第94章 买下水(1/1)

首发：~第94章 买下水

温无言想了想说“他们大概还需要半个月的时间才会离开，到时候我可以去一封书信问问他们可有愿意来一个两个人，或者干脆就让他们来我们桃花镇找零活。”

“也行，这事急不来，不过要是杨伯肯过来也行，平日里可以让他教你学时，要是他高兴，还可以让他教教大花二花。”

“清清这个主意好，等我们好好盘算一番，然后我去一封书信，告知他们情况，看看他们愿不愿意来。”

“也只能如此了。”

就这样，两人把后续的一些事情说了说。

第二日一早，顾清清拉着板车，车上坐着大花，放着竹篓上镇去，今天上镇不为别的，就是来买肉，明天镇集，她又要上镇卖肉啦。

只不过她这次不打算去集市里买肉，而且直接去了镇西区一家较远的猪肉铺子。

顾清清为啥来这家，因为她打听到这个铺子的老板是在村里收猪，老板和儿子在院里杀猪，老板的婆娘在前面支了一个摊主专门卖肉，一边零卖一边批发。

附近的人或者闲着没事的家户和镇上的酒楼、客栈、还有一些小摊贩子都来这里买猪肉。

这里的价格比集市上能便宜一文，对于个人来说能省下一文二文也是好事。

酒楼、客栈更不用说了，长年下去也要节省不少钱。

顾清清来到不是因为价格，而是为了这里的猪下水，因为这里每天猪杀的多。

集市有个别摊位是老板在家里杀了猪，再拉过来卖肉，她想要的猪下水顶多就一副，听说有的摊位肉也是从镇西这边批发肉来卖，压根没有猪下水。

她上次和不少顾客说过，会做些便宜的卤味出来卖，想了想只有猪下水最便宜，而且还好吃。

最关键，她对这个更熟悉。

她之前去蜀中旅游的时，吃过一次担担肥肠，那味道真是绝了。

旅游回去后她没少在网上找各种的教程，现在回想起来，那段时间真的在各种实验中要吃到发吐。

家里香料还有些许，不过有些不太够，她今天要全部再补点。

她先去买了十斤盐，半斤红糖。

又去市场买葱、蒜、生姜、桂皮、花椒、八角、以及些许辣椒等一些调料品。

见有卖粉丝的，又买上两斤粉丝。

七七八八的下来花了四百一十六文，要不是想想自己能挣回来，而且这些东西能用很久，不然就连她自己都要心疼。

买好东西，等她一路打听来到肉摊时，天已经到辰时末。

顾清清看着前面排了七八个人，她暂时把车子放到边上不碍事的地，让大花坐在车上等，她跟在人群后排着。

排队的同时视线却是一直留在大花那边。

队伍的人在减少，有的是买一块自己家里吃，有一个估摸是酒楼或者客栈，一下子买走二十斤的肉。

等到顾清清时，她眼见着自己想要的猪五花摊位上已经没有了。

做肉摊子的就是不一样，老板娘长得圆润又壮实。

手里攥着一把大刀，笑问“这位娘子买几斤肉。”

顾清清回给对方一个微笑，“老板娘，我想要猪五花肉，可还有了。”

“哟，那可不巧了，猪五花肉刚刚卖了，你看这里还有梅花肉可行？”老板指着摊子上的一疙瘩肉问。

“不太行，那等会还杀猪吗？如果杀猪的话，我就在这里等等，我只要五花肉，要十斤。”顾清清又道。

猪肉摊老板是个善于交谈的，一听顾清清愿意等，又要得多，她自然巴不得，连连点头道“杀，后院正烧水你，你等上了三刻钟保证把最好的五花肉等会切给你。”

得知对方等会还要杀一头猪，顾清清就不着急了，接着又问“老板娘可猪下水卖？”

老板娘已经往后看去的视线又转了回来，她上下打量顾清清一眼。

这娘子穿着倒是普通，开始说要十斤五花肉还当她是那户大家的管事娘子，这怎么突然就买起猪下水了？

下水这玩意别说大户人家，就是普通家户也不爱买着吃，实在是忒难吃。

也只有村里的穷困户才会花上一两文钱，买回去尝尝肉味。

顾清清自然不知道老板娘心里所想，只当是她没听清楚，又开口问“老板娘可猪下水卖？”

老板娘看了看她身后排队，笑着急忙说道“有是有，不过你要等等，下水有味，那玩意在后院还没有拎过来。我先给你后面的割肉。”

顾清清回头看看自己身后又排了五六人，便抬手指了指大花所在的地说“好，老板娘忙好招呼我，我就在那边的车上。”

老板娘见她是个好说话的，连忙迎着笑答应。

顾清清约莫等了两刻钟，老板娘送走来卖肉的最后一位客人，连忙起身离开摊子。

顾清清见状猜是去拿猪下水了，她从车上起来，朝着摊子靠了过去。

随即就见老板娘拎了一个木桶出来，里面是满满的猪肠，眼见在猪大小肠中还有一副猪肚。

桶往地上一放，卖肉老板娘指着说“你要多少只管自己拿，到时候看着给上一两文就成。”

结果顾清清指着木桶问“这里大概有几幅？”

“呦，不好说，今天统共杀了四头猪，这会留下的应该只有只有两个猪肚、两个猪肺，三个猪心，还有四副大小肠，只不过这个桶里有多少我也说不上来。”

老板娘说完看了看顾清清，不确定问“咋，你打算全要？”

顾清清在点头，“只要是今天新鲜的，我就全要。”

“新鲜，保管新鲜。全要我就算你便宜点，你直接给十五文吧，我这就去后面把另外半桶拎来。”

顾清清直到这时才发现自己带筐子来是个错误的决定，因为猪下水压根没有办法往竹筐里装，最后她不得不给了老板娘三十文押金，拿走了她家用来装下水的木桶。

老板娘此时一边给她切五花肉，一边好奇地问“猪下水你买这么多，可是有其他的用场？”

“我打算拿来卖的。”顾清清说。

等顾清清付了五花肉的钱，拉着车子走出去好远后，老板娘这才嘀嘀咕咕人朝院子里走去“这玩意这么臭，做好能卖出个两文钱都不够废柴的。”

顾清清拉着东西回村，原本是负责在边上推车大花，视线在猪大小肠上来回扫过几次后，人却是跑到前面帮娘一起拉车。