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首发:~第12章 对顾家有怨的真正原因
第二天早上,顾佳琪没急着抄书,而是去厨房指挥顾北诚磨绿豆粉。
之后教娘怎么做绿豆糕,初次学手艺,做得并不多。
天亮时,绿豆糕飘香,一家人挤在灶台边忍不住咽口水。
绿豆糕在镇上也不贵,比县城卖的小块一些,三文钱能买到两块。
但是三文钱能买到三个白面馒头,能饱饱吃一顿,谁会去买垫不了肚子的绿豆糕?
农家人非走亲戚待客,去镇上多是卖货或是采买日用,不可能花这个冤枉钱。
因此,顾家兄弟也只是在大哥考上童生后,一人得了一块绿豆糕。
后来大哥考上秀才第三名,兄弟俩死死拉着大哥不让买绿豆糕。
最后选择一文钱一小块的白糖糕,回家吃上一碗红烧肉。
如今,他们认为不划算的绿豆糕,正在自家蒸笼里散发着浓郁可口的清香。
想吃几块就吃几块。
顾丰氏在新盘箕里铺上干净的粗纱布,顾岳祥将蒸熟的绿豆糕倒扣在盘箕里。
顾北彦和顾北诚拿着两根长线,兄弟各执一头,将盘箕中一大块绿豆糕划割出小块。
顾北诚学了几个月木匠,这种弹线的活儿做得得心应手。
绿豆糕切成了四方小块,大家各拿了一块立刻吃了起来。
一大早忙着做这个,也没另外准备早饭。
此时吃着热呼呼的、清爽可口的绿豆糕,细细咀嚼着,眼睛都不约亮了亮。
然后一齐望向了顾佳琪。
都没什么吃糕点的经验,好吃是直观感受,但……
能不能卖钱,有没有达到糕点铺子的水平,还得顾佳琪来评价。
就算达不到糕点铺子的水平,也要达到能够沿街叫卖的水平呀。
“嗯,口感很细腻了,清甜不涩口,松软均匀、色泽也平衡,没有残次。”
顾佳琪一个穿越才几天的人,全靠原身记忆里对糕点的认知,以及自己本身的经验,给出了客观评价。
是可以卖钱的。
听到她的评价,一家人悬着的心都安稳地落下来。
“我们明天就去县城卖绿豆糕吧,生意好不好做,跑一天就知道了。”
顾岳祥立刻说道。
趁着这几天还没那么多地里活儿,山里边的干货也找了不少,可以过两天再去。
“爹今天再买几个一斤的小瓦坛子回来,再买两个十斤的大瓦坛子,还有盐。”
“今天咱们先摘桃子,不用等透熟,现在这样的就好,洗干净切出来,晒两天就做桃肉果脯。”
“以后去县城卖糕点时,还能搭着卖果脯,咱们赚了钱先买头驴车,自家有驴车了做买卖更方便。”
顾佳琪很有成算地安排着接下来要做的事情。
没想到,说了两天的绿豆糕刚做出来,闺女就想到下一笔买卖了。
顾丰氏和顾岳祥相视一眼,皆是吁了口气。
这丫头,想得够长远了!
“好,一会儿我就去借驴车跑一趟窑坊,你们几个抄书赚了钱,正好多囤几只坛子。”
顾岳祥立刻说道。
有绿豆糕买卖垫着,并不怕花钱。
能养出读书人的他们,自然也不笨,明白这些准备工作,要赶在卖糕点之前做好。
等糕点赚钱,恐怕全村都盯着他们家了。
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