穿成农家小娇娇的美食致富生活

第113章 米糕(1/1)

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首发:~第113章 米糕

鸡蛋在乡下真算是个顶事的东西,农家日子清贫,大多数人家都是把鸡蛋攒着换银子用的。

郑霄和想了想觉得可以,“那我到时候出去买点鸡蛋。”他们还没有养小鸡,鸡蛋的从外面买。

于是就这样定了下来,沈希希买了些干红枣,现在正和郑云儿一起把枣核给抠出来。

郑霄和出去买鸡蛋和菜种,后院的菜园子还没有播种,现在已经有点晚了,所以得赶紧弄上。

姑嫂二人把红枣都弄好,然后拿剪刀剪的碎碎的。

大米已经泡了一整夜,沈希希使劲儿掐了一下,可以掐断,她甩甩手把大米搬到小石磨旁边,一斤米两斤水,她往里面倒米,郑云儿转磨盘。

不一会儿白皙的米浆就从小口里流了出来,两个人一会儿换一下位置,两个慢悠悠的磨着米浆。

磨了一个多时辰,五斤大米磨了一大盆子米浆,米浆要磨上三回,这样吃起来口感更加细腻。

沈希希又往大盆里面加了两斤面粉两斤半糯米粉搅和均匀。

再把红枣碎和两斤红糖撒进去搅和搅和。

郑云儿看沈希希这么大方的放糖放红枣,又是大米又是糯米的,不自觉的吸溜了一下。

“嫂嫂,这做出来肯定好吃!”这么多东西加在一起,肯定香死了。

沈希希笑着把大盆拿盖子盖上,“我也是第一次做,不知道做出来是什么样子的。”不过也差不到哪去应该,最糟糕就是做成馒头啦。

米浆需要醒发半个时辰,不然做出来的不蓬松。

这个期间,沈希希把郑霄和的一件旧衣服拿了出来,又找出来针线,坐在院子里的躺椅上开始缝补上面的一个口子。

破洞挺大的,应该是他在打猎的时候被树枝或者荆棘给刮破的。

郑云儿正在扫地,农家地土多,但是他们家用青砖铺了地面要好很多,但是也要勤着打扫。

看到沈希希的动作,她拎着扫把凑过去蹲在沈希希身边,有些疑惑,“嫂嫂,你不是不喜欢做女红吗?”她希希姐之前衣服都懒得补,都是扔给婶婶的。

沈希希被她说的一愣,看着手里的衣服,会心一笑,“顺手就补了,我也没想那么多。”

之前不耐烦是因为这事儿麻烦的很,可现在,自从她绣盖头的时候这种想法好像渐渐的就变了。

郑霄和这衣服补到了一半,针线歪歪扭扭的一看就是郑霄和自己缝的,郑云儿年纪大了,也不能让郑云儿给补衣服这种东西。

可能是因为成亲了吧,不过她也就只能做这些简单的缝补,要是真让她做衣服纳鞋底,真是要了她的命。

衣服补到一半的时候,郑霄和回来了,手里还提着一篮子的鸡蛋,肩上挂着布袋。

“回来了。”

沈希希看到之后放下手里的衣服迎上去,就要接他手里的篮子,被郑霄和一下子挡住,“不用,这么点东西不沉,你别勒到手。”

他直接就把篮子放到灶屋去了,出来之后卸下了布袋,“多买了些豆角和茄子白菜韭菜种,剩下的一样要了一点点。”

“怎么去了这么久?”沈希希坐在椅子上仰着头看他。

郑霄和低头,看到了沈希希椅子旁边的衣服。

“咱们村里的菜种估摸着都种下去了,我就多跑了一阵儿,去下河村买的,正好买些鸡蛋,他们村子里有专门收鸡蛋的货郎。”

“这衣服你放着就行,我自己就补了。”

沈希希看他注意到了,揶揄的看着他,“缝的歪歪扭扭的,穿出去不知道的还以为你媳妇手艺不好。”

郑云儿看他们在说话,超级自觉的就跑进了堂屋。

郑霄和有点窘迫,“我凑合凑合也行。”沈希希之前就说过她不喜欢,不喜欢的东西他不想她勉强。

沈希希知道他心里想的是什么,拉过他的手放到自己脸上,“哪里就那么夸张了,你就是爱多想。”

她也没想到郑霄和心思会这么细腻,不过都是因为她…

“好,我知道了。”郑霄和顺着沈希希的力气,手指摩擦了一下她的脸颊。

衣服补的差不多了之后,沈希希站起身,去看了一眼醒发的米糊,看着米糊已经大了好几倍,这已经是差不多了。

郑霄和把大盆搬起来放回灶屋,自觉的蹲下身子帮沈希希烧火。

沈希希找了五个大碗,一个比男人的头还要大,碗底和侧面刷上油,把醒好的米糊倒进去。

水开了就放到大锅里蒸,大概要蒸两刻钟左右。

盖上锅盖之后,沈希希挨着郑霄和坐了下来,“这是我头一回做米糕,也不知道能不能行。”

郑霄和往里面添了一块柴火,侧头看向拄着自己脑袋的小姑娘,“没事儿你做成什么样子我都爱吃。”

沈希希嗔了他一眼,“那可不成,这是要送出去的,不好看像个什么样子!”

沈希希把头靠在了郑霄和肩头,看着火塘里的火,渐渐的有点犯迷糊。

过了一会儿,侧边的沈希希没了声音,郑霄和偏头看去,小姑娘不知道什么时候睡着了。

他笑了笑,把自己肩膀下压了压,让沈希希睡得更舒服一些。

慢慢的,蒸笼里便散发出阵阵米香。郑霄和估摸时间差不多了,推了推沈希希的头,轻声叫道:“希希,希希醒醒,米糕好像好了。”

沈希希迷糊的还没睁开眼睛,鼻子一耸一耸的,“好香啊…”

她一下子睁开眼睛,“我的米糕!”

她怎么给睡着了!

沈希希就要一下子跳起来,被郑霄和给拦腰抱了回去,“我给你看着火呢,没睡过头。”

沈希希不好意思的笑了笑,挣扎着要从郑霄和怀里出来。

男人顺着沈希希把她松开。

沈希希揭开锅盖,只见一层发红褐色的米糕呈现在眼前。

她也不嫌烫,迷糊着直接就要把手伸进去,被郑霄和一把攥住手。

郑霄和无奈的看着睡傻了的小姑娘,递给她一双筷子,“用这个,也不怕把自己烫着。”

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