寒门龙婿

第九十七章 制作新美食(2/2)

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首发:~第九十七章 制作新美食

她本以为,肉包子就已经是这世间最好吃的东西了,老爷手上竟然还有不输肉包子的美食,这简直太不可思议了。

“对了,缺点儿青菜,我现在去买一些,你在这儿先忙着吧。”

说着,林寒骑着马便出发了。

他之所以要如此尽心尽力为这薛祖平服务,一是要把大腿抱抱紧,死死把这老吃货给拉拢住,其二便是想要找机会跟这老小子再要点儿好处。

虽然现在他手上还有四千多两银子,但是这些银子他打算用来当做跟五大家族开店的底金。

原本是打算拿来买地的,可是昨天一下子搂了这到多地,他一下子也不太急于买地了,还是先发展势力重要。

所以,那笔钱,他打算投到县外开包子生产基地上。

那样一来,在年前买大别墅的梦想就有点儿紧张了,这不正好跟薛祖平关系最紧密的时候,怎么着也得从他那里搞搞看,能不能搞到点儿实惠的。

有了目标,林寒全身都是干劲。

等他买完菜赶回来的时候,叶双倒是都已经忙得差不多了。

水烧开了,面也和好了,还有肉丝也切得非常匀称无比。

这回林寒回来,不仅买了青菜,还提了点儿酒,又买了点儿猪油。

不过,这可不是给薛大人喝的,而是用来腌肉用的,用红酒加淀粉最好,可是没有淀粉,也没有红酒,那只能将就着用烧酒凑活一下。

把新鲜肉丝用白酒加麦粉搅拌一下,再撒点儿盐腌制一番,这期间林寒又动手甩拉面。

不大会儿,便做好了一大把拉面,足够七八个人吃的了。

一旁的叶双看得目瞪口呆。

“这……这麦粉还能这样做?”

林寒咧嘴一笑:“你不知道的多了。”

然后,他又把已经腌制了一会儿的肉倒入其中一锅沸水之中进行焯水,另一锅中则开始下入拉面煮。

“哎呀,大意了,其实我昨晚就该搞一大锅骨头汤来着……啧啧,大意大意……”

林寒一拍脑门子,有些懊恼。

他是一个追求完美的人。

以前是知道没有条件,所以在黄丰村和南林村都是随便搞了点儿面汤。

可是这里是县城,他如今家大业大的,光角落里推着的猪骨头都有不少。

要是用这些猪骨头熬出骨头汤来泡面吃,再撒上肉丝与青菜,吃了之的怕是要原地飞升哦。

“唉算了算了,下次吧,现在肯定来不及了,薛祖平这老小子肯定正火急火燎地等着呢。”

虽然有些遗憾,可是可以肯定的说,哪怕现在做出来的这碗面,也是绝对完美的。

很快,肉焯完了水,取出泡在凉水里。

他让叶双把锅洗了,接着舀了水开始烧锅,等锅彻底干了之后,再下入猪油。

片刻之后,等油沸腾得啪啪一响,当即下入干净热水。

一阵嗞啦声后,林寒再撒入盐巴,丢了几根青菜进去冬日烫了烫,又倒入一些冷水里泡着的肉丝搅拌入味儿。

这时,拉面也已经煮的差不多了。

林寒拿出碗来,盛出猪油肉丝青菜汤,再将拉面从锅中夹出,放入碗里。

他将碗推到叶双面前。

“来,双儿,尝尝本老爷的手艺!”

叶双吓了一跳,连连道:“老爷,你先吃,奴婢怎么敢……”

“哎呀让你吃你就吃,我还要去拍薛祖平的马屁,肯定不能比他先吃的,你吃你的就是。”

闻言,叶双这才明白昨天为什么老爷也是让大伙儿先吃而他自己不吃了。

“是。”

她轻轻点点头,有些好奇地看着这一根根细细的面条,当即夹了一口入嘴。

下一刻,她眼眸瞬间瞪得巨大,脸上写满了不可思议,紧接着,便开始不顾形象的狼吞虎咽起来。

“太……太好吃了。老爷,这…太……咕噜咕噜……”

叶双一边吃着一边含糊不清地说,又抑制不住自己对美食的激情,低着头一顿狂啃。

“嗯看来味道不错,那我该就放心去拍薛大人马屁去了。一碗面,换一套豪宅,应该不亏吧?嘿嘿……”

林寒咧嘴一笑,拿布袋打包了面条和那些食材,包括青菜,猪油和肉丝什么的便走了。

吃新鲜的,只能去现做,而且骑马汤也不好带,这倒确实是没办法的事情。

等林寒来到县衙大门口的时候,便见几个捕快正在门口东张西望。

见是他来了,连忙跑了过来。

“哎呀,林老爷啊,你可急死我了,怎么到现在才来啊,据我说知你们的包子店都开了好久了吧。县令大人都催死我了,先别说了,快进去快进去吧,大人等您很久了。”

林寒苦笑,还是来晚了。

也没废话,连忙赶进去,不片刻便见到了薛祖平。

这家伙两眼瞪得老直,一脸望眼欲穿,见林寒之后仿佛见到了救命稻草一样。

“哎呀,我的林寒老爷啊,你怎么现在才来啊,昨晚我听了你跟我说的新美食之后,我是一夜辗转难眠,口水连连,觉都没睡好啊。”

“可你呢,生生把我凉在这里这么久。唉别废话了,快把好东西拿出来,老夫倒是要看一看,你又有什么新花样。”

林寒苦笑:“老爷,您恐怕还得再等一下,要想吃最顶级的食材,自然要最新鲜的,所以我得现做,不过我基本都准备好了,片刻功夫就能好。恐怕只能辛苦大人多忍一下了。”

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