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首发:~第389章 酒酿鸭子
“才咱们五个人?不应该吧?”
“珊儿不是那种特别喜欢热闹的人。往年的生日,也就两次人比较多,但那都是因为需要和其他的商业伙伴建立友好的合作关系,才被迫请他们来做客的。多数时候,都是我们家四个人过。”
“她还真是不太一样。”张明笑道。
“珊儿以前不喜欢笑。所以,她跟谁说话,都是冷着一张脸。时间长了,她就不喜欢去人多的地方,更不喜欢热闹。即便出席了谁的生日宴会,或者别的场合,那都是被逼无奈才去的。”
张明点点头,他算是对万宝珊有了新的认识。
以前他还深受影视的影响。觉得像万宝珊这种千金大小姐,过个生日肯定都要闹得满城风雨,人所皆知才行。
到了厨房,张明一看,材料全都备齐了。
万九州不知道张明下厨的功底如何,所以就让人准备了五十只鸭子,随便你糟蹋。
张明也是醉了,这是有多不相信他的手艺啊?
废话不说,直接干吧。
“万叔,婶儿做的酒酿鸭子,大概是个什么味道,你形容一下我听听?”张明一边清洗鸭子,一边问道。
“云瑶比较喜欢吃辣,还喜欢带一点酸味。所以,她做的酒酿鸭子,有着淡淡的酒香,微微的酸味,恰到好处的辛辣。吃一口,还想吃第二口。鸭肉软烂入味,香味扑鼻。以前宝川就特别喜欢吃这道菜,每次都弄得满手是油。后来云瑶去世了,宝川哭得眼睛都肿了。”
张明想了想,心里有数了。
一个小时都不到,张明就做好了一份。
万九州尝了尝,摇头说道:“辣了一些,酒味也不对。”
“重来。”
“酒放多了,酸味不够。”
“再来。”
“这次辣度够了。但是,鸭肉不够烂,还有点塞牙。”
“再来。”
……
一直忙活到下午,糟蹋了十只鸭子,弄得张明满身大汗。
出锅后,张明信心满满地问道:“这次应该可以了吧?”
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