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首发:~第328章 二十四
就是古人隆重场合摆来看的,极适合这场隆重的宴会。
那我就根据24节气的时节会开的花来捏这24种花型。
熬夜把节气花型先整理出来,明天的硬仗才算正式开始!】
都是面皮包着,众人也习惯将这一类笼统叙述了。
但看起来后世显然不是的,有更精准的分类。
看到这的人们也才反应过来,这前面也才把馅儿活好,后面都还没动手包呢。
而且,看那张电脑上的图案也是复杂无比的,中间也肯定要需要加料。
【今天再来买点其他食材和零食。】
再次看到明亮的超市,听着不同商品的价格,众人蠢蠢欲动。
听着都太便宜了啊!
而转眼便见人提着满载而归的货品,篮子看着都满了。
可,结果小票告诉他们,还不到100块!
嘶!那么一大箱奶还不到60块,加上其他需要的食材,着实是赚了啊。
而下面,才是重头戏了。
【那就开始和面吧。
据说唐朝人很喜欢吃豆制品,那我用豆奶和面,南翔和九月不会骂我不严谨吧?
优质的豆奶有大量优质植物蛋白,用它活出来的面肯定更有嚼劲更好吃。
“没有文献参考,能按自己的理解包吗”
复原非遗绝非易事,我也没时间去找师傅学了,全靠自己悟吧。
我把它包成圆的,在上面贴花。】
有的朝代已经吃上了豆制品,经过天幕的印证众人更加信任。
好东西既好吃又对身体有利,包准的。
而豆腐也是大多数人能采用的,最实用的技巧,普通百姓也可以食用。
众人静静的看着博主一点一点的动手。
【“立春是迎春花”
我也没学过面塑,全靠橡皮泥功底了。
一朵花要一片一片花瓣做。
有的花瓣上面还得来个缺口,我想要的是仿真感。
用一枝花创作成贴面花式,贴到包馅的“馄饨”上,做成每个节气独一无二的“贴花馄饨”】
听着挺简单,但也需要动手实践。
作为古时候的糕点师傅们详细记录着,这也是可以一道招牌菜啊。
冷晓云感觉自己回到了上美术课的时候,老师也是让他们找二十四节气的代表花,一个节气三种花样,素描本都用了大半。
啧,自己那时候嫌麻烦,直接黑笔画画,多亏了平日没少练习,画花还是容易的。
现在好久没亲自动过笔了,多是在电脑上用触笔。
【梨花和迎春花有点像,复杂点在花蕊上。
只有把花蕊的这个细节做到位,才能够体现这场宴会的隆重。
但它不是一朵,是一组花,(雨水梨花)这才是完整的一个贴花。】
【蔷薇,花瓣太多了吧!要命了。
天知道贴了多少花瓣,才只是一朵的样子,还有个小的。
光这一个就做了4个小时。(惊蛰蔷薇)
玉兰花花瓣做法又不一样了,反正就是一边摸索一边做。(春分玉兰)
“现在晚上快十一点半了,我好怕弄不完啊”
---】
看着不大的面食,却也颇费功夫。
而且还是二十四种,这工作量,人们转眼又来到了第三天。
视频里的博主显然也是焦急的,才六点一十多就又起来接着做了。
立秋丁香花、芒种金银花、寒露桂花、小寒水仙花、小满虞美人、处暑玉簪花、谷雨紫藤花、立夏铃兰、大暑睡莲、冬至腊梅、小雪灯笼花……
【最复杂的就是这个菊花了,花瓣是真多呀,但成果还是很让人开心的。
好美啊~
秋分菊花
咱毕竟是美食博主,做出来的东西还是得能吃才行。
把它们都蒸熟了,咱还得上个色。
“熬了好几个晚上,终于把24个贴花做好了”
也终于到了最后上色的环节了。
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