第193章 盐的问题(1/1)

首发：~第193章 盐的问题

手里有钱，还怕没底气吗？

即便是现在内廷把大安宫的宫女全撤走了又如何？

太上皇有钱啊，花钱再招啊。

自己的钱花出去了，谁也管不着。

李渊的日子过的更舒心了。

侄儿给他送钱，儿子给他送女人，又要迁移到新的宫殿中。

至于那帮老臣，不管说什么了，李渊的回应就只有一套说辞。

他已经退位了，是太上皇了，前朝的事情，他管不着，他就只管管大安宫的事情就是了。

大安宫，一个养老的地方，又能有什么大事呢？

裴寂依旧是隔三差五的就进宫去找李渊。

因为内廷裁撤宫女的事儿，他在李世民面前吃了大亏，也是被李世民给惦记上了，他心里有种不好的感觉。

于是，他就只能赶紧继续抱紧李渊的大腿了。

自从李复成了泾阳郡王之后，从春天到如今入了冬，庄子上都没再发生什么事情，尤其是跟隔壁庄子的争端，对方也不敢有什么动静了。

李复是平民的时候，他们敢欺负欺负人，李复成了大唐的郡王，他们要是还敢闹事，那就是嫌命长了。

别说一个庄子的主事的，现在就算是见了他们主家，裴家的人，见到李复也得规规矩矩的行礼。

在太极宫遇到裴寂的时候，那老登再怎么看不惯李复，面上也不敢表露出什么来。

就这节骨眼，裴家上赶着去得罪朝中新贵，是嫌弃自己在朝堂上日子过的太舒坦了吗？

眼下，他们那些武德老臣，在抱团。

李世民要拾掇的，都是那些武德年间封出去的，没有功劳，只有名头的勋贵，自然，他们在朝中也没有什么权利，以往靠着李渊的赏赐生活。

现在李世民要砍掉这些赏赐，他们心中自然是不愿意的。

只是，即便是不愿意，他们在朝堂上也没有话语权。

权利就那么多，在李世民做了皇帝之后，该分给谁的，都都已经分完了。

那些有名无实的勋贵，就要走走门路了。

新贵们都是站在皇帝一边的，他们，就只能去找那些老臣子了。

如今长安城中，虽然还没有到元日，但是勋贵们之间的走动，可比元日的时候，更热闹。

泾阳县庄子上，李复正在新盖好的作坊里巡视。

这边工匠都已经撤了，也算是趁着上冻之前，把活都撵出来了。

马十三已经从长安城回到了庄子上，庄子上盖的那些宅子里，也有他的一栋，他将家里人也接过来了，作坊不忙的时候，他每天都回家住，作坊这边事情多的时候，他就住在作坊里了。

“殿下，您交给属下的酱油酿造的方子，属下已经着人去按照方子上的原料准备了，只是若是发酵的话，恐怕这时候天气寒冷，不一定能成。”马十三说道。

李复总共给了他三张酿造酱油的方子。

“专门发酵的屋子里不是通了地龙吗？冬日的话，地龙热起来，屋子里就暖和了。”李复说道：“到了冬日，大家没多少活做，看看庄子里谁家肯上山砍柴，收些柴回来，也算是多给他们一个赚钱的门路了，往后再卖柴卖炭，用不着到长安城去了。”

庄子上，不管是变蛋作坊还是现在尝试酿造酱油的作坊，都需要大量的用到盐。

之前变蛋作坊用的盐，都是从外面买回来大量的粗盐，回来自家用石臼再捣一遍，再筛出来。

因为不是直接放到饭菜里，只是作为原材料腌制变蛋，所以，品质好坏，也就那样了。

但是酱油就不一样了。

酱油的原材料，需要用精细一些的盐。

因此，只是买回来那些大块的粗盐再捣碎，就达不到要求了。

大唐主要的盐也是因地制宜，靠海用海盐，内地的是井盐和池盐。

大唐如今有池盐十八处，汾州府蒲州池盐产量最大，主要供应了长安，汾州府盐池也被称为两池，也就是河东盐池。

这是国之大宝，河东盐池也有千古中条一池雪的说法。

初制的食盐当中有很多杂质。

多是从盐湖卤水池中捞出的自然结晶食盐，块状，发黄，又苦又涩，被叫做石盐。

这种盐，在没有去除杂质的制盐技术之前，也是人们能够利用的主要食盐资源。

市面上的“精盐”也是相当珍贵的。

在北魏时期，开始了引水晒盐，通过日光，风力等自然手段蒸发卤水，这是晒盐法在世界上最早的应用。

人的日常饮食是离不开盐的，大唐的军队中，以酱菜和醋布作为盐的替代品，在煮饭的时候，随之一起放进锅里调味。

李复尝过那种味道，反正他是吃不下去的。

家里厨房里的盐，也都是买回来之后，自家偷摸再进行二次加工，李复才会用的。

那也仅仅只是给他这个一家之主做饭的时候，才会用自家二次加工的精盐。

现在的大唐对盐是不收税的，只要地方上每年将一定数量的盐当成贡品，运送到长安即可，这种宽松的管理制度，也在一定程度上促成了对现在制盐技术的发展。

想起了盐的事情，李复倒是觉得，有可以施为的余地。

从春秋时期，官方就对食盐有管制，私自制盐是违法的。

但是私盐这种东西，却也是屡禁不止。

大唐朝廷对于盐利的支配权，主要集中在官府手上，而朝廷又对盐业施行专卖制度，因此，如今的盐商大都是官府的“私商”。因为规定盐为官府垄断经营，在各地设有盐课司，由都盐铁使、户部尚书等官领之。

由于官府对盐业的垄断，各地盐课收入往往占当地财政收入的绝大部分，从而成为一笔巨大的财富，所以，朝廷不收盐税。

但是，这当中的利益，却是肥了一大帮人。

如今大唐管盐的有两类人，但是这两类人有一个共同点，那就是背后全是世家。

毕竟这么大的利益，世家能不捏在手里？

所以说白了，世家对整个大唐的盐的控制力和支配力极强，他们从中能捞多少，皇帝也不清楚。