首发：~第四百零三章 吃豆腐差点儿要了
林萧的手气很臭,他在不使用特殊能力的情况下,被凤小媚给杀得稀里哗啦,陪他玩儿的三个女人,手气一个比一个厉害,令人惊叹不已。
不过林萧也没有作弊的想法,毕竟游戏的乐趣就在于参与的过程,若真的独孤求败了,那也就失去了兴趣,没有什么好期待的了。
几个人玩了三圈儿麻将,居然就到了西岩县。
凤小媚所说的那家承办豆腐宴的餐厅,规模不大不小,里面也就是容纳百十个人用餐而已,倒是楼上有包房,却已经客满了。
“那就大厅吧,反正就是吃顿饭而已,也没有那么多的讲究。”林萧对于这个,并不是很讲究。
他们带着司机和保镖,差不多有二十个人的样子,此时大厅里面的座位倒是足够了,于是就开了三桌儿。
说起来,豆腐宴算是传统红白喜事中的宴客礼仪用膳。
北方农村,冬季取暖多用火盆,隆冬时节,在火盆上放一沙锅,加以白菜、豆腐、五花熏肉等,就成了火盆锅。
正月时节,家人围坐在一起,吃着豆腐火盆锅,确实是一种享受。
现在这边儿的豆腐宴,就有美容养颜的黄豆豆腐、滋补养肾的黑豆豆腐、清热祛火的绿豆豆腐,制作时以一主锅为主,放入五花熏肉、白菜、鲜豆腐、冻豆腐、炸豆腐等。
这种菜的特点就是以素为主,荤素搭配,油而不腻,四周配以具有农家特色的三个辅锅,三个小碗,六个凉菜,取三羊开泰、四平稳、六六大顺之意。
因为食材很多都是现成的,所以他们的到来,并没有给厨房带来什么压力,没用十分钟,各式各样的豆腐菜就端上来了,摆得桌子上面满满当当的。
“不错,还真是不错。”林萧看了一下,觉得色泽宜人,香气扑鼻,确实是让人胃口大开。
眼看着新年就要到了,这边儿家家户户都在忙着打扫房屋,准备年货。
事实上,西岩县这边儿有传统,小年一过,街上卖豆腐的商贩就多了起来,卖豆腐的梆子声也是此起彼伏,在这里过年买豆腐也是一件大事,基本上家家都要买上几十斤豆腐才够用。
餐厅这边儿也挺会招徕顾客,他们在靠近厨房的那边儿,搞出来一个玻璃阁子,然后三个学徒就在里面打豆腐,任人观赏。
一边儿还有女服务生在给众人介绍西岩县这边儿的风俗,说是从腊月二十五开始,通常几户人家都会聚在一起做豆腐,豆子被取下来用水浸泡几天,然后一遍遍地换水,去掉浮沫并让皮用手轻搓可脱就上石磨了,推磨也是一个优雅的蓬,一人身子随着长长的木柄一前一后很有节奏地抑合,另一人拿了小勺一勺一勺往磨眼里喂豆子,磨子发出吱吱的声音。
“在西岩县这边儿,豆腐宴很有名气,因为相传明朝万历年间的太子太保礼部尚书于慎行,在这边儿赋闲的时候,曾用豆腐宴来款待京中的同僚,整个宴席一百多道菜肴,全部用豆腐制作。”凤小媚对于这边儿,显然是比较熟悉的,她对林萧介绍道,“用豆腐宴招待的,豆腐宴就是用豆腐做的宴席。几十种、上百种菜,一点其他的材料都不用,就都用豆腐,所以说当时也是名震朝野。”
“挺有意思的……”林萧看着那边儿做豆腐的人在忙碌着,不由得笑着说道,“光是看着就觉得食指大动,那咱们也别扯那些没用的话了,就动手呗”
路上花了一个多小时,已经过了饭点儿,几个人的肚子里面,还真有一点儿饿了的感觉,于是纷纷动起手来。uu看书(uukashu)。
“爸,你怎么了！”
林萧正在埋头吃东西,就听得旁边儿的桌子上,有年轻女子惊呼的声音。
他抬头一看,就看到旁边儿那张桌子周围坐着五六个人,其中一个满头发白的老人,脸色苍白,捂着心口软软地倒了下去,似乎是心脏病发作的样子。
“快打！”有人看到了这个情况,就大声说道。
“让老人平躺着,千万不敢随便移动他！”还有人说道。
“谁有救心丸,借来用用啊！”也有人喊道。
这年头儿,心脑血管疾病,已经成了非常普遍的情况,所以大家在这方面,都是有一些经验的,自然有很多人都知道遇到这样的情况后,应该怎么做。
林萧看了一下,就站起身来,作为一名医生,他遇到了这样的情况,自然没有袖手旁观的道理。(未完待续),欢迎您来创世投推荐票、月票,豌豆荚吧神兽导师
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