！！！

也就只有佳佳和春花表示圆满了，他们都是自己一个人吃，一小碗干下去，美滋滋，但是吧，吃多了也是有点腻的，嘿嘿。

那边厨娘被人围着问怎么做，厨娘表示做法不难，但是有两样调味料只有佳佳小姐有，大伙这才散去，想来这么好吃的调料应该很贵吧，就盼着佳佳小姐什么时候再多做点。

佳佳可不知道这些，她吃完休息一会，又进到那几个院子里，精盐和鸡精还得晒晒，工匠师傅们已经搭了个大概，遇到了些问题，佳佳边装作很懂的样子跟他们接上话，实际上是在脑子里找015。

这一找可不巧了，015也正找她呢~