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首发:~第504章 宁王?要拜吗……
在大庆,肉食最多的地方,便是草原。
好的羊肉,是没有半点膻味的。
可能羊肉的坏处,就是不当饱。
能吃的进半斤牛肉的,基本觉得已经撑了。
可吃半斤羊肉,是感觉不到饱腹感的。
但无论怎么说,吃肉就是比吃饭更顶饿。
肉吃得多,饭也就吃得少了。
哪怕仅仅补了点油渣子,也比光吃米饭蔬菜强。
特别对于体力劳作的百姓而言,肉食是相当关键的。
范阳与海津的好处,就是草原上吃不完的羊,基本都会流通到此地。
秦标更是亲自在海津的街道上行走,发现肉馆子的数量并不少。
难能可贵的,是里面竟然有人在吃。
“总吃肉相对还是蛮贵的。”
“可若想吃肉,又没太多的钱,津门人倒也有法子。”
“就是将一群牛羊杂碎,放在一个大锅里卤煮,既便宜又好吃。”
秦标望着路边大锅里煮着的卤煮杂碎,有些呆愣。
毫无疑问。
牛羊的肠胃等杂碎物件……
不是什么太值钱的玩意。
可就跟京都的鸭子一样。
这里的人虽然吃得没有京都人那么仔细,可但凡能吃的地方,就不会浪费了。
最为关键的。
是相比肉食,卤煮杂碎更便宜!
秦风不免望向卤煮摊子。
“哪家卤煮最正宗?”
秦风不免想尝一口了。
海津官员瞬间就恍惚了。
“辽王殿下,卤煮杂碎,都是贫困人吃的,不太讲究。”
秦风顿时笑了。
“本王也不是什么讲究人,你只管说哪家最正宗。”
秦标见秦风执意要吃的样子。
索性也就不说话,随了秦风的性子。
正好也去尝尝海津百姓常吃的东西。
也算体验民生了。
海津官员顿时慌了。
“卤煮若论正宗,还得是范阳城,津门有家老七卤煮,去的人最多。”
秦风也有些意外。
上次去范阳的时候,还没有这卤煮杂碎。
没想到一个冬天过去了,这卤煮杂碎就火了,甚至还影响到了海津。
应该与范阳富裕了有关。
否则城内哪里能有那么多的肉食?
没有肉食,哪里会有这些边角料?
“就去老七卤煮。”
秦风当下拍板。
海津官员不自觉的望了太子一眼。
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