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首发:~第548章 忙起来挣大钱
想起皮蛋,安小暖就更激动了。
那东西不算麻烦,但不知道做法的人绝对做不出来!
如果这个地方的人能接受皮蛋的话……
那可太好了!
到时候她可以开作坊,聘请一些信得过的人来帮忙。
关键的步骤她自己来,其余的事情都可以让工人去干。
等皮蛋做好,她就把皮蛋瘦肉粥,凉拌皮蛋,皮蛋擂辣椒等等方子卖出去,先挣个一笔。
然后,再当个供货商,给各酒楼食肆哪怕小摊贩供货!
甚至还可以让村里的人去当卖货郎,挑着担子街头巷尾去卖皮蛋。
之前不是有一本小说特别火吗?里面就有主角卖皮蛋的剧情,生意那叫一个爆火!
安小暖越想越激动。
她是很爱吃皮蛋瘦肉粥的,曾经也查过皮蛋的制作方法。
虽然后来因为懒,她并没有去做皮蛋,但大概怎么做她还记得。
大不了就多尝试几次,万一能成功呢?
不过在皮蛋做出来之前,她还得想办法将酒肆的下酒菜给供应上。
于是,又放话出去,不仅是石螺,小鱼小
虾还有韭菜黄豆什么的,她也要。
炒河虾,黄豆酸笋焖河鱼,都是极好的下酒菜!
也好在赵大妮厨艺不错,为人也勤快,能帮安小暖不少忙,所以下酒菜这边需求量即便变大了,也忙得过来。
当然。
安小暖并没有捡了芝麻丢了西瓜。
在做下酒菜的同时,她还将猪肉脯给做了。
最惊喜的是,她在空间里翻出了去年夏天摘的杨梅。
不多,大概就三斤左右,本来想着吃的,但后来忙来忙去给忙忘了。
这会儿翻出来正好,洗洗干净晒成干。
又去城里买了糖,跟杨梅干一起做成杨梅糖。
就像现代的话梅糖一样。
糖过杨梅干给裹在中间,吃起来酸酸甜甜的,味道还不错。
送猪肉脯去王家时,她顺便就把杨梅糖也送了过去。
不多,就送了半斤。
没收王家那边的钱,当是试吃了。
主要是杨梅不多,做出来的杨梅糖就那么一点。
家里的孩子们试过以后都喜欢吃,所以她还留了点杨梅糖在家给孩子们。
由于要等杨梅糖,再加上最近比较忙,所以猪肉脯送到王家时,就有点晚了。
王家大厨看到安小暖终于带着猪肉脯过来,激动得要哭:“可算是来了!再晚两天,小公子和小小姐就要离开青山县咯!
他们昨天还念叨着你的猪肉脯,生怕吃不上咧!”
“让小公子和小小姐久等了。”
安小暖也挺不好意思的,将猪肉脯递过去的同时,把杨梅糖也递过
去了:“这是我新研究出来的糖果,小孩子特别喜欢。
劳烦您拿去给小公子和小小姐尝尝,就当是我赔罪了。”
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