第206章 小师弟，你要对我负责(1/1)

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“怎么吃？”苏铁愣愣道。

“怎么，你还真想吃？”李梦洁一把将口中的勺子塞进苏铁嘴里，轻哼道：“当然是嘴对嘴。”

“嘴对嘴？”

“还有这种好事？”

望着眼前那张精致到极点的樱桃小嘴，苏铁的心脏已经跳到了嗓子眼，心中暗暗叹息，谁又能想到，那个平时冷漠到生人勿近的女学霸，竟然还有这样的一面。

迟疑了一下，他下意识品尝了一番口中的勺子，心中早已胡思乱想起来。

“嗯，还有点甜……”

顿了顿，苏铁才干咳笑道：“师姐，《随园食单》我恰好看过，关于这道黄芪蒸鸡，我也略有了解，总的来说，这道蒸鸡的关键点就在于鸡和黄芪的选材，鸡要选童子鸡，而黄芪要选……”

“选材没问题，的确是童子鸡，黄芪也是上好的黄芪。”李梦洁急忙道。

苏铁苦笑摇头，无奈道：“师姐，你不要心急，让我把话说完好吗？”

“人家着急嘛，这可是我的拿手菜，你竟然说差点意思，我可不允许这样的事发生。”李梦洁嘟着小嘴，一脸的委屈。

闻言，苏铁不由一怔，心想不愧是学霸，对自己要求就是严格，不仅学术方面严谨，连做菜也是如此。

稍稍一顿，苏铁才笑道：“鸡没有问题，主要还是黄芪，黄芪蒸鸡用的是生黄芪，而你用的则是熟黄芪，也叫炙黄芪，两者不仅药性口感，都不相同，所以你这味道差一点。”

“不会吧，我怎么会买错药材？”李梦洁脸色微变，急忙从橱柜里翻出购买的药材，仔细看了起来。

看着李梦洁满脸问号，苏铁笑道：“师姐，通常生黄芪外表是土黄色或者棕红色，而炙黄芪外表呈浅棕黄或者棕褐色，由于炙黄芪是生黄芪炮制而成，所以闻起来有一股蜜香气。”

听到苏铁这话，李梦洁急忙拿起那些药材仔细对比起来，确认正如苏铁所说，顿时面露崇拜之色。

“师弟，你也太厉害了，没想到你还是个厨艺大师，快教我做菜吧。”当即，李梦洁一把搂住苏铁的胳膊，急切说道。

“做菜？”苏铁顿时一愣，还以为自己听错了。

堂堂金陵大学生物系教授，学术界顶级大佬，竟然要跟他学做菜，这要是传出去，苏铁实在不敢想象，生物界会引起什么样的轰动。

李梦洁却很是不以为然，急忙道：“不错，是做菜，这几年我的实验每失败一次，就在这里学做一道菜，如今已经学了二十多道。”

听到李梦洁这话，苏铁不由又是一阵咋舌，心中暗叹，在整个江南省最先进的生物实验室里学做菜，恐怕有史以来，也就李梦洁这一个了。

不过转念一想，如此离谱的事，金陵大学高层竟然默许了，也能看出来这位四师姐的地位的确高的不像话。

“小师弟，你是第一个吃我做的菜的男人，可要对我负责。”就在苏铁正感慨连连之际，李梦洁忽然上前，幽幽道。

“负责，我负什么责？”苏铁有些不解道。

李梦洁扬起小脸，笑眯眯道：“当然是教我做菜，你厨艺那么好，不会舍不得教给师姐吧，跟师姐我还藏着掖着，你到底是不是我亲师弟？”

看着李梦洁一本正经的样子，苏铁忍不住连连摇头，心想这哪是学霸，怎么看起来有点不太聪明的样子。

怔了怔，苏铁才点头道：“师姐，不是我不教你，其实我也只是懂得些皮毛，不过，我倒是可以给你一些参考意见。”

“真的吗，那太好了，快尝尝我做的这道鱼翅，看看味道如何？”李梦洁顿时满脸欣喜，笑盈盈道。

苏铁微微点头，接着立刻品尝了一番李梦洁推到面前的鱼翅，沉吟片刻，才抬起头。

“味道还不错，不过……真正想拿得出手，还是差点意思。”

“通常来说，鱼翅的做法有两种，其一是用上好的火腿，鸡汤，加鲜笋冰糖煨烂，其二是用纯鸡汤，加萝卜丝，若是第一种，汤切记要少一些，若是用萝卜丝，则汤要多一些，另外萝卜丝千万要过两次水，才能去掉异味……”

听着苏铁的侃侃而谈，李梦洁脸上崇拜之色更加浓郁，她一边用笔记录，一边叹息道：“小师弟，你太棒了，竟然懂这么多，早知道我就找你学厨艺了。”

她这倒也不是刻意恭维，而是打心眼里佩服苏铁。

经过这几年学厨，她愈发明白，厨艺一道，入门简单，但想精通，想有一番成就，实在比登天还难，而最难的就是细节，比如食材的选择，比如炖炒的时间，火候的把握，能像苏铁这般理解的如此透彻，实在无比艰难。

苏铁却被夸的有点不好意思，毕竟他的厨艺，也就是三流水平罢了，不过被李梦洁这样的顶尖学霸夸赞，心中还是美滋滋的。

“对了，小师弟，我记得你不是中医吗，为何会对做菜也如此精通？”这时，李梦洁忽然好奇问道。

苏铁笑了笑，解释道：“我爷爷以前是燕京那边有名的大厨，我这点三脚猫的能耐，其实都是跟他学的。”

“你说什么，咱爷爷还是燕京那边的大厨？”李梦洁似乎想到了什么，脸上闪过一丝兴奋。

苏铁摇摇头，忙道：“师姐，是我爷爷，不是咱爷爷。”

“我是你师姐，所以你爷爷，也就是我爷爷，怎么，他还看不上我这个孙女？”李梦洁急忙道。

苏铁无奈摇头，心中暗自感慨，要是老爷子知道，自己有这么一个学术界顶尖大佬的孙女，恐怕做梦都能笑醒。

“好了，师姐，时间已经不早了，我再跟你说说其他菜吧。”苏铁微微一笑，连忙说道。

当即，他立刻将桌子上的菜肴，按照相同类型，全部跟李梦洁讲解了一遍，其中包括酿酒，泡茶，以及其他一些他知道的内容。

看着李梦洁认真记录笔记的样子，苏铁忍不住摇头苦笑，他做梦也不敢想，自己和四师姐第一次见面，竟然在讨论如何做菜。

不过看着李梦洁认真记录的样子，苏铁心中也是感叹不已，所谓学霸，除了天资过人之外，更多的还是后天的努力，以及比常人多了几分认真。

有这份认真和努力，也难怪对方能拥有如此多的荣誉。

半个小时以后，餐桌上所有的菜总算盘点一遍，苏铁也是口干舌燥，连忙端起茶杯喝了一口。

“小师弟，你简直太棒了，竟然这么会做菜，师姐好想嫁给你啊。”就在苏铁刚把水杯放下，李梦洁忽然上前，给他来了个大大的熊抱。

感受着怀中那香软娇躯，苏铁只觉得脑子瞬间一片空白……