轩辕厨仙

第14章 入职测试(1/1)

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首发:~第14章 入职测试

等古离天换好了一身白色的衣服和围裙,王姐已然带着“评委们”出现在了厨房门口。

一抹抹鲜艳靓丽的颜色顿时闯入了古离天眼中。

算上王姐在内一共有五人,这些女子们大多身着色彩鲜艳的襦裙,手拿团扇,嬉笑打闹着跟在王姐的身后,依次进入了厨房中坐好。

这些佳人就坐在古离天两三米远的地方,他甚至能够闻到各种不同种类的胭脂香气,让他头脑有些发昏,至于眼睛更是不知道放在哪里。

古离天穿越前只是一个20岁的大学生而已,哪里见过这种阵仗,内心自然有些慌乱,更何况有些女子齐胸襦裙的领口,开的实在太大了,只要稍稍瞥一眼,就能看到靓丽的风景。

当然古离天并不是不想看,而是觉得自己作为被面试的一方,盯着考官一直看,很不礼貌。

他只好调动玄气,平复内心,尝试在脑子里与轩辕剑交流起来,分散自己的注意力。

“切,你能不能有点出息,就这?虽然她们也算是长得不错了,但是要照创造祝融石的那位祝融大神相比,简直就是云泥之别,你要是见过祝融大神的样貌,只会觉得这些都是庸脂俗粉罢了。”铲子嘲笑道。

随后他又疑惑地自言自语道:“诶?我为什么会记得祝融大神的样子?我的记忆好像恢复了一些?”

正当古离天准备细问锅铲到底怎么回事的时候,却听见女评委们纷纷议论起来。

“哟,没想到这回是个这么清瘦的小男孩啊?不是招厨师吗?”

“对啊,不过看起来,模样还挺俊的。”

“要我说,直接留下来陪姐姐们解闷算了,还测试什么。”

“快看快看,他脸红了。”

她们这么一说,古离天才感觉到自己有些面颊发烫。

王姐却在此时发话了:“好了都安静点,一见到俊俏的小后生就走不动道了是吧?给我严肃一点,我们招的是厨师,你们现在是评委。”

随后她又对古离天说道:“你现在先做个自我介绍,然后我们会出几道题考考你,最后让你做一道菜展示一下你的厨艺水平。”

“你可以开始了。”

“呃,各位姐姐,我名叫顾里,剑阳城人,家在城外的村子里,但近期连年战乱,父母都被匪徒所杀,我无依无靠,唯独做饭烧菜的手艺还过得去,因此想在这城里找一份差事,勉强糊口。恰好在城门口的告示栏上看到了这粉纸上的信息,这才想着前来试试。”古离天开始满嘴跑火车,尝试装出一副可怜的模样。

而下面坐着的一排女子却仍然保持着刚刚轻佻的态度。

“行了行了,说重点,不就是父母都死了嘛,好像谁父母没死一样。”

“从三楼扔一块砖头砸死五个人至少得有四个是附近村子的。”

果然青楼里人才多啊,我还以为自己编的已经挺惨了,合着在这就是个平均水平?

古离天感觉有些汗流浃背了,但他仍然保持镇定,微笑着等待下面的评委提问。

“介绍完了?那进入第二个环节吧,你们几个,有什么关于厨艺方面的问题没有?考他几道。”

然而听了王姐这话,这些姑娘们却是面面相觑,面露难色,一个问题也提不出来。

王姐见状,微微扶额,摇头道:“算了,是我考虑不周,别说是你们了,这楼里上下也找不出来几个平时进厨房不是为了偷东西吃的,我来问吧。”

“说出五种以水作为传导热量的烹饪方法。”

这第一题就感觉挺专业的嘛,不过这可难不倒我。

“烧、扒、焖、汆、烩、煮、炖、煨、煲。”古离天不假思索地答道。

王姐微微挑眉,抬头看了他一眼,随即问出了第二题。

“什么鸡最适合做汤?我给你几个选项,一公鸡,二”

“不用选了,是老母鸡。”

要硬说原因的话,大概是嫩鸡肉更适合炒,而老母鸡肉的肌肉纤维和胶原蛋白更多,肉质更紧实,韧性强,不至于炖烂的同时又能让汤的味道更加鲜美。

不过这一点古离天倒是没必要告诉她们,因为她们根本不知道什么是肌肉纤维和胶原蛋白。

“第三题,我曾经吃过一道菜,把豆角和猪肉切成细丝,辅以辣椒直接下锅爆炒,非常美味,你会做这道菜吗?”

古离天却是皱了皱眉,疑惑道:“这菜做法倒是简单,不过这做法你是从哪听来的?”

“你不用管我从哪听来的,只需要告诉我,你会不会就可以了。”王姐的声音仍然十分慵懒,似乎并不在意古离天刚刚的问题。

“不对,你不可能吃过这道菜,因为你刚刚说的做法完全是错的,豆角在烹调之前必须要烧熟煮透,至少在开水中烫煮十分,不,一盏茶的时间,否则吃下之后可能就会上吐下泻,甚至一命呜呼。”

“所以这道菜正确的做法绝不可能是直接把豆角和肉丝下锅爆炒。”

王姐听罢,则是满意地点点头,说道:“不错,厨房里这些基本的知识都很扎实,脑子也转的很快,这个环节你通过了。”

我就知道!搞了半天是在诈我呢。还好豆角的做法我再熟悉不过了,小时候吃过一次没煮熟的豆角,差点没要了我的命。

“不过虽然你的记性不错,反应也很灵活,但是接下来要考考你真正的烹饪水平了。现在马上快到正午时分,妹妹们也都有些饿了,你就给我们几个做上一桌菜吧。我们会指定一道菜,剩下的由你自己发挥就好。”王姐接着说道。

“妹妹们,你们有什么想吃的,快来商量一下。”

“姐姐!我想吃鱼!”

“吃什么鱼呀,我想吃虾,最好是虾仁!”

“我倒是无所谓,快点就行,饿死我了。”

“虾仁不错,我也好久没吃虾仁了,之前那个厨子手脚太笨,每次都是煮的,剥虾差点把我手给扎破了。”

“是呀,要是手受伤了,可就没法弹琵琶了。”

见妹妹们已经有了定论,王姐便对古离天说道:“离天,你听到了?有一道菜需要有虾仁,其他的菜品就随意吧,你需要多长时间?一个时辰如何?”

“虾和其他的材料在附近的市集上都能买到,记得买那家【水鲜舫】的,他们家的虾更新鲜一些。”

古离天粗略估算了一下时间,信誓旦旦地回答道:“即使算上采购时间的话,一个时辰肯定没问题。”

“不过还有件事。”古离天犹豫着问道,“剑影碧波,这种茶叶咱们这有吗?”

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