金枝

第6章 第6章(4/5)

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首发:~第6章 第6章

半天才怜悯地问朔绛:“你不知道那个是羊粪吧?”

朔绛:[○`Д○]

他顾不上伤口疼痛,冲起来打着胰子洗了十几遍手。

到了做工的时间,小羊被关在院里。

金枝的肉铺主要卖羊肉、猪肉两物,若是有人来订货,还能出售孢子、鹧鸪、乳鸽、鹌鹑等肉。

只不过今日她翻翻捡捡,居然在店门口支起了一口锅。

朔绛吓了一跳:“这是要做什么?”

金枝白他一眼:“还不是多了两张口害的,快来帮忙!”

朔绛今天心虚,便老老实实来帮忙。

原来金枝除了卖生肉还想卖熟肉。

“熟肉?”

“对啊。以前我听奶娘提起过,我们蜀中老家的肉铺里除了生肉还有腊肉、香肠、卤肉可卖。”

这样顾客可直接买熟肉回家。能拓宽些生意源头。

“从前我一个人忙不过来,如今有你我多个帮手,所以赶紧支起摊子挣钱。”

朔绛想说自己可不会长期待在这儿,可看着兴高采烈大展宏图的金枝,这话到了嘴边又被他咽了下去。

每次肉铺卖货都会剩下些边角料:譬如骨头边、皮、肠子等,每每都要折价出售。

金枝想倒不如将这些都拿来做了熟食。

今日她想先试一试卤味。

只不过卤肉的香料配比却是个大问题。

卤肉店里把方子当成传家的密宝,金枝也是隐约记得儿时家中厨子用的一些配料。

朔绛摇头:“你什么都不懂就敢胡乱尝试?”

金枝一脸坦荡:“那当然!”

朔绛反被金枝这种无知无畏的勇气所震住,半响说不出话来。

他见过许多与他一样的名门之后,大家或许有不同的年龄长相,但却有一点共性:

那就是稳。

行走讲究不动衣角,说话讲究慢条斯理,举动讲究稳如青松。

至于决策经营那就更讲究稳。

毕竟世家们绵延多年,唯有万事求稳才能安享富贵。

从小大人们就告诫孩子:太过激进或热烈都只会招致灾祸。

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