天才一秒记住【康妮小说网】地址：https://m.vkni.org
首发：~第644章 植界种子
没办法，只好妥协道，“那你想吃什么？”
“随便。”
额
个人认为随便什么的最难弄了！
“酸甜苦辣咸，你喜欢什么口味？”
“甜吧。”
“点心？荤或是素？”
“点心没挑战性，来个甜味的荤类吧，嘻嘻，可以不？”
“可以，不过条件有限，弄不了太复杂的菜式。”
对此，超市老板摆了摆手，“都说了随便，你看着弄就好。”
“行吧，那你等我一会，我回套间里弄，弄好就拿下来给你。”
“嗯”
推不掉那就用心做好呗，
何况只是弄个吃的而已，
简单，
伺候她吃好应该就可以问问题了！
甜的荤类？
外加女老板
有了！
就它吧——可乐鸡翅！
打定主意便让分身抓紧时间另找厨房开工：
鸡翅一下改刀，好让它能更好的入味，
改好刀的鸡翅冷水下锅，
水开后焯它三到五分钟，务必把血水充分焯透，
焯好便捞出来控水，
接着重新热锅，适当加点油，
把焯好的鸡翅两面都煎成金黄色，
这一步可是口感好的关键点，
煎好就倒出来控油，
洗锅重新来点底油，
加入姜葱炒香，
葱姜味出来就加大半瓶可乐，
不能一瓶全倒，不然收汁的时候容易发苦，
而是加一勺水，来点老抽调色，少来点盐提鲜，
最后再加些白糖，
实践证明可乐的甜度并不是很够，
而且超市老板明说喜欢甜味，所以可以适当多加点，
下鸡翅，给点新鲜的柠檬汁，这两可是绝配，
开锅以后中小火闷七八分钟，用筷子将之前的姜葱都挑出来，
然后继续中小火收汁，这时可不能开大火，
毕竟刚刚放了糖，火太大就容易糊，糊就会发苦，
这些都是细节，
一边收汁，一边晃动铁锅，
利用余热将汤汁收得差不多就会自然而然的浓稠，不需要勾芡之类，
出锅，上菜
颖杰提示您：看后求收藏（康妮小说网https://m.vkni.org），接着再看更方便。
