第376章 蟹粉鳕鱼狮子头（二）(1/1)

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姜姜补充道：“嗯，让他动作快点，不要耽误晚上的营业时间，也别贪快就乱弄，要是被我发现的话他就死定了，连带你也要被我收拾。”

说完，姜姜露出了一个阴森森的笑容。

杰克后背一凉，打了个冷颤：“我知道了。”

艾娃走了过来：“我让人把海报贴到附近的告示栏上去了，招牌要现在搬出去吗？”

姜姜想了想：“一会吧，杰夫在不？”

艾娃点头：“在的。”

五分钟以后，杰夫把木梯搬到门口，然后用力扶住了木梯边。

姜姜拿着彩带爬了上去，把彩带绑在墙上的凸起处，确认彩带上的小铃铛垂落在中间以后，后退两格，抱住木梯。

杰夫轻松的抱起木梯和上面的姜姜，往旁边挪了挪。

姜姜松开手，又爬上去，把彩带系了上去。

两个人就这么轻轻松松的把彩带系好了，小铃铛被风一吹，发出了清脆的声音，但也不至于吵闹，姜姜下了木梯以后就不太能听清楚了。

杰夫举起沙包大的拳头，揉了揉眼睛，纳闷道：“是我看错了吗？我好像看见彩带上有什么亮晶晶的东西掉下来了。”

姜姜跟着看上去：“哦，你说这个啊，掉下来的是小星星啊，我特地找女巫买的，现在是白天所以不太明显，等晚上就知道了。”

艾米丽和辛迪怕吓到姜姜，站在旁边围观了全程，两人都觉得这场面颇为搞笑。

“我以为她会下来呢，怎么想的，居然连人带木梯一起挪。”

辛迪笑着摇摇头：“杰夫力气大，她是胆子大。”

艾米丽挑挑眉：“话说姜姜真的很适合红色诶，我一直觉得暖黄的色系更适合她，没想到红色也这么衬她，肌肤白里透红，嘴唇红润，越来越明媚了。”

辛迪戳了戳她：“你看，她胸口上别着的针织兔子，头巾上面的红色发卡，还有马尾辫上面的红色丝带都是我帮她弄的，也增色不少吧！”

艾米丽微笑：“还真是，不过，我刚刚没看错的话，她穿的是男装的裤子吧，看起来挺舒服。”

“不是。”辛迪想了想，“她好像说那个叫直筒裤，不是男装，贝拉帮她做的。”

姜姜拍拍手上的灰尘，注意到了正在旁边看热闹的两人。

“你们在哪里干啥呢，进来啊，不冷吗？”

艾米丽跟在姜姜身后进门，饶有兴致的看了看柜台边的灯笼，又看向认真干活的侍应生。

“我还想要不要过来帮忙呢，结果你这弄得这么好，井然有序的，倒显得我像是来添乱的。”

姜姜摆摆手：“乱讲，这叫贵客上门，一定是好兆头。”

贝拉把热茶端了过来，又在艾米丽面前放下一盘流心米糕。

艾米丽眼前一亮：“这个好吃，昨天晚上我在家里画稿子，画的心烦意乱，大晚上吃完了一整盒。”

姜姜坐了下来，打算休息个十分钟，三个人聊着聊着，不知不觉就谈起了菲列尔的事情。

艾米丽似乎对此早已习以为常：“他要是身边没有女伴我才稀奇呢，我们大概是下个月末订婚，到时候他应该会装一段时间。”

姜姜笑了笑，有些感叹：“有时候真奇怪啊，普通人的人生围绕着一日三餐，疲于奔命，一刻也不敢松懈，只要能够活着就是顶好的日子，根本谈不上实现自己的价值，也没有时间去寻找自我，但拥有一切的贵公子却只沉溺于享乐，每日贪婪的食用廉价多巴胺，难道真的是有钱的人生就无所谓价值了吗？”

艾米丽愣了愣，不知道该说什么好。

辛迪很快反应过来：“当然不是了，这和钱确实有一定的关系，但根本还是取决于人，像我、你和艾米丽，我们都在努力的实现自我的价值，至于别人愿意怎么过自己的人生，就取决于他们自己了。”

姜姜喝了口热茶，没有说话。

艾米丽叹了口气，附和道：“懦弱或者过于沉迷于享受的人，精神上也会舍不得苛责自己。”

正准备进门的海诺挑挑眉，和身边的埃尔文对视一眼，又看向落在最后的菲列尔，陷入了进也不是，退也不是的尴尬境地。

杰克脱下围裙，从厨房里面走了出来。

“姜姜，汤已经熬好了，我顺道跟杰夫一起回去了。”

姜姜扬起笑脸，站起身：“好，辛苦了，回去休息一会。”

杰克腼腆一笑：“我来学新菜的，没想到还能蹭口螃蟹吃。”

“我忙去啦，你们慢慢聊。”

姜姜和艾米丽、辛迪交代一句，快步回了厨房。

昨晚提前把用蟹黄肉和鱼汤做好的蟹黄冻放进了冰柜里，经过一晚的时间，已经凝固得很完美，像是一块深黄色的豆腐。

姜姜把皮冻倒在了案板上，切成小块以后，用狮子肉的肉馅裹住，趁着锅里的热水没有沸腾改成小火，小心翼翼的把裹好的肉馅放了下去。

这个时候千万不能去滚它，狮子头最难做的地方就在这里，一旦不小心狮子头就会裂开，要是不想它太容易爆开的话也可以加很多的粉，只是那样不好吃了。

又要保持形状又要保持口感，非常的不容易，一般来说，要那些做了很多年的老师傅才能有这种功力。

姜姜在这方面远远不如他们，她做狮子头，没有这种娴熟的手感和技术，还需要很长的时间去练习。

煮好以后，狮子头自己会飘起来，这个时候就要开始吊狮子头的汤了。

热油把蟹黄肉下锅，煎香以后加入刚才熬制好的鱼汤，加一点盐调味，然后勾芡煮至浓稠状，让汤汁带有些许浓厚的感觉。