第16章 做一顿丰盛的年夜饭(1/1)

首发：~第16章 做一顿丰盛的年夜饭

这天早上便到了大年三十，姐妹俩之前定的衣柜也在前几天送到了家里。

好歹是过年，桃花村的这一天大概也是一年里吃得最丰盛的一天了，所以姐妹俩也精心做了一桌年夜饭，有一个寓意着招财进宝的红烧肘子，一盘寓意团团圆圆的糖醋丸子，一盘炸春卷，寓意新春大吉，一盘松鼠桂鱼，寓意年年有余，一盘白灼生菜，寓意生财兴旺，除此之外还有一锅炖了整整一下午的清炖鸡汤。

那红烧肘子先冷水下锅，加入姜片、葱段，滴入少许白酒去腥，大火煮开后撇去浮沫，然后转中火继续煮上一会儿，尽可能煮出肘子里的血水，捞出后过一遍冷水，然后另起一锅，加入食用油，适量的冰糖，用小火将冰糖炒成枣红色，再放入肘子，裹上糖色，然后加入能够没过肘子的热水，再加入香料和生姜，加入这个时代的酱油，最后大火煮开再转成小火炖着，直至软烂，将炖好的肘子装盘，再将用少许水淀粉勾芡将汤汁收的更浓稠，再将调好的汤汁浇到肘子上即可。

这道红烧肘子是沈苏灵在沈苏木的指点下完成的，当是这年夜饭的一道大菜。

沈苏灵还是个9岁的孩子，喜欢吃点酸酸甜甜的东西，所以沈苏木亲自做了这道糖醋丸子。先是剁了猪肉，和上鸡蛋和少许淀粉炸成了肉丸子，之后将肉丸子复炸一遍，炸至颜色金黄出锅备用；锅中留些底油，然后倒入自己调制的糖醋汁，开小火，慢慢搅拌，之后将一勺热油和复炸好的丸子倒入，快速翻炒均匀，之后便能出锅了，酸甜可口，是小孩子的最爱。

炸春卷步骤比较复杂，是在两姐妹共同完成的，春卷皮是沈苏木调好做出来的，其中馅料是沈苏灵调制的，之后两人共同卷春卷，下锅炸至春卷皮微微发黄便可。

至于其他的菜则是沈苏灵一人完成的，当然少不了沈苏木的指点和帮助，而那锅鸡汤倒是早已用砂锅炖上，并没有费什么事。

还好两姐妹住得离村子比较远，否则这院子里飘出的香味肯定把其他小孩都要馋哭了。

两姐妹将所有菜端到桌上，正准备吃饭的时候，门口却传来了敲门声，沈苏木有些迟疑，但还是上前开了门，打开门发现门口站着一身锦衣的男人，正是在古灵山上救下的厉修璟。

沈苏木望着这人微微有些错愕，毕竟大年三十还不回家的人着实有点奇怪。

两人都没有开口，只是愣愣地望着对方。

直到沈苏灵打破了两人之间的沉默。

“姐，是谁呀”

“是我的一个朋友。”

沈苏木不得不这样回答，否则太奇怪了。

沈苏木盯着厉修璟看了一会儿，问道：“修璟，你怎么这个时候来我家了”

“苏木姑娘，我被大雪困在了青云镇，在这儿也不认识其他人，眼看过年，所以便来叨扰姑娘，还望姑娘不要嫌弃才是。”

“不嫌弃，不嫌弃，你就自己一个人来的吗”沈苏木笑着问道。

“是，苏木姑娘，一个人待在客栈也没什么意思，这才来打扰姑娘，顺便送上上次的谢礼。”

说着厉修璟拿出两个礼盒，沈苏木看人家连礼物也带了，也不好意思赶人走，于是那天厉修璟在沈家吃上了一顿丰盛的年夜饭，厉修璟原本也不爱讲话，只是在沈家的温情氛围下被感染了，所以这一餐，厉修璟似乎离沈苏木更近了一点。

远处也不时传来爆竹声声，除旧迎新，屋子里的人也正其乐融融地吃着年夜饭，只是不远处的几棵树上，几个暗卫正小声嘀咕道：“你们说爷这是什么意思好好的酒楼宴席不去，偏到这个小村子来吃什么农家饭，难道是锦衣玉食的生活过腻了”一个黑脸少年问道。

另一个少年反驳道，“你这个单身狗当然不懂啦，爷这肯定是借着年夜饭的借口来蹭饭的，要不然之前让我们调查这家的情况作甚。”

“没错没错，爷肯定是春心萌动了，要不然在外游历已结束就来这里干嘛”

众人似乎看透了厉修璟来这里的真实原因，纷纷附和。