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首发:~第183章 毛血旺
“你会吗?而且我看这里也没多少食材了。”
宇文月说道。
为了保证饭菜新鲜可口,御膳房里的菜都是现用现炒,现在饭点一过,不光没有了菜,就连食材也不多了。
“没关系,我做得菜很简单,用不了多少食材。”
秦云说道。
“那好吧,快点儿,我饿!”
宇文月说道。
于是秦云就在御膳房里忙乎起来。
宇文瑶也在一旁帮忙。
先是洗了一点儿黄豆芽和黄花菜,让宇文瑶用热水焯一下。
然后四处搜罗了一点鸭血、百叶、火腿、豆皮,把鸭血和百叶也焯了一下。
最后是准备了配料,葱姜蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱。
“嘟嘟,他行不行?”
所有的食材和配料都准备完毕,宇文瑶也帮不上忙,就退了下来。
“我也不知道。”
宇文瑶摇摇头。
在许州城的时候,她可从来没见过秦云下厨。
秦云做出的菜,能有多好吃,宇文瑶心里也没底。
“好了,开始!”
秦云说道,然后让太监点火。
火烧得很旺,往锅里到了一些油,秦云把葱姜蒜扔进去,大火爆香。
然后下入干辣椒、花椒,最后是豆瓣酱,炒出红油,然后把所有的食材一股脑全部到了进去。
最后倒入高汤,加了一点儿盐。
关火,秦云把所有的食材连带烫,都倒入一个小盆之中。
“这,这东西能好吃吗?”
宇文月表示怀疑。
秦云不过是把一些食材混在一起,炒了炒而已,恐怕不会好吃。
而且闻起来,也没有什么香味啊!
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