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首发：~特牲馈食礼第十五
（18）致命：传命于“尸”。
（19）“尸”入，主人退：知入退同时也。
（20）如主人服：亦玄冠玄端也。
（21）某荐岁事：荐，进也；岁事，岁祭之事。莅：临也。
（22）某：宾名也。
（23）厥明夕：请宾之次日之夕，亦为祭前一日之夕。
（24）棜（yu）在其南：棜，长方形无足的木承盘，此处专指兽棜，有栏杆；其南，鼎南。兽：指兔。
（25）牲在其西：牲，祭牲，指豕；其西，棜之西边。
（26）禁（j＠n）：古时承酒尊的器具，形如方案。
（27）如初：如初筮位。
（28）视壶濯及豆笾：不言敦、铏，省文也。告濯具：告，告之丧主及宾客；濯（huo），洗涤；具，备好。
（29）出：出庙门。
（30）充：犹肥也。
（31）雍正作豕：雍正，官名，为掌割烹者雍人之长；作豕，用策触动豕而视其声气，以知疾否。
（32）兽：兔也。备：通“具”，谓完整无残缺。
（33）请期：请示祭祀时间，指宗人请示丧主。曰“羹饪”：乃丧主所答宗人之问，意谓次日天明肉熟时行祭。
（34）告：亦宗人告之。出：出外门也。送：送于外门外也。
（35）夙兴：祭日一早起来。服如初：亦玄冠玄端。东方：东塾稍南。侧杀：杀一祭豕。
（36）祀■（ch＠）爨于西堂下，炊黍稷曰■；西堂下，堂之西下，南与坫齐。
（37）亨：煮也，此指煮豕、鱼、兽（兔）。
（38）尊于户东：尊，指“壶”，户东，室户之东。
（39）执事之俎：此时尸俎之外凡有十三俎，即丧主之俎、主妇之俎、祝之俎、佐食之俎、宾之俎、长兄弟之俎、宗人之俎、众宾之俎、众兄弟之俎、内宾之俎、宗妇之俎、公有司之俎、私臣之俎，旨以执事谚之。二列：分为两排，自北陈而南。
（40）两敦：一盛黍，一盛稷。萑（hu2n）：细苇也。
（41）箪巾：箪巾贮巾。门内之右：门东也。
（42）室中：指室中西南隅。
（43）主妇纚笄：主妇、主人之妻；纚，韬发；笄，安发，宵衣：宵通“绡”；宵衣，黑色缯衣，士妻之常服，以布为之。
（44）群执事：指公有司和私臣言。
（45）宗人告：告之丧主也。
（46）如初：与祝濯时位同。
（47）佐食北面立于中庭：在宗人之西。
（48）祝先入，入室也。
（49）及执事举鱼腊鼎：士鱼用鲋，即“鲫”，腊用兔。
（50）宗人执毕先入：毕：桑木制成的叉子，长三尺，用以升牲于鼎而载于俎；先入，先鼎而入。
（51）右人：谓主人及二宾。
（52）错俎：置俎于鼎西。加匕：加匕于俎上。乃朼：朼者右人也，右人用匕将牲体从鼎中升出，左人受而载于俎上。
（53）肵（q0）俎：敬“尸”之俎。古代祭祀盛心、舌的祭器。
（54）卒载：谓三鼎之实尽载于俎。加匕于鼎：毕亦加于鼎也。
（55）俎入：谓自东阶入室而设于尸位之前。俎指豕俎。
（56）腊特于俎北：谓兽俎在豕俎、鱼俎之北。
（57）西上：谓黍在西，稷在东。两铏铏芼：前“■”字指盛羹之器，后“铏”字指肉羹；芼，菜也，此即菜羹。
（58）祝在左：在主人之左，为主人释辞于神也。
（59）卒祝：此“祝”作致辞解。
（60）延，进也。入：入室，祝先于主人而后于“尸”，是其入室之序。
（61）妥“尸”：妥，安坐也；妥“尸”，请“尸”安坐。
（62）执奠：谓“尸”取祝置于铏南之酒觯而执之。如初：亦再拜稽首。
（63）祝命挼祭：命，诏告；挼祭，即绥祭、堕祭，意指请神享祭。
（64）豆间：两豆间之隙地。
（65）肺：指切肺。
（66）旨：美也。
（67）铏：此指杂有野菜的肉羹。
（68）稷：此字系衍文。湆（q＠）：羹汁。
（69）食举：食必先举之。
（70）腊北：即腊俎之北。
（71）侑（you）：劝也。此谓又劝之使之食。
（72）干：长胁也，也即正胁。
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