第83章 连锁快餐(1/2)

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第83章

林杏结束跟邓迎娴的通话后,取了二十个咸鸭蛋给她快递过去，直接回到房间睡了个昏天暗地。

她是被叫醒的，该吃晚饭了。

林妈和王艾莲联手做的,卖相看起还不错。

林杏随便吃了一点，回房间继续睡，半夜醒来睡不着,一看通讯器，林松发了信息。

林松那一天跟林杏交谈之后,就和邱振一各种推演，如果开了快餐店，要如何运营,关于食材、原材料的配送，又要如何做。

两人用模拟经营软件模拟了各种情况,把所有可能发生的问题都预想了一遍,然后写下了一份不断的计划书。

林杏翻了翻，发现林松做得挺详细的，可见他是真的打算来做这一件事。

林杏也没打算打击他,反正就是一个尝试，菜嘛，就是家常菜，肯定是做不到饭店水平的,既然如此，失败了也没什么好可惜的。

她在这计划书上添了不少自己的意见，厨房的事情,林松还能比她更清楚不成。

林杏把修改过的计划书发给林松，继续倒头睡下。

而收到林杏回复的林松，迫不及待地打开计划书,和邱振一凑在一起看。

“杏子姐真厉害，松哥，我有预感，这家连锁店一定会红的。”

林松点头，如果完全按照林杏说的来做，肯定能行的。

林松身上的钱不是很多，他和邱振一合伙的话，估计还要找家里借一笔钱。

两个年轻的小伙子，利用课余时间，跑遍了学校周边的地区，很快就租下了两间店面，然后请了装修公司开始装修。

这一些装修在星际来说并不难，不用两天就能搞定了，桌椅也是最简单的合成木制作的。

一切准备就绪，就等着厨房的定制厨具完成。

店铺还是不难的，最难的还是供货中心，毕竟有些调味料要同意制作配送，最后做出来的味道才一样。

林杏只给配方和远程指导，林松和邱振一只能自己摸索。

智能机器的存在，大大缩短了时间，林松和邱振一花了一周左右的时间，确定下来菜单，然后准备请朋友试吃两餐，看看评价，有需要调整的地方就不能拖延。

不过，店里的饭菜，最先还是给林杏过目。

看着眼前的快餐盒，林妈一一打开，嘴里嘀咕道“小松在家里都没做过几次饭，就想着开饭店，这能行”

显然的，她对亲儿子一点信心都没有。

倒是林爸很乐观“试试看，有杏子指导着呢，说不定有惊喜。”

林杏看着林松发过来的产品图，看着还挺好看的，就是不知道味道怎样了。

她给林松建议的菜单有卤肉饭套餐、卤蛋套餐、卤鸡腿鸡翅、红烧排骨等。

不过现在看菜单，林杏想，会不会单调了一点，要不加一点炖罐或是来个拌面或凉皮

林松把店里每个菜都寄过来一份，林杏拿起筷子先尝了下卤肉，暗红色，味道偏甜了点，搭配青菜和卤蛋，没那么腻。

至于其他的菜，在林杏看来，中规中矩，挑不出什么错来。

不过王艾莲和谢一雷的评价都很不错，林妈也挺满意的，他们觉得这些饭菜都在普通水准以上了。

林松和邱振一招待完朋友，他们的夸奖让两人有些飘飘然，不过他们想到林杏还没回信息，不由又紧张起来。

“小松，这些菜，爸妈他们都挺满意的，在我看来，中规中矩，没啥大问题，不过红烧肉太油腻了点，改进下。”

“我的建议是，再加一个拌面，一盆肉酱，面烫好之后，浇一勺肉酱，加点青菜，操作简单，用时短，味道还不差。”

“姐，我听你的。”林松赶紧把林杏的建议写下来。

“还有你这个菜单，以后是要改的，这样才有新鲜感。”林杏挑着眉说，“我会给你发一本家常菜菜单，你自己照着学吧。”

“”林松不由瞪大了眼睛，“不是，姐，我没那个天赋啊”

“小松，好好学，不会的可以问妈，你们一起研究。”

这本家常菜谱林杏从陪着自己穿越了两个世界的通讯器里的文件里拷贝、整理出来的。

菜谱里包含了各种常见的食材的烹饪方式，以及一些调味料、酱料的简单制作方子。

只要林松想要做得长久，绝对会去研究的。

林松到底还是认真去研究了，他这个人，一定决定做某件事，就一定会做到最好。

邱

振一也不敢去打扰他，技术方便帮不上，但是关于店铺、招聘等，全都是他在忙。

总之，两人配合得非常好。

林松把整本菜谱看完，又试着做了几道菜，渐渐有了自己的心得。

目前店里的食谱他还不会去改，等他研究得更深了，定然还要再改进的。

林松和邱振一商量下，就取名为天天快餐连锁店，两家店同时开业。

他们找的两家店都是在学校附近，又做了不少宣传，很多学生都知道这家快餐店，价格比食堂贵一些，但据试吃过的人说，味道很棒，去了绝对不亏。

上午九点开业，林松在店里柜台那装了直播器，点餐、服务员出餐、各类菜等都能看的一清二楚。

林杏看着时间差不多，进入直播间，发现邱振一和林松分别待在两家店里。