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首发:~第219章 老四过的岁岁了
后来他长大了,渐渐有了一些钱,起码能让过年气氛变得隆重些,可却再也感受不到小时候的快乐。
所以他刻意买了很多东西,就是让孩子们吃个痛快,也玩个痛快。
不同年龄段,有不同的快乐。
那种等你长大后再做什么的话,其实都是画饼,人可以长大,钱可以变多,快乐的年华逝去,就再也无法复返。
他买的时候,自然也没忘记给余秋实留一份。
说一千道一万,余秋实是他唯一的亲弟弟,就像小伟的父亲是他唯一的亲哥哥。
只要想到余秋实最后死在里面,他就不得不生出一种责任感。
力所能及引导,让他不至于走得太偏。
经过真正用心去观察,发现自己这个弟弟,本性不是他原来想的那种天生坏种。
还有挽救的空间。
所谓上行下效,他愿意以自身的行为举止,给弟弟一个好榜样。
让他知道,人生其实不一定要走窄,堂堂正正做个正直善良的人,也同样能走的通。
世间糟糕的人那么多,随波逐流不算本事。
能逆流做个有道德感的人,才是真正的帅气。
他专门抽空去找吴美芬,问问有什么熟悉的人要转让店面,位置不必太靠近街道中心,准备帮余秋江盘个下来。
最后大致确定几个位置,拜托吴美芬帮问问。
这些位置当然是要有长远的投资价值。
哪怕是后期会拆迁,到时候都会给新的安置费用。
这样余秋江有个门路更广的基础,再靠着他的精湛技艺,起码能吃一段时间饭。
腊月二十八,馍馍锅上扒。
来到这日,就进入过年最后的准备阶段,蒸馍馍。
荣城地处西北,人们的主食是面食,也就是面和馍馍。
一般都是下午吃面,上午吃馍馍。
就和南方人喜欢顿顿吃米饭一样。
后世因为文化交流,很多年轻人南北来回跑,渐渐将南北饮食文化的鸿沟填补的所剩无几,南方人也开始吃馒头和面,而北方人也开始吃米饭。
但这个时候,西北的人们,吃米饭相当少。
主要原因还是受农作物种植影响。
西北只有很少几个地方有点水,大部人地区都很干燥,自然需要种植小麦和燕麦这类比较抗干旱的农作物,不能种水稻。
倒是可以种旱稻,但因为这边一年四季温度分明,农作物生长周期很长,一年两季都种不到,因此即使种旱稻,收成也比较低。
也就是一些川里才会有。
例如二姐所在的哪个县,位置就相当于在川里,所以那个县的旱稻相当出名,但产量很低,价格很贵,一般人也吃不起。
西北不吃米饭,还有个不可忽视的原因就是这边蔬菜少。
众所周知,吃米饭需要蔬菜。
但不同于南方温度高,一年四季都能吃到不同的蔬菜,西北一年起码有半年的时间地里长不出菜。
没有菜,又缺乏油,吃米饭就相当折磨人。
倒不如吃馍馍,蒸热,就着咸菜吃也蛮好吃。
如果用咸菜吃米饭,那可就相当凄惨。
经过数千年的发展,荣城的人们对吃馍馍,也积累了各种各样的文化。
而过年,无疑是展现文化最好的时机。
所以这日,本事大的妇女们,会做各种各样的馒头出来,什么动物植物彩色黄白,反正是五花八门都有。
但这些花里胡哨的东西,多半都是为上供。
真正家里吃的,还是基础的馒头和包子。
馒头自然要蒸的非常小心,过年时候,可能有客人来家里拜年吃饭,要是馒头蒸青了,黑了,或者裂开个大嘴,都完全端不出去。
而包子,更是要非常细心。
包子分为菜包子和糖包子,基本不会包肉包子,主要是没有肉。
菜大多就是萝卜和白菜,最多加上豆腐和粉条,因为这边调料丰富,吃起来也是相当香。
糖包子就是红糖。
里面用面将糖拌起来做馅。
糖包子就最怕买到不好的红糖,蒸出来后硬邦邦的,而好的红糖,蒸出的包子很软,咬开里面都是糖汁,是小孩子们最喜欢吃的东西。(本章完)
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