带全村发家,极品亲戚气疯了

第67章 惊扰了狼王(1/2)

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首发:~第67章 惊扰了狼王

陈月要趁天气好,多挖些竹笋回来,做成酸笋,晒成笋干。

哦对了,仓库也要存一点新鲜的。

陈玦放下点心,屁颠屁颠地跟在陈月后面。

“玉儿,福贵哥,我和娘寻你们来了。”他冲着竹林喊道。

竹林里也传来了回应,“哥哥,娘!我和福贵哥哥在这。”

“婶子,阿玦,你们往里走,就能看见我和玉儿了。”

陈月和陈玦按照指示,一直往里走,终于瞧见了二人的身影。

“婶子。”福贵上前打招呼。

玉儿迫不及待向陈月和陈玦展示今天的战利品。

放下背篓,拿出几朵竹荪,“娘,哥哥,你们快看,这是玉儿捡的竹荪。”

个头肥,无虫孔,卖相倒是好的。

“玉儿真棒。”陈月轻轻抚摸玉儿的头,“趁着现在毛竹笋长得好,娘来砍些竹笋晒笋干,留着冬天吃。”

“婶子我帮你吧,我和玉儿竹荪捡的也差不多了,加起来有一篓呢。”福贵说道。

陈月不再拒绝福贵,因为拒绝也没用。

这孩子要是觉得干点活能抵消点“吃白饭的愧疚感”,那就干吧。

老压着他也不算个事。

陈玦挑了根刚冒头的,拿着小锄头就慢慢地刨着周围的泥土。

别看笋子刚冒头,笋坑就有膝盖深,长得也是极其肥美。

等他挖到笋根时,已经过了半炷香。

他对准笋根,用锄头轻轻一翘,一根完美的竹笋呈现在众人眼前。

“大家快看,我挖出来了!”陈玦抱起竹笋,向众人炫耀。

“阿玦,你真厉害。”福贵投来羡慕的眼光。

玉儿竖起大拇指,“玉儿也要挖这么大的。”

“玦儿真棒!再接再厉!”

陈月专挑长出地面的砍,哪根长得好就对着靠近地面的位置砍哪根,省时又省事。

竹笋一根接着一根倒地,一时没控制力度,砍了至少一百斤。

把全部竹笋搬回家时,天幕已挂满繁星。

晚饭简单吃了个竹荪炒肉和炒白菜。

吃完晚饭大家也没闲着。

三个孩子在院子里给竹笋去笋衣,陈月则准备熬花椒油。

照着前世的记忆,在锅中下入豆油,油温升高后,下入葱段和姜片增香。

葱段和姜片炸至金黄的时候,陈月就将它们捞出,然后下入青花椒。

油温不用很高,控制在七成左右就行,因为油温太高,炸出来的花椒油会变苦。

保持小火炸二十分钟,冷却后便可装入油罐中储藏。

吃面条或者吃凉菜时,浇上一小勺,那味道,别提有多上头。

炸花椒油的间隙,陈月也没闲着。

她把笋子分成两份,一份用来晒干、一份用来腌酸笋。

把剥好的竹笋洗净,晒笋干的切成薄片,腌酸笋的,则切成丝。

笋丝放入泡菜坛子,加入清水密封,发酵好以后,就是酸笋。

腌酸笋除了清水,什么都不用放。

陈月是照着儿时奶奶教的法子做的,简单易懂。

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