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首发：~赶海的汉子
王东方赤着脚、挽着裤腿回来，嘴里叼着烟斗，面色疲倦。
他肩上扛着渔具，王忆上去帮忙卸了下来。
秀芳开始下饺子，问道：“今天咋样？扎的货多少？”
王东方闷声闷气的说：“不强。”
秀芳叹了口气：“真是邪了门，海参都让柴油赶跑了？”
王东方坐下磕了磕烟斗，从烟袋里捻出烟丝又上了一锅：“唉，其实是有的，今天水花岛和聚宝岛都有船在那里，我看他们扎了不少。”
一听这话秀芳顾不上下饺子，将手在围裙上抹了抹出来问：“那怎么能？咱七村八镇的人，扎海参本事有几个能比得上你？”
“他们有好家伙什。”王东方闷闷的说道，“水花岛几户人家凑钱买了柴油机船来扎海，那船厉害，上面有个机器能造氧气，人叼着根管子下水，一口气能在水下扎一个小时不带上来的。”
说着他叹了口气：“这怎么比？”
秀芳难以置信：“他们哪有钱买船买机器？水花岛我清楚，都穷的很。”
“贷款，信贷员从去年就到处跑，唉。”王东方又叹了口气。
王忆问道：“那咱岛上怎么不贷款呢？也贷款买船呀。”
王东方和秀芳在这个问题是意见统一：“咱又没穷的揭不开锅，贷钱干什么？”
“不能欠债，欠债了睡觉睡不着、吃饭饭不香，行了，来，准备吃饺子。”
秀芳将水饺分两拨下锅，一波是加了好些花生油的，还有一波则少有油水。
饺子出锅，王东方先在碗里舀了几个端着碗筷向南、向东、向西去拜了三拜。
这是渔家传统，让南海菩萨、东海老龙王还有祖宗先吃，然后家里人才能吃。
祭拜完了，王东方端了一碗水饺给寿星爷送过去。
这也是岛上传统，谁家有好吃的先给寿星爷分一份。
寿星爷对天涯岛是有功劳的，因为他的三个儿子为人民解放事业而牺牲，后来国家日子宽裕一些，就给烈士家属进行补偿。
市里、县里都给过寿星爷抚恤金和抚恤粮，寿星爷却全给了集体。
其中给抚恤粮是58年，第二年神州大地就进入了三年困难时期，寿星爷把一动没动的抚恤粮全捐给了村集体。
秀芳给王忆说，那可是总共三百斤小米，靠着这三百斤小米，天涯岛的孩子全熬过来了——小孩一天能分一碗海带米汤。
她一边说一边递给王忆一个大海碗，里面满满的水饺。
王忆吹冷吃了一口。
滋味儿还行，很有春天的感觉。
荠菜味很浓郁，但香味不足。
野菜水饺必须得靠大油大肉撑着。
不过他上午跟小崽子们斗智斗勇斗饿了，这会也顾不上挑三拣四，吃的狼吞虎咽。
秀芳下的第一波油水饺分成四大碗，寿星爷、王忆、王东方和王向红预留。
第二拨水饺没什么油，她自己吃。
王忆端着碗过去，说道：“嫂子再给我来半碗。”
秀芳挺诧异：“你吃的这么快？一大碗都造出来了？”
王忆嬉笑：“这不是看你还有半锅饺子，自己吃不完。”
秀发麻利的给他添了半碗，说：“大迷糊会闻着味来，他能吃，得给他留一钵子。”
果然，王东方回来，大迷糊跟上了。
大迷糊进门说道：“早闻见饺子味了。”
他不直接吃，而是去找了块竹片，然后用菜刀雕成个小叉子，用叉子插着吃。
王忆惊呆了：“磨刀不误砍柴工啊！谁说你迷糊？这不是瞎说！”
大迷糊嘿嘿笑，抱着钵子坐在门口胡吃海塞。
王忆将自己碗递给秀芳：“嫂子，这半碗我吃不下了。”
秀芳随意道：“我就说你怎么能吃这么些？你是嘴饱了眼不饱。”
王忆剩下的水饺已经凉了，她端过来就吃。
这年头的渔家没有饮食卫生讲究。
秀芳吃了一口一愣，又去第二拨水饺里夹了一个吃，然后说道：“王老师是个敞亮兄弟。”
王东方问道：“咋了？”
秀芳说道：“荠菜水饺是油越多越香……”
“啥饺子都是油越多越香。”大迷糊补充道。
秀芳说道：“对对对，真是的，提到吃你也不迷糊了。”
她扭头对王东方说：“我给你们是多加了菜油的，我跟大迷糊吃的是没多少菜油的，王老师把自己那一碗给我留了一半，又吃了半碗没啥菜油的。”
大迷糊听着她的话，猛然抬起头：“那半碗王老师给我了，他知道我吃不饱。”
说着他眼睛有些发红：“王老师对我太好了，比我爹还好。”
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