第两百零九章 都被烤鸭馋哭了(2/3)

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李旭拧开瓶盖喝了口水，嘴角带着一丝坏笑。

“你想多了，我是那种人吗？”

闵巷呵呵笑了两声，白了他一眼。

食封肆的菜单上当然也有烤鸭，烤鸭这么经典的菜肴他们饭店怎么可能没有。

而且闵巷的手艺在县城也是一绝，食封肆的烤鸭生意从来没有受到过一丝影响。

因为莲心烤鸭和他们饭店的烤鸭的顾客群体全完就不是一路人。

食封肆是高端饭店，来他们这儿吃饭的客人大多都是有钱有身份的人。

莲心烤鸭那边排队的大多都是普通老百姓和一些工薪阶层的人，食封肆卖出的一只烤鸭恐怕顶得上他们家十只的钱了。

“不过这丫头家养的鸭子确实不错。”

“现在的人嘴都可刁了，尤其是那些老食客，家养的鸭子和饲养场的鸭子，他们哪怕闻闻味儿都能分辨出来。”

“飞禾农场那边换老板了，他们家的金贡黑鸭品质是大不如前，肉一股膻味，再找不到合适的替代品，咱们怕是要把烤鸭从菜单上撤下去了。”

提起食材的问题，闵巷也是眉头紧皱。

“可小黎家养的鸭子，你不是嫌品质不达标吗？”

食封肆一直都有从卫小黎手里买鸭子，不过从她家农场买来的鸭子大多都用来熬高汤了，想被食封肆用作能端上餐桌的菜肴，品质还远远不能达标。

鸭子肉本来就比鸡肉要腥，养殖起来其实要比鸡更复杂。

一个高品质的鸭肉，色泽，油脂分布，气味必须达到一个很高的标准，食封肆对食材的要求一直都非常严格。

可不是随便什么东西，李旭都会收进来用。

这也是卫小黎之前毛遂自荐茶叶蛋失败的原因之一，说到底，还是煮蛋的茶叶太过劣质。

李旭当时也没好意思说。

估摸着以卫小黎家的情况，她也不可能为了卖出个茶叶蛋给他，舍得买好几百一斤的茶叶去煮蛋。

“虽然这丫头家的鸭子目前品质是不达标，但咱可以帮她一把，让她达标。”

闵巷笑着摇了摇头。

李旭想的也太天真了，他这小徒弟可不是一个能任人搓扁揉圆的人。