第586章 麦芽糖(1/1)

首发：~第586章 麦芽糖

不过这口气并非是感慨什么，更并非是回忆什么不堪回忆时的无奈，而是将原本心中的苦楚和无奈，尽数都随着这口气一并都吐了出去。

毕竟现在的她们，日子过得极好。

而往后的日子，也只会更好。

一众人的动作几乎可以用不约而同且整齐划一来形容，以至于所有人在发觉这件事情时忍不住笑了起来。

这其中，也包含庄翠。

笑得眉眼弯弯，满脸皆是灿烂。

夏明月将手中的观音土炒馍丁也放到了口中，细细地嚼。

馍丁越嚼越香，吃起来也越发地有滋味。

就好像是这每日的生活，乍眼看上去平平无奇，甚至许多时候灰头土脸，但若细细品味，却有着旁的东西无可替代的醇厚浓香，且越品越有滋味。

观音土炒馍丁的滋味极佳，以至于在接下来几日中，许多人便将这个东西当成了日常的零嘴来吃。

甚至有些对这炒馍丁十分喜欢的，更是从夏明月这里讨教了制作的方法，预备着回去之后多做上一些，慢慢吃。

而夏明月干脆也炒制了许多出来，好方便往后随时想了起来，吃上一两个。

观音土炒馍丁的香气在整个院子上空弥漫了好几日，夏明月放在笸箩之中养着的麦子粒儿也生出来了长长的芽。

夏明月观察着这些麦芽差不多长了有两寸长时，便将麦芽尽数从笸箩中拿了出来，去除掉那些不曾发芽的麦子粒儿，淘洗干净，切成碎碎的段儿。

麦芽碎段儿与蒸得黏黏的糯米饭一并搅拌均匀，发酵上三四个时辰，用纱布包住，将发酵出来的汁水尽数挤入锅中。

接下来，是熬煮的过程。

小火慢煮，不断搅拌，直到锅中原本的汁水变得粘稠且冒起了大泡泡时，便可以将锅中粘稠的浆倒入罐子中冷却。

这般做出来的，便是纯正的麦芽糖。

冷却好的麦芽糖，带了些深琥珀的色泽，泛着丝丝的甜香，拿竹签挑上一些出来，用两根竹签不停地搅，可以将麦芽糖搅得发白且黏，这个时候将其团成一个大圆球，仍旧拿竹签扎着，慢慢地吃，最是享受的时候。

这样的吃法，也是小孩子们最为喜欢的方式，甚至从古时延续到现代，仍旧被许多人钟爱。

而熬好的麦芽糖，无论是平日冲水、熬汤、做菜，皆是方便实用，且滋味美妙。

且麦芽糖相比较砂糖而言，简单好得，许多人皆能自己制作，也成为了当下十分受欢迎的糖粉摄入方式。

待麦芽糖也制作完毕，夏明月便将先前做好的观音土炒馍丁和麦芽糖一并都放入样式简单的白瓷罐中，封上了口，交给了范平阳。

范平阳没有想到不过短短几日，夏明月便做好了相应的吃食，只拿着那两个罐子左看右看，问询道，“夏娘子这里面装的什么？”

“范大人不知道其实也无妨。”夏明月笑道，“也免得旁人问询之时，范大人这里不知道该如何回答最为妥当。”

夏明月忙碌的这几日，仍旧在思索皇上问她要吃食之事。

除了必要的敲打和提醒以外，夏明月觉得，皇上想看的大约也只是她的态度而已。

至于她真正做了什么吃食，大约未必就那般重要。

而寓意这种东西，又是属于取决于拥有此想法本人的东西。

许多时候，若是解释太多，反而想法相左，倒是不如干脆不说，只由着皇上一人去思考分辨就是。

范平阳当下明白了夏明月的用意，笑着点头，“夏娘子所言极是，我这便着人将东西快马加鞭，送往京城。”

“有劳范大人。”夏明月道了谢。

范平阳在夏明月告辞之后，急忙派人将夏明月送来的东西一并都仔细包好之后，着人快马加鞭地送往京城。

而制作好这两样吃食，新的中央厨房基本上也算完工。

一边让刘财生带着两个人拾掇后续的一些收尾活，夏明月则是安排宋氏等人开始将原本院中属于中央厨房的物件往那边搬。

两处有角门相连，小件儿往那边搬着十分方便，若是大件便干脆搬上牛车，从大门出去，绕着巷子走上一圈，再从中央厨房那边的大门进去。

因着平日还要确保中央厨房功能的正常运行，搬运的事儿只能趁着不忙的时候进行，一点一点地，犹如蚂蚁搬家一般地往那边运。

不必夏明月发话，众人皆是知道这两日特殊，皆是自发地牺牲掉晌午和半下午的休息时间，搭把手帮忙。

人多力量大，众人拾柴火焰高，再加上一众人皆是尽心尽力，没有想着磨洋工的，这搬地方的活不但做得快，更是做得极好。

因此，不过三四日的功夫，新的中央厨房已是完全具备正常运营的能力，替代了原本的中央厨房。

而对于新的中央厨房，不但宽敞、干净，且添置了许多趁手的用具，干起活顺手省力。

而中央厨房那设置的供所有做活人临时歇息的房舍，收拾得也十分干净利索，这样晌午的时候皆是可以在这里小憩一会儿，让那些家事少，不必必须回家的人歇息时间更长，减少了浪费在路上的时间和精力。

再来，新的中央厨房距离水井更近，素日里打水洗涮得，也要省下许多的力气……

可以说，样样皆是好的，令人欢喜无比。

中央厨房的一众人皆是因为新的中央厨房而干劲儿十足，做活的效率也比平日提升了许多。

而夏明月这里，则是开始忙活她搬迁中央厨房工作的第二步——修整院子。

东西该搬出去的已经搬出去，整个院子便只需满足她自身的日常生活即可。

先前的大灶等类的皆是可以拆除，而原本用于中央厨房的库房也需修整一番，只存放日用的一些东西即可。

而原本用来做露天厨房的棚子，夏明月拆除了一个，保留了一个，在用于支撑棚子的称重木头根儿松了松土，送上了一些矮矮的冬青，更是留下了些许空隙，等着明年春日时，栽种一些蔷薇，好让其藤蔓沿着柱子和角落的墙，向上生长……