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首发:~第127章 感情线+电竞+3.1w营养液加更
洛淮安拿过来一看,江城现如今已经有百分之四十的超市和小卖部愿意进山海牌的茉莉绿茶。剩下的百分之六十基本上是大型连锁超市,审核门槛较高,狐狸们暂时还没有成功和对方签下订单。
胡二元对自己的要求很高,当知道迟迟打不下来超市市场之后,心里沮丧极了,感到非常抱歉:“老板,我接下来会让其他人继续努力的。”
洛淮安则是摆了摆手,随意地说:“没事,铺货的事情不急在一时。如今海城分厂还在建立之中,供货量不足,你们签太多的订单也没用,还是得很晚才交货。不要给自己太大压力了,你们已经做得够好了。”
胡二元闻言心里很感动,点头说道:“好的,我明白了。”
洛淮安说:“你来得正好,尝尝我们的新品吧。”
洛淮安将冰糖银耳莲子羹放在胡二元对面的桌子上:“你试试新品味道如何,给我点意见。”
胡二元看向面前的冰糖银耳莲子羹,眼睛一亮:“这个包装我从来没见过。”
冰糖银耳莲子羹大小和形状有些像小桶方便面。通体是雪白色的,上面牢牢地盖着塑料盖子。
洛淮安说:“这是我和团队们研发的新品。我们厂里生产的鲜食有作为早饭的包子和烧卖,也有作为午饭的卤牛肉饭等等菜肴,就是没有汤品粥品。所以我就开发了冰糖银耳莲子羹。”
胡二元闻言端起冰糖银耳莲子羹,盒子里面是冰糖银耳莲子羹的冻干,拿在手里沉甸甸的。
她打开上面的盖子,入目的是密封包装,她将上面的封口撕开,真空包装的冻干呈现在她面前。
为了买最先进的冻干技术,山海食品厂可是下血本了。
冻干技术简而言之是冷冻干燥技术。冻干技术用食品冻干机来进行真空冷冻干燥,保留食物的原有营养成分和口感,不需要任何防腐剂就可以在常温下保存五年以上。
最重要的是,冻干技术让食物具备速溶性,冲泡好之后就能食用。
最常见的冻干技术其实是方便面中的蔬菜牛肉佐料包,不过随着时间的发展,冻干技术运用越来越普遍,走入人们的日常生活。
胡二元按照洛淮安说的方法,将包装袋撕开,把里面的冻干倒到盒子里面,放入一百度的开水冲泡。
银耳莲子羹在水的冲泡下逐渐化开,变得越来越粘稠。静待一分钟之后,银耳莲子羹颜色愈发透明。
胡二元抚摸着冰糖银银耳莲子羹的外壳,热量源源不断地从外壳传达到手,手上暖洋洋的。
当看到里面的汤水之后,胡二元眼里划过深深的惊艳之色。
银耳莲子羹要想好吃,最重要的是要出胶,不出胶的银耳莲子羹只是稀稀拉拉的汤水,没有灵魂。
洛淮安采用的是质量好的银耳。银耳朵朵饱满,肉质肥厚,柔软而又有弹性。
原本独立的各种食材像是施过魔法一样融合在一起,呈现融融的一锅,全是肉眼可见的胶泡。用勺子舀起来甚至可以拉丝。
胡二元轻轻喝了一口,细细品尝。
银耳莲子汤藏着极其细腻的质地。
熬煮出胶质的银耳软软糯糯,配上有嚼劲的莲子,口感更上一层楼,简直要将舌头都给勾掉。
洛淮安问道:“好喝吗?你觉得有没有可以改进的地方,可以提出来。”
胡二元忙不迭地点头:“老板的手艺太好了,银耳莲子羹比我之前喝的糖水要好喝多了,我找不出来需要改进的地方。”
洛淮安见到她如此喜欢银耳莲子羹,心里放松下来。她和团队还是第一次尝试做冲泡式的饮品粥品,全新的领域让她心里没有底,好在胡二元的反馈不错。
洛淮安更加有信心了,笑着说道:“这款食品和茉莉绿茶一样,不需要冷藏保存,保质期也比较长,不仅可以上线各种便利店,还可以上架其他的超市和小卖部。”
胡二元闻言愣了愣,在茉莉绿茶上线之后,她以为老板会将目光放在更加广阔的超市和小卖部市场上,没想到洛淮安还是没有抛弃鲜食市场。
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