首发：~酒槪卷之三
艾子好飲，少醒日。門人相與謀曰：此不可以諫止，惟以險事休之，宜可誡。一日，大飲而噦。門人密抽彘腸致噦中，持以示曰：凡人具五臟方能活，今公因飲而出一臟，臟止四矣，何以生耶。艾子熟視而笑曰：唐三藏猶可活，况有四耶。〈《艾子》〉
十三之寄
曹參代蕭何為相，一遵何約束，日夜飲醇酒。卿大夫及賓客見參不事事，來者皆欲有言。至者，參輒飲以醇酒，度欲有言，復飲酒，醉而後去，終莫能開說，以為常。相舍後園近吏舍，日飲歌呼。從吏患之，無如何，乃請參遊園，聞吏醉歌呼，從吏幸相國召按之。而反取酒張坐飲，大歌呼與相應和。〈《史記》〉
李固既策罷，知不免禍，乃遣三子歸鄉里。李女文姬賢而有智，見三子歸，悲曰：李氏滅矣。密與二兄謀藏匿少弟爕，托言爕還京師。有頃難作，下郡收固三子。文姬乃告其父門生王成曰：君執義先公，有古人之節，今委君以六尺孤，李氏存滅其在君矣。成感其義，乃將爕乘江東下，入徐州界，變姓名，為酒家傭，而成賣卜於市，各為異人，陰相往來。爕從受學，酒家異之，意非恒人，以女妻爕，爕精專經學。十餘年間，梁冀既誅，求固後嗣，爕乃以本末告酒家，酒家具車重遣之，姊弟相見，悲感旁人。
陽城為諫議，見諸諫官言事細碎，無不聞，天子厭苦之。城方與二弟痛飲，有謁城者，城引與坐，醉之以酒。客辭，城輒自飲。客不得已，乃與之酬酢，或客先醉仆於席上，或城先醉臥客懷中，竟不聽客語。
何點，或乘柴車，或躡草履，恣心所適，致醉而歸，時人謂之通隱。在法輪寺，王子良就見之，點角巾登席，子良欣悅無已，遺以嵇叔夜酒杯、徐景山酒鐺。
謝朏為吳興，與弟於征虜渚別。指口曰 ：此中惟宜飲酒。至郡，致數斛酒，遺書曰：力飲此物，勿預人事。〈《齊書》〉
韓晉明好酒誕縱，招引賓客，朝庭欲處之貴要地，必以疾辭。告人云：廢人飲酒對名勝，安能作刀筆吏，披反故紙乎。
顏延之不能取容當世，宋文帝傳詔召之，頻不肯詣。常日但入酒肆，裸袒挽歌，了不應對。
皇甫亮三日不上省，文宣親詰其故，亮曰：一日雨，一日醉，一日病酒。
賀知章見李白，呼為謫仙人，因解金龜換酒為樂。
馬惟一太常好飲酒，每朝士宴集，雖不召亦自至，酒酣彈琵琶，彈罷賦詩，詩成起舞，時人愛其俊逸，謂之三絕。
李元忠雖居要任，惟飲酒自娛，時欲用為僕射。或言其常醉，不可。其子搔聞之，請節飲。元忠曰：我言作僕射，不勝飲酒樂，爾愛僕射，宜勿飲酒。
茅山元符宮有蘇養直像，自贊其上曰：松風颼颼，瘦藤在手，惟此白叟，獨全於酒。
周伯仁風德雅重，深達危亂，過江積年恒大飲酒，嘗經三日不醒，時人謂之三日僕射。
王孝伯言：名士不必須奇才，但使常得無事，痛飲酒，熟讀離騷，便可稱名士。〈《世說》〉
魏中山王見盧幼章，歎曰：盧郎有如此風神，惟須誦離騷，飲美酒，自為佳士。〈《新語》〉
王處仲每酒後，輙詠：老驥伏櫪，志在千里，烈士暮年，壯心不已。以如意打唾壺，唾壺盡缺。〈《世說》〉
王績，有父母無朋友，自字曰無功，以有道於已，無功於時也。起家以祿位，歷數職而進階，才高位下，天子不知，公卿不識，於是退歸，以酒德遊於鄉里。
無功以美酒之故，求為大樂丞，最為冗職，自無功居後，遂為清流。〈《唐書》〉
柳季雲性不拘檢，好彈琴飲酒，每出返家，人問有何消息，答曰：無所聞，縱聞亦不解。〈《世說》〉
袁粲為丹陽尹，嘗步白楊郊野間，遇一士人，便呼與酣飲。明日，此人謂被知遇，詣門求通。袁曰：昨飲酒無偶，聊相邀耳，勿復為煩。〈《宋書》〉
陶徵君居家，凡貴賤造之，有酒輙設。陶若先醉，便語客：我醉欲眠，卿可去。
五代干戈日尋，鄭雲叟隱於華山，與羅隱終日怡然對飲，有酒詩二十章，好事者繪為圖，以相餽遺。
戴仲若春日擕雙柑斗酒，人問何之，答曰：聽黃鸝聲，此俗耳針砭，詩腸皷吹。〈《說林》〉
魏延之好騎馬，遊里巷，遇舊知，輙據鞍索酒，得必傾盡，欣然自得。〈《宋書》〉
羊侃不飲酒而好賓遊，終日獻酬，同其醉醒。
趙子固嘗與一時好事諸人放舟湖上，飲酣脫帽以酒晞髮，箕踞歌離騷，旁若無人。
眭少有大度，好酒耽書，少與崔浩為友。浩為司徒，奏徵為其中郎，州郡逼遣入都，與浩相見，延留數日，惟飲酒談叙平生，不及世務。
蕭思話從太祖登鍾山北嶺，中道有磐石清泉。上使於石上彈琴，因賜以酒，謂曰：相賞，有松石間意。
蘇子美豪放不覊，好飲酒。在外舅杜祁公家，每夕讀書，以一斗為率。公密使覘之，子美讀《漢書》至「張良與客徂擊秦皇帝」，撫案曰：惜乎，擊之不中。遂滿引一大白。又讀至「臣起下邳，與上會於留，此天以臣授陛下。」又撫案曰：君臣相遇，其難如此。復舉一大白。公笑曰：有此下物，一斗不足多也。〈《世說》〉
東坡云：予飲酒終日，不過五合，天下之不能飲，無在予下者。然喜人飲酒，見客舉杯徐引，則予胸中為之浩浩焉，落落焉，酣適之味，乃過於客。閒居未嘗一日無客，客至，未嘗不置酒。天下之好飲，亦無在予上者。常以謂人之至樂，莫若身無病而心無憂，我則無是二者矣。然人之有是者，接於予前，則汝安得全其樂乎。故所至，常蓄善藥，有求則與之，而尤喜釀酒以飲客。或曰：子無病而多蓄藥，不飲而多釀酒，勞己以為人，何也。予笑曰：病者得藥，吾為之體輕，飲者困於酒，吾為之酣適，盖專以自為也。
顧榮為齊王冏主簿，冏驕恣，榮懼禍，終曰酣昏，後為中書待郎，不復飲。或曰：何前醉而後醒耶。榮懼禍乃更飲。
道士張酒酒，得錢即沽酒。一旦，入王屋山尸解。〈《括異志》〉
孔北海居家失勢，賓客日滿門，每嘆曰：坐上客常滿，尊前酒不空，吾無憂矣。〈《世說》〉
蘇晉曠浪，借酒逃禪。飲中八仙歌：蘇晉長齋綉佛前，醉中往往愛逃禪。
庾亮南樓坐月，急呼載酒來，老子於此，興復不淺。
慎伯筠秋夜待潮錢塘江，沙上露坐，設大酒尊及置一杯，對月獨飲，吟嘯自若。顧子敦適遇之，亦懷一杯對酌。伯筠不問，子敦亦不與語，酒盡各散。
陶潛曰：既醉之後，輙以數句自娛，紙墨遂多，別辭無次，聊命故人書之，以為談笑也。有客常同止，趣舍邈異景，一士長獨醉，一夫終年醒，醒醉還大笑，發言各不領。
白太傅有〈何處難忘酒〉詩三首，山谷和之，後系以數語云：樂天不溺於酒而寓之酒，故寄大夢於杯勺，而宛然道德規矩。彼無樂天之志，而欲從事於酒，皆仲尼叩脛之賓也。〈《黃山谷集》〉
晉人多言飲酒，有至於沈醉者，此未必意真在於酒，盖方時艱難，人各懼禍，惟託於醉，可以麤遠世故。盖自陳平、曹參以來已用此策，《漢書》記陳平於劉、呂未判之際，日飲醇酒，戲婦人，是豈真好飲耶。曹參雖與此異，然方欲解秦之煩苛，付之清淨，以酒杜人，是亦一術。不然，如蒯通輩無事而獻說者，且將日走其門矣。流傳至嵇、阮、劉伶之徒，遂全欲用此為保身之計。此意惟顏延年知之，故〈五君詠〉云：劉伶善閉關，懷情滅聞見，韜精日沈飲，誰知非荒宴。如是，飲者未必劇飲，醉者未必真醉也。後世不知此，凡溺於酒者，往往以嵇、阮為例，濡首腐脇，亦何恨於死耶。
十四之緣
包有魚，不利於客。有不速客三人來，敬之，終吉。〈《易經》〉三人都不乏緣。
漢山簡在荊襄，每飲於習家池，未嘗不大醉而還，曰：此是我高陽池也。襄陽小兒歌之，曰：山公時一醉，徑造高陽池，日暮倒載歸，酩酊無所知，復能乘駿馬，倒著白接，舉手問葛彊，何如并州兒。〈《世說》〉緣之所寄，一往而深。
郭弘好飲，嘗曰：得封酒泉郡，實出望外。〈《叢書》〉是貪天緣以為已便者。
鄭泉性嗜酒，臨卒，謂同志曰：必葬我陶家之側，庶百歲後，化而成土，幸見取為酒壺，實獲我心矣。〈《語林》〉此猶張元伯之於范巨卿有生死之緣也。
崔宗之為侍御史，謫金陵，與李白善，詩酒唱和。〈《後山詩話》〉恰是一對有緣人。
李景讓事母孝，好奬士類，為左丞相。蔣伸嘗酌酒，曰：孝於家，忠於國者，飲此。客肅然。景讓起，卒爵。伸曰：無疑於公史。〈《唐書》〉非忠孝那能結此緣。
家述、常聿修仕偽蜀，二人皆滑稽。聿修伺述酒瓮將竭，叩門求飲，未通大道，已見罍恥，濡筆書壁曰：酒乾侯去，惟存呷大夫。〈《稗史》〉何其緣淺也。
白子高少好隱術，嘗為美酒給道客。一日有四仙人齎藥集其舍求酒，子高知非凡，乃欲取他藥雜之。仙人云：我亦有仙藥。於是賓客各出其藥，謂子高曰：卿藥陳久，可服吾藥。子高服之，因隨仙人飛去。〈《類林》〉仙緣固不易得。
羊琇冬月釀，常令人抱甕，須臾復易人，酒速成而味好。〈《世說》〉情之所鍾，可謂暱於緣矣。
楊子雲家貧，嗜酒。劉弅、侯芭等載酒從遊，問奇字。〈《楊雄傳》〉大雅緣第少此等賞鑒人。
王琨儉於財，用酒不過兩爵，輙云：此酒雖遇。〈《齊書》〉緣法淺。
東方朔常醉入殿中，小遺殿上，劾大不敬。張安世為光祿勳，小便殿上，主事自行法，安世曰：何以知其不反水漿耶。〈《息懶集》〉其緣在禮法之外，幾不為曲謹者彈射耶。
辛洞好飲而無資，常擕榼登人門，每家取一盞投之，號為簇酒。〈《叙閒錄》〉即謂之募緣也可。
