第31章 后厨(1/1)

首发：~第31章 后厨

在白烨的一再要求下，没有办法的小二只能带两人前往后厨。

“呼，这烟熏火燎的，来着干嘛。”

刚一走进后厨白洪熙便被顶了出来，在外面缓了好长时间，说什么都不进去了。

白烨同样如此，刚一进去便被烟熏火燎熏得直咳嗽，好一阵子后才稍稍适应过来。

见白白烨居然如此执拗，别说白洪熙不明白，就连厨房里的厨师们都不明白眼前这个少年想要干什么。

见气氛有些尴尬，跟着一起进来的小二赶忙跑到掌勺大厨耳边小声嘀咕了几句。

一开始掌勺大厨还有些不明所以，可小二越说他眼睛瞪得越大，看向白烨的目光充满了不可思议。

当小二把话说完，掌勺大厨赶忙三步并作两步来到白烨面前，满脸横肉的脸堆满笑容，然而不等他开口，反倒是白烨率先说道“想必这位就是掌勺师傅了。”

“是，我就是这里的掌勺师傅，张大虎。”

白烨上下打量了一番面前这位张大虎，满意的点点头说道“身强体壮，气宇不凡，非凡人也。”

张大虎除了一身精湛的厨艺外并没有什么文化，可以说他的知识水平仅仅停留在能写自己名字和认出些菜名的地步。

而在这个时代，读书人的地位天然高于这些半文盲。

再看面前的白烨，长相帅气，气度不凡，再加上他刚刚说的几个成语，明显就不是普通读书人。

张大虎虽然听不懂具体是个啥意思，但他知道，对方是在夸自己，而能被这种人夸奖，张大虎怎么能不飘飘然，怎么能不骄傲呢。

见对方已经上套，白烨又说了一通好话，接着便提出想让张大虎带自己参观一下他的后厨。

对此张大虎自然不会抗拒，毕竟后厨这种地方，烟熏火燎的，那些自诩清高的文人雅士可谓是避之不及。

在参观过程中，白烨看的非常认真，几乎将后厨的每一个配菜都拿起来看了看，对于调味料上更是看的非常仔细。

看完一圈后白烨点了个留仙居的招牌菜，希望张大虎能当着自己面做出来。

这次张大虎没有立马答应，而是瞟了眼白烨的手，稍作思考后点点头说道“没问题，公子您看好了。”

别看张大虎长得五大三粗，知识水平也不高，但知识水平不高不代表傻。

偷师学艺偷师学艺，教会徒弟饿死师傅，面对自己徒弟王往都要留上一手，像厨子这样的技术工种特别是京城的大厨，多多少少都有自己的独门秘籍。

这些都是他们立足的根本，要是被偷学了去，别说在后厨的地位了，就算在京城都很难有立足之地。

张大虎同样有这种担忧，不过在观察完白烨的情况后，原本的担忧瞬间烟消云散，一口答应下来。

一个合格的大厨，精准的眼力是必不可少的，在张大虎的观察下，白烨细皮嫩肉的，手上更是一个老茧都没有。

通过种种张大虎轻松便判断出，此人并不是一个厨子，再从他进后厨时的第一反应来看，这是对方第一次进后厨。

就算是有经验的厨子想要模仿，这些方面都是很难隐藏的，进门时的下意识动作更是极难模仿。

如此就没啥好说的了，作为一个贵族公子，别说看一遍了，你就是让他看上三遍，也不可能复刻出来。

见张大虎已经答应，后厨里的其他人纷纷放下手上的工作，转身走了出去，只留下一个年轻的少年给张大虎打下手。

白烨拉了一个小板凳坐下，认认真真的看张大虎做菜，那认真劲，不知道的还以为是张大虎的徒弟呢。

做菜的张大虎虽然知道白烨记不住自己的做菜过程，但被这么看着是浑身不自在，不自然的便加快了做饭的速度。

很快，一份色香味俱全的美味便出现在白烨面前。

白烨接过筷子，趁热吃了两口，仔细品味一番后，放下筷子说道“不错，真的很不错，色香味没得说，都是上品之选，就是口味上单一了点。”

听白烨这么说，前半段张大虎非常满意，可当听到口味单一，张大虎有些不明所以，还以为是自己哪里做错了，赶忙拿起筷子尝了一口，吃完感觉没什么问题啊？

或许这就是有文化的通病吧，再好吃的东西总能给你挑出点毛病来。

不过对此白烨却不在意，从怀里取出五两银子放到张大虎手里说道“我能看得出你是一个非常好的厨子，要是我开饭馆一定挖你过去。”

对此张大虎还没怎么在意，只当对方的话是一个玩笑，毕竟在这个时代，开饭店就是从商，而从商是一个让人很不齿的，许多人更是宁可一辈子累死累活种地都不愿从商。

更别说眼前这个看起来如此气度不凡的公子了。

正因如此，张大虎笑着回应道“当然没问题，不过到时候你可要多给我点月钱，不然我可不去。”

“这没问题，肯定会让你满意。”

简单交谈一番后，白烨在张大虎的陪同下走出了后厨，而小二早早的在外面候着，见白烨出来，赶忙迎上来说道“公子，刚刚那位公子已经回包厢了，我带您去？”

白烨点点头，笑着说道“前面带路。”

在白烨要进包厢前，想到小二一直在外面等着也挺辛苦的，随手从怀里摸了块碎银丢给他，算是小费了。

看着拿到银子千恩万谢的店小二，白烨心里不知何为，竟生出一副怜悯，可能这就是生活在社会底层的小人物吧。

当白烨回到包厢，眼前的一幕让白烨大为震惊。

“这一桌的菜，你一个人都吃了？”

只见白洪熙正抱着一个猪腿大快朵颐，而在其面前是一盘盘被清扫一空的餐盘。

“怎么了，我饿了还不能吃吗？谁知道你多久才回来，一个后厨有什么好看的。”

一边说白洪熙还不忘咬一口手中的猪腿，那满嘴的肥油看着就香。

“算了算了，反正我吃的也差不多了，你不是要买诗吗，啥时候开始？”