第25章 Chapter 25(2/2)

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甜，却又不腻，还带了点不让人生厌的酸涩。

“这是罗汉果茶，有润肺、止咳、生津、润喉的功效，”陆之棠介绍道，“早上我们已经喝过茶了，正好最近天气干燥粉尘多，喝点罗汉果茶润喉。”

“还挺甜的，”顾巍华评价道，问：“这是加了糖？”

“罗汉果本身就是甜的，”陆之棠回了顾巍华一句，然后伸出筷子，在蒸笼里夹起一只虾饺，放进顾巍华的碗里，道，“这是虾饺，你试试？”

顾巍华看这虾饺的皮几近透明，里面的粉色虾肉隐约可见，也架起筷子，往碗里的虾饺夹去。

“哎呀1顾巍华低声惊呼一声，脸上懊恼之色一闪而过，“夹破了。”

只见那只虾饺的虾肉全部掉落在了碗里，而筷子上就只剩下了一张饺皮。

陆之棠抿嘴一笑，不理他继续跟那只虾饺奋斗，自己也夹起了一只，放进嘴里，一咬，里面的虾肉和酱汁香味就在嘴里蔓延了，加上q弹的饺皮和虾肉，美味非常。

一只虾饺的分量不小，一般人得分两口才吃下，但顾巍华先前就夹破了皮，皮肉分离，他又不肯分开分别品尝，用勺子装起虾肉和皮，一整个全部塞进了嘴里。

“好吃1刚吞下，没来得及喝水，称赞声就从顾巍华的口中脱口而出。

听到他的称赞，陆之棠也高兴，拿起靠放在骨碟边缘的勺子，插入小瓦煲里。里面是稍稍冷凝了表面的粥，因为特别嘱咐了不要香菜，所以粥上面只撒了点葱花。他将撒了葱花在表面的皮蛋瘦肉粥搅拌，瞬间热气腾飞，香气一下钻入了顾巍华的鼻子里。

“里面的是皮蛋吗？皮蛋瘦肉粥？”顾巍华看见搅拌的时候粥里翻来翻去的褐色黑色的块状物，问道。

顾巍华是知道这个粥的，因为顾妈妈在美国的时候曾经在家里自己做过。只不过因为皮蛋这种纯中式的土产品在美国很难买得到，大多数时候只能在唐人街的副食店才能找到，但他的家不在唐人街，所以顾妈妈也只是偶尔做上一回给他和顾爸爸吃。不过即便是这样，皮蛋瘦肉粥作为顾巍华从小到大吃过的极少的两三种粥类之一，因为它的味道鲜美，顾巍华的印象还是相当深刻的。

得到陆之棠肯定的回答之后，看见陆之棠搅拌完了放下勺子，顾巍华就拿了碗放到瓦煲旁边，拿起勺子，一点也不见外的就自己往碗里舀粥。

陆之棠看顾巍华在舀粥，自己就看向放在所有茶点中间的长方形骨碟，上面是两排摆放得整整齐齐的紫红色的软皮包裹着的茶点，一共六块，上面还铺了一根翠绿翠绿的菜心。陆之棠拿起放在骨碟旁边的装着酱油的汁斗，就往菜心和紫红色皮上面浇。

顾巍华舀完了粥，就看见陆之棠的动作，就问：“这个红色的是什么？”

“红米肠，”陆之棠浇完了酱油，就用筷子夹起了一块，沾了沾，将原本朝里的切面翻过去给顾巍华看到，说：“就是肠粉，一般的肠粉是白米浆，而这个用的是红米的米浆，所以是红色的，里面是一层脆皮，最中间是虾仁，所以全称应该是‘红米鲜虾脆皮肠’。”

陆之棠介绍的时候，正好原本只浇在红米肠表皮的酱油流下渗进了里面的虾肉里，看得顾巍华直接咽了口水。

然后顾巍华就顾不上碗里的皮蛋瘦肉粥了，立刻拿起筷子就要尝鲜。