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第664章 这叫饥饿营销(1/3)
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首发：~第664章 这叫饥饿营销
对钟老板的热情，王龙有点不适应。
他尴尬的笑了笑：“哪里哪里，禾源的大名我早就有所耳闻！灵溪蔬菜，最多是锦上添花！”
钟老板叹了口气，连连摇头。
“唉，咱们这都不是外人，就没必要说那些虚的了！”
“禾源现在也就剩下个名头，要不是灵溪蔬菜，或许这个月底我们就已经关门了。”
听着钟广兴的抱怨，王龙也有些唏嘘不已。
创业难，守业更难！
不管是任何行业，都充满了激烈的竞争。
早些年禾源是玄武市仅有的几家大饭店之一，名声在外，生意兴隆。
二十年前，靠着积攒的积蓄，直接将这三层楼给买了下来！
钟家或许看到了发家致富的希望，几年前在玄武市新区建设的如火如荼时，又开了一家分店。
分店在繁华的新区，租下了一整栋楼。
立志让禾源，成为玄武市首屈一指的大饭店！
结果这次扩张，差点让他们赔了个底朝天。
普通菜品，就算做的再精致，也是有极限的。
新区冒出各种有特色的大店，档次更高，装修奢华，而且营销手段和宣传手段都十分先进。
同等质量的菜品，禾源几乎毫无竞争力。
新店严重亏损之后，钟广兴壮士断腕，关闭分店，改变了经营策略。
想让老店走“平易近人，价格亲民”的路线，还在短视频平台上打广告，什么寻找“玄武老味道”。
店里菜品的价格，都不敢提升，薄利多销。
刚开始这个方法还挺有效，确实有不少本地市民纷纷来打卡。
“玄武市的老味道，值得一尝！”
“记忆中，已经十几年没涨价了吧？就冲着店家的厚道，也得来吃上一顿！”
“还是熟悉的味道，还是熟悉的配方！我的青春又回来了！”
可惜，热度来的快，消散的也快。
等到热度消散，还有几个人会专门跑过来吃一顿？
禾源反而因为这一波宣传，牢牢把自己困住，价格提不上去，档次却平白降了不少。
“其实我们禾源老店，也不能说亏本，勉强还是有些盈余的。”
“不过我们家发展到我这一代，已经有了二十多口人，这店可不是我一个人的！”
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