带着超市到七零卖盒饭

第194章 上班第一天(2/2)

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首发:~第194章 上班第一天

“好,你也不用叫我姜同志,叫我小豆就好了,自行车要放在哪里。”

“就停这里就行,那好,我叫你小豆,你叫我佩红就行。”

两人一起把自行车停好,李佩红带着姜小豆从旁边的小门走了进去。

“这里可以直接进后厨里,不要绕过大堂,更方便一点。”

“好,知道了。”

两人走到后厨,这个时候已经有人把菜拿进来了,一个师傅开始搬到水池里面去了。

后厨说是两个人,其实是李师傅带着一个帮厨摆了。

帮厨要做的就是切菜,杀鱼,杀鸡等等,还要准备各种调味料,最后等着李师傅来做菜。

“小豆,过来这里,我们要把这里的菜洗好,淘米蒸饭,把面粉搬出来。”

“好。”

“每日的物资供应都是有份额的,你看这些就是今天中午的菜了。”

姜小豆看着地上的菜,还有桌子上鱼肉,突然觉得好像还没有学校食堂里面的份量多呢!

不过食堂和饭店还是还不能比,食堂是有固定客户的,再加上姜小豆后期各种新菜系,也吸引了一大部分的人来食堂吃饭。

姜小豆刚来上班也不想做什么,就想老老实实的做服务员就行了,做一段时间看看,有更合适的工作,就换一个就行。

大白菜掰开洗干净,长豆摘成小段,大葱剥掉最外面枯萎的皮。

土豆削皮一颗颗放到水里去,生姜洗了,蒜瓣剥好。

各种青菜洗好,姜小豆和李佩红一起搬到桌子旁边放好,帮厨就会来切了。

肉类鱼类就不要她们插手了,这些都是帮厨的事。

米饭也蒸上了,现在时间到了九点。

“要是九点来,第一件事就是把米饭蒸上。”

李佩红认真的说道。

两人接着去擦桌子扫地去了,早上的活也就差不多了。

九点过后,店里的人也陆续进来了,还有两个服务员,一个就是昨天在柜台收钱的那个。

还有一个说是服务员,其实她还要做揉面做馒头包子。

这些活她都不想派给大家做,自己一个人忙的热火朝天的。

姜小豆疑惑的看向了李佩红,李佩红尴尬的笑了笑。

“我们做好自己的活就行,以后就你一个人做这些,可能会忙一点。”

“那这个人了。”

姜小豆说的是在收银的那个。

“这个叫杨爱珠,她看着不好惹,不过也不会欺负人,她后面会负责收碗擦桌子。”

“我们不用。”

“也不是,等会我们就在窗口打菜就行,她在前面收钱,有空就会收碗了。”

姜小豆点点头,但是怎么看李佩红这个职位工作更多吧!

“她家好像和布料厂厂长有关系,也不知道为什么不去厂里,托关系到国营饭店来干活了。”

可能饭店吃到比较多吧!而且厂里那里有国营饭店自由啊!

看这姑娘还挺悠闲的。

“好了,我们去后厨吧!”

姜小豆跟着李佩红后面把打扫工具收拾好,洗了手,开始等着客人来。

十点半,就开始陆陆续续的来人了。

“这两盘拿出去。”

李师傅指着切好的卤五花肉说道。

“好。”

姜小豆接了过来,闻着好香啊!

李师傅这个手艺真的不错。

一盆盆菜炒了出来,姜小豆和李佩红端到窗口旁。

饭店的菜有分为大锅菜,装盆里,点完她们直接舀出来装盘就行。

还有的就是点小炒,让师傅开小灶,当然小灶自然更贵一点。

有些人要是请人来吃饭,也会炒几道菜充充门面。

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