第708章 饭馆做大(3/4)

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他们四处打听，希望能找到一个合适的地方。同时，他们也在考虑是否要重新回到原来的店铺，等改造工程结束后再开业。

何雨柱说道：“秦姐，要不咱还是回原来的店铺等改造工程结束吧。这样虽然要停业一段时间，但也比一直找不到合适的地方好。”

秦淮如说道：“好吧，那我们就先停业，等改造工程结束后再重新开业。”

他们通知了员工和客户，做好了停业的准备。在停业期间，他们也没有闲着，而是对小饭馆进行了一些规划和改进。

何雨柱说道：“秦姐，等改造工程结束后，我们要把小饭馆装修得更漂亮，推出更多的新菜品。”

秦淮如说道：“嗯，小何。我们要让小饭馆变得更好。”

经过漫长的等待，街道改造工程终于结束了。何雨柱和秦淮如迫不及待地回到原来的店铺，开始了重新装修和准备工作。

他们请来了专业的装修团队，按照他们的设计方案进行装修。新的小饭馆更加时尚、舒适，充满了现代气息。

何雨柱说道：“秦姐，你看这装修效果，多好啊。”

秦淮如笑着说道：“是啊，小何。咱的小饭馆又焕然一新了。”

他们还重新招聘了一些员工，对厨师进行了培训，推出了一系列新菜品。重新开业的日子越来越近，他们充满了期待。

终于，小饭馆重新开业了。开业当天，热闹非凡。许多老顾客和新顾客都来捧场，生意非常火爆。

何雨柱高兴地对秦淮如说道：“秦姐，咱的小饭馆又活过来了。”

秦淮如说道：“是啊，小何。我们的努力没有白费。”

随着小饭馆的重新开业，他们的生活又回到了正轨。他们继续努力经营着小饭馆，为顾客提供优质的服务和美味的饭菜。

然而，新的挑战总是不断出现。有一天，一个竞争对手在小饭馆附近开了一家更大、更豪华的餐厅。这家餐厅不仅装修高档，还请了着名的厨师，推出了很多特色菜品。

何雨柱和秦淮如感受到了巨大的压力。何雨柱说道：“秦姐，这可咋办啊？这家餐厅这么厉害，咱的小饭馆还能有生意吗？”

秦淮如说道：“咱不能被他们吓倒。我们要发挥我们的优势，提高我们的竞争力。”

何雨柱说道：“咱有啥优势啊？”

秦淮如说道：“我们的优势就是我们的服务和口碑。我们要继续保持热情周到的服务，让顾客感受到我们的诚意。同时，我们也要不断改进我们的菜品，推出一些新的特色菜。”

何雨柱说道：“好主意。咱不能坐以待毙，得主动出击。”

他们开始行动起来。一方面，加强员工的服务培训，提高服务质量；另一方面，和厨师一起研究新菜品，推出了一些具有地方特色的创新菜。

他们还推出了一些优惠活动，吸引顾客。比如消费满一定金额送优惠券，新顾客首次消费有折扣等等。

这些措施果然有效，小饭馆的生意逐渐稳定下来。虽然比不上竞争对手那么火爆，但也能维持下去。

何雨柱说道：“秦姐，咱这一仗打得不容易啊。”

秦淮如说道：“是啊，小何。但只要我们不放弃，就一定能战胜困难。”

日子就这样一天天过去，小饭馆在竞争中不断成长。何雨柱和秦淮如也变得更加坚强和自信。

有一天，何雨柱和秦淮如正在店里商量着下一步的发展计划，突然听到一阵敲门声。一个陌生的男人走了进来。

男人说道：“你们好，我是一家美食杂志的记者。我听说你们的小饭馆很有特色，想采访一下你们。”

何雨柱和秦淮如对视一眼，眼中满是惊喜。何雨柱说道：“欢迎欢迎！您有啥问题尽管问。”

记者开始采访他们，了解小饭馆的发展历程、特色菜品和经营理念。何雨柱和秦淮如真诚地回答了记者的问题。

采访结束后，记者说道：“你们的故事很感人，我相信一定会有很多人喜欢。我会把你们的小饭馆推荐给更多的人。”

何雨柱和秦淮如感激地说道：“谢谢您！如果能有更多的人知道我们的小饭馆，那就太好了。”

不久后，美食杂志上刊登了关于他们小饭馆的报道。这篇报道引起了很大的反响，很多人慕名而来。小饭馆的生意一下子变得更加火爆。

何雨柱高兴地对秦淮如说道：“秦姐，咱这可真是因祸得福啊。”

秦淮如笑着说道：“是啊，小何。看来只要我们坚持做好自己，就一定会有好的结果。”

随着小饭馆的名气越来越大，何雨柱和秦淮如也开始考虑进一步扩大经营规模。他们想把小饭馆打造成一个知名的餐饮品牌。

何雨柱说道：“秦姐，咱现在有了一定的知名度，可以考虑开连锁店了。”

秦淮如有些犹豫，说道：“开连锁店可不是一件容易的事啊。需要很多资金和管理经验。”

何雨柱说道：“咱可以慢慢积累嘛。先开一家试试，如果成功了，再继续开。”

秦淮如说道：“好吧，那我们先好好规划一下。”

他们开始研究连锁店的经营模式，制定发展计划。他们还请来了专业的管理团队，为他们提供咨询和指导。

经过一番准备，他们终于开了第一家连锁店。连锁店开业后，生意非常好。这让他们信心大增，决定继续开更多的连锁店。

何雨柱说道：“秦姐，咱这连锁店开得真成功。”

秦淮如说道：“是啊，小何。咱的努力终于有了回报。”

随着连锁店的不断增加，他们的事业越来越大。他们不仅成为了当地知名的餐饮企业家，还为社会创造了很多就业机会。

然而，成功的背后也付出了很多代价。他们每天都非常忙碌，几乎没有时间休息。何雨柱和秦淮如也开始反思自己的生活。

何雨柱说道：“秦姐，咱这日子过得太忙了。都没时间陪陪家人了。”