第112章 奶油卷心拉萨尼亚(1/1)

首发：~第112章 奶油卷心拉萨尼亚

“诶，这里什么时候被烫了个印子。”

姜姜久违的擦起了吧台，有些吃惊的看着上面的黑点。

贝拉咔擦咔擦的切着菠菜，转身瞥了一眼：“前天晚上吧，没留意怎么烫的。”

“好吧，也没有很明显，改天买块防水桌布铺上去就行了。”

姜姜把拉出来的凳子推了回去，没有再纠结这个问题。

铁匠送来了姜姜订的铁网格，贴心的帮她拿开挂毯，钉在了墙上。

姜姜站在远处看了看，钉的位置还算方正，便满意的点点头。

辛迪拿着钱过来，铁匠收了钱也没着急走，帮姜姜把一条铁杆钉在吧台上方。

酒馆的菜单总是会有变动，加上还要照顾精灵族的客人，姜姜实在懒得改来改去，便打算在木牌上写上菜名价格挂在铁网上，撤了菜就撤掉木牌方便的很。

木牌上提前打好了孔，辛迪写上菜名和价格，姜姜便拿着绳子把木牌系到铁架上去，方便的很，吧台上的铁杆子上面则是挂着关东煮的菜单。

她们忙活的热火朝天，贝拉独自在厨房准备午餐，她从柜子里去取八条拉萨尼亚面条，这是一种方方正正的宽面条，又叫做千层面。

通常人们都会把它和交替的肉酱叠在一起烤制成肉酱千层面，贝拉更喜欢把它做成奶油卷心菠菜拉萨尼亚，一道更带有家常味道的美食。

锅里的水已经咕噜咕噜的冒着泡，贝拉往里面夹了点盐，把拉萨尼亚面条放了下去，煮十分钟到面条半熟的状态，再捞出来过了过凉水，放在边上沥干。

接着拿出铁平锅制作内馅，烧热锅以后放橄榄油，把菠菜和青葱炒到软乎，端起锅，让锅离开火源，放入三种不同的碎干酪、盐和鸡蛋。

贝拉抽了张在烘焙店买的蜡纸，铺在桌面上，把沥干水分的面条放上去，在每片面条上仔细的涂上刚刚做好的馅料，然后从稍微短些的那一边卷起来。

厨房里还有之前买的奶油酱，贝拉把奶油酱倒进了烤盘里，大概占据烤盘三分之二的位置，这时候就可以把卷好的面条缝隙向下的摆放上去，在上面放点切碎的熏鸡肉和剩余的奶油酱，再撒点奶酪，扯张锡纸盖在上面就可以放进烤箱了。

这道菜要烤制半个小时，贝拉背着手出门转了转，得到了明天可以正常营业的消息。

姜姜踮着脚尖挂着木牌，头也没回的抱怨着：“最近乱七八糟的事情也太多了，我都开始想念只有恶龙捣乱的时候了。”

贝拉板起脸：“不许乱说。”

姜姜马上乖巧的捂住嘴巴，表示自己已经闭嘴了。

桌面上摆放的冰花盆上总是凝结着水珠，时间长了桌面上流着一摊水，贝拉不耐烦的放下毛巾，从厨房里找了几个磕破点盘子放在花盆下面。

木牌整齐的挂在铁网上，有了几分成品的样子，贝拉驻足围观了一会，眼见时间差不多，戴着厚手套把烤好的奶油卷心菠菜拉萨尼亚卷取了出来。

“好了，都洗干净手，来吃饭，下午再忙活吧。”

诱人的奶油芝士香让姜姜的肚子咕噜了一声，她咽了咽口水，听话的放下木牌。

烤盘里的菜肴外观十分精致，让人生舍不得破坏它的念头，卷起来的面条侧面像是盛开的花朵一样，上面铺着的厚厚芝士有些微微的焦，贝拉拿着夹子夹到姜姜碟子里功夫，芝士拉出了长长的丝。

今天的午餐用的是刀叉，姜姜吹了吹还冒着热气的卷面条，用小刀切了一块下来，仔细的吹了吹才送入口中。

芝士奶香十足，咸香的烟熏鸡肉增添了不少风味，咬开柔软的面片，就能吃到里面奶香十足的奶油菠菜，姜姜又切了一块，蘸着浓郁的奶油酱吃了起来。

“这实在是太好吃了贝拉，哪怕是我家里还很富有时，也没有吃到过这么完美的拉萨尼亚卷。”

辛迪对这道菜赞不绝口，每吃一口就要夸赞几句。

贝拉笑起来：“这是我妈妈的拿手好菜，从我开始学习做菜的那一天开始，每隔几天她就会要求我做一次，直到我把这道菜做的完美为止，她总是说我们家族里没有那个女人不会做这道菜，如果我学不会，她只能把我赶出去了。”

辛迪端庄的拿着帕子擦擦嘴：“从小照顾我的安妮婶婶也曾经说过这样的话，她最拿手的是红酒炖牛肉，我现在都还记得牛肉热烫又鲜香的滋味。”

贝拉点点头：“想把所有菜都做好是很难的，这个时候我们只要有一道特别拿手的菜就好了，何必这么贪心呢，当然，这个傻乎乎扯着芝士的人除外。”

贝拉放下叉子，用老鹰似的眼神盯着姜姜。

姜姜无辜的眨巴眨巴眼睛，费劲的把拉得老长的芝士咬断。

辛迪笑了起来，拿着手帕擦掉了姜姜唇边的沾上的奶油酱。

热热闹闹的吃完了一顿午餐，贝拉眼见天色转黑，把院子里晒的被子收了进来。

一只鸽子停在窗前，眨巴着眼睛看着密封住的窗户，飞到一楼，从贝拉忘记关上的门里飞了进来，故技重施的扔下一个巨大的包裹，又把蹲在地上的姜姜吓了一大跳。

鸽子颇为神气的抖抖翅膀，飞了出去。