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首发:~第22章 回乡
米粉团、鸡蛋和面还有蓬蓬的发面,肉有猪肉、羊肉、牛肉,细密的豆沙…
姨娘身体好的时候最爱吃的是馅多皮薄的肉包子,徐欣芮亲手调好了她最爱的馅料,左手托着面皮,右手拇指和食指轻巧的往前推动,一个个精巧的菊花包子摆上了案板,徐欣芮朝着旁边打下手的银翘问道,
“灶上的火头起了吗?”
小小的厨房,哪里有什么正经的锅灶,不过是靠墙边立着一个小火炉做些简单的吃食而已。
银翘拿抹布擦了把手,把炉子上的铫子拎了起来,煤球上的孔眼里火苗窜的很高,
“小姐,你看,旺着呢!”
徐欣芮看了眼满意的点头,
“先添个煤球再坐上蒸锅。”
案板上的包子都上了蒸笼,接下来就是米粉做的各式糕点了,这下徐欣芮和银翘的位置换了一下,以银翘为主,她这个小姐只能打下手了。
“小姐,煤球还有二十来个了,可要再买些?”
“你去玉碧那里支些银钱,改天出门去御工坊买两筐让他们送来。”
“好咧。”
明明是小姐想出来的煤球,现在自家用却还要掏银钱去买,银翘在心里嘀咕了一下也就放下了,石炭的买卖本就是朝廷说了算,不献方子好像搁手里也没啥用处。
原来五年前,姨娘卧床养胎时,需要每日去后面大厨房借用灶炉熬药炖补品,就算是有太夫人发话,可灶上正炖着东西总不能撤下来吧,谁还不是主子来着。
徐欣芮用银子开路,可时日久了总不是个事,而且时间久了这些下人的胃口也越来越大,她花着银子心里很是不爽,就想在院子里匀一间小厨房出来,为了一举成功,她筹谋了很久才跟父亲和嫡母商量。
这打算理所当然的遭到了嫡母的反对,二太太坐在软塌上,当着旁边丈夫的面,和颜悦色,说的话却是毫不容情,
“天干物燥,连火烛都要小心,那灶房要柴火,你那小院子有地方堆吗?”
“母亲的担忧在理,”
徐欣芮没有和嫡母理论,因为她说的都是事实,只是她既然来了,就是有备而来,当下她只是靠在父亲身边做小女儿天真状,
“所以女儿不搭大锅灶,现在的耳房也是库房,里面潮湿阴暗,女儿想清理出来,放一个红泥小火炉足矣!”
小时候还调皮莽撞的女儿,这几年开始懂事了,知道孝敬姨娘,徐正简只有高兴的份,所以一听说要搭小厨房,他还真的心动,
“红泥小火炉?”
这小火炉是煮茶的好物,可是熬药煮粥?他有些犹豫。
二太太接过丫环递过来的茶水,淡定的用茶盖拂去茶沫,待醇香的热茶入了口,方才慢条斯理道,
“用木炭熬药煮粥?这想法不错!”
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