第1章 穿越(2/2)

首发：~第1章 穿越

老大沈大郎曾在镇上给人当过几年学徒，如今也能接些木匠活补贴家用，沈大郎今年二十一了还未娶亲，未尝没有沈家太穷了还有个傻妹妹的缘故，沈希希心里想到。

一开始沈家也是不穷的，甚至可以说小有资产，只是到了沈爷爷这一代，染上了个赌字，把县里的房子铺子都赌完了，还欠着二百两银子，只能带着沈父回了乡下的老房子，没几年沈爷爷沈奶奶相继去世，这欠债就落到了沈父头上，沈父是个认干的，这些年也慢慢还着债务，一直到去年底，沈家的债终于还完了。

沈希希一边翻着原主不多的记忆，一边跟着沈母来到灶屋，这几日正是农忙，家家户户都在地里抢收水稻，饭都是送到地里面吃的，粮食的事马虎不得，只有看着稻子进了自家谷仓农民才能安心。

干农活要的力气多，必须吃的饱饱的才行，沈母也不吝啬放油水，进了灶屋，她让沈希希坐在灶前的小板凳上，又利落的拿出去年腌好的腊肉，算着人数切下六片，刚好够沈家六个人一人一片，把地上的小白菜洗干净，打算做个白菜炒肉。

沈希希看着沈母的做法，又想着还要把饭拿到地里，汤汤水水的实在不好弄。：“娘，要不我来吧，我之前看老神仙吃过一种焖饭，有菜有饭一块焖，又方便又快也能让大哥他们赶紧吃上饭。”

听见沈希希的话，沈母有点犹豫，但老神仙把自家女儿治好了，在沈母心中地位极高，又想着女儿从小到大第一次跟自己提请求，她咬咬牙：“行，你来，娘给你看着。”

见沈母同意了，沈希希站起来接过了沈母手中的刀，把腊肉片切成了小块，泡到水里，防止腊肉蒸的太干咬不动，又从一旁的篓子里拿出了她刚刚看到的土豆和菇子，洗干净后切成小丁。

没错，她要做的就是煲仔饭，煲仔饭是广东的传统美食，广式煲仔饭享誉甚广。只不过传统的煲仔饭是用瓦煲来焖烧的，现在只能做个简易版的了。

她挖了几勺米放到大锅，开始蒸饭，又把配菜都收拾妥当，用盐，醋，酱油调了一个酱汁，还稍稍放了一点点糖。“这个架空时代没想到还有酱油。”沈希希心里想着。

待到蒸饭熟了七八分之后，把配菜依次码在米饭上，浇上调好的酱汁，盖上锅掐着点儿，等米饭熟了，起身揭开锅盖。

一股浓郁的腊肉香从大锅中传来混合着蒸米的香气，待热气散去后，沈希希拿铲子开始搅拌，让配菜与米饭充分融合。

晶莹剔透的腊肉，金黄的土豆丁，深褐色的米饭混在一起，再撒上几粒碧绿的小葱，颜色好看极了。

沈希希手脚麻利的将煲仔饭分别盛入几个大碗中，用铲子将锅底那一圈圆圆的大锅巴铲了下来，金黄色的锅巴混合着煲仔饭的香气，咬一口嘎嘣脆。是小孩子最喜欢吃的零嘴儿。

把锅巴掰下来一小块放入口中，干香脆口，滋味非常好，沈希希嚼着锅巴满意的点点头。又掰了一块递给沈母：“娘，你尝尝这锅巴味道怎么样？”

沈母接过锅巴尝了一口，顿时被惊艳住了，这锅巴里浸了酱汁的味道口味非常独特：“好吃，比娘做的还要好，这神仙吃的就是不一样，你大哥他们一定喜欢。”

沈氏对沈希希说的神仙说法深信不疑，夸奖她道。

沈希希闻言笑弯了眼，把锅巴分成几块，放在盛了煲仔饭的碗里。麻利的把大锅刷干净，煮了一锅开花的绿豆汤，放到竹筒里，对沈母说道：“娘，走吧，我们去给哥哥他们送饭。”

沈母点点头：“行，你跟娘一起去，正好也让其他人看看我们家希希好了，看谁还敢在外面说三道四，娘撕了他们的嘴。”说着说着还带着些火气。

不得不说，一意坚持将沈希希抚养长大的沈母，也受了不少闲言碎语。如今，自然想扬眉吐气一番。

母女俩挎着篮子往农田走去，一路上基本没有看见大人，如今正是农忙时刻，家家户户都在忙活，倒也正常。只有零星几个五六岁大的小娃娃带着弟弟妹妹在路边玩。

到了沈家农田边，沈父还在带着沈家几个男丁弯腰割着水稻，沈母走近了对他高声喊道：“老头子，快来吃饭，你闺女亲自给你做的饭。”

话音刚落，不光沈父和沈家几个哥哥抬起头来，连一旁的与沈家农田相连的几户人家也站起身，往沈母的方向看去。

一抬头便看见沈母旁边站着个漂亮的小姑娘，人人皆知，沈家幺女长了一副漂亮的脸蛋，可惜是个傻子，但如今听沈父说沈希希掉到河里之后，一下子就清醒过来，他们还不大相信。但现在，沈希希眉目清明，眼神亮堂，和之前那副模样有很大区别，看着的确像是好了。

一旁和沈母关系不错的刘家婶子，笑着开口：“刚听老沈在地里说希希好了，我还寻思着等这几日农忙过去到你家看看她，没想到你居然把她也带过来了。”

“老天保佑，希希大难不死必有后福，一下子就清醒了。她知道他爹和几个哥哥在地里忙活，这不赶忙做了饭给送过来。”沈母一副庆幸的模样。

刘家婶子安慰着沈母：“你如今也算苦尽甘来。”又看向沈希希：“希希可还记得我？我是你刘婶婶。”

沈希希脆声开口：“记得，你是住在我家东边的刘婶婶，还给过我糖葫芦吃。”

“哎呦，这可见是好全乎了，希希连这个都记得。”

沈母也是笑着点点头，他们聊天的功夫沈家父子几个也过来了。刘家婶子和沈母约定过了农忙一起去县城集市也回去了。

打头的是沈父，后边跟着沈大郎几个，沈父是见过希希清醒的模样，可沈家几个哥哥只是从父亲嘴里听到，还没亲眼见过。如今看她有条有理的在跟刘家婶子说话，几个人脸上满是高兴，沈三郎一下子冲到沈希希旁边：“希希希希，你可知道我是谁？”

“你是三哥，带着我去树上摘枣的三哥。”沈希希弯弯眼睛笑着开口。沈三郎与她年龄相近，只差一岁，平常两个哥哥跟沈父在地里干活的时候，都是沈三郎带着她玩的。

沈三郎听见她认出了自己，一蹦三尺高，咋咋呼呼的吆喝着妹妹好了，被旁边的沈二郎一巴掌呼了下来：“叫唤什么，不着调。”

他走近了揉了揉沈希希的脑袋，眼眶带着点红：“我们希希没事了，真好。”

沈嘻嘻感受着来自头顶的温度，轻轻蹭了蹭沈二郎粗糙的大手：“二哥别哭，希希好了。”

一旁的沈大郎也面带关切的看着她，不过没有和弟弟们失态，只是微微的笑着。

沈母看着兄妹几个之间的互动也是非常高兴：“行了行了，有什么事回去再说，快来吃饭，还有好多稻子没割呢。”

“这可是希希头一次做饭。”说话间，她将带来的篮子掀开，露出里面煲仔饭的模样。

沈家父子端着煲仔饭的大碗，闻着碗里传出来的香味，一个个期待不已，迫不及待的下嘴尝试。

米饭粒粒分明，腊肉蒸的喷香扑鼻，吃上一口滋味无穷，里面还放了蘑菇和土豆，口感层次更加丰富。

这种菜饭合一的食物省时省力，非常方便。一口咬下去，又是肉又是菜的，更别提碗里的锅巴了，干脆可口十分美味，吃的噎了喝上一大口绿豆水，这滋味，简直绝了！

见大家吃的这么香，沈希希也非常高兴。沈家父子狼吞虎咽吃完碗里的饭，把嘴一抹，空碗放回篮子里，又回到田里继续农作。