第38章 肥肠(1/1)

首发：~第38章 肥肠

严格来说这一顿已经不能算是早餐了，因为喝粥的时候已经十点多了。

姜清漪端着一碗粥坐在饭桌边上，手上还拿着一个木勺小口小口的吃着。

姜老太没有吩咐，王氏就只随便炒了个小青菜，总之不是很下饭。

等姜清漪喝完粥，姜大河正背着背篓在外面敲门。

他进来之后把背篓放在了大门边上，然后猛的搓手以驱逐寒冷。

姜清漪从厨房出来就看到这一幕，她开口问，“二伯，你回来了？”

姜大河点头，“运气还挺好，我找人问到了附近的屠户家里，今天正好杀了一头肥猪，下水都丢在一边都没人要，我用两文钱一斤买回来了，就是这个味道有点……”

他的话没有说完，但是能从他的表情看出来这猪下水的味道应该不会好闻就是了。

姜清漪自己也清楚，东西已经买回来了，她要头痛的是怎么处理带着原味的肥肠。

这东西好吃是好吃，但是洗起来真的会很麻烦。

“二伯，你把东西放哪里了？”

姜大河指着大门边上的背篓，“喏，在那里，味道太大了我不敢拿进来，小五你看看要怎么处理，我正好帮你弄，哦对了，这是剩下的银子，还有一两八百九十文，给你。”

姜清漪伸手接过银子说，“不着急，二伯你先来吃点东西吧。”

“行，那你要帮忙就叫我。”

“好。”

姜清漪去找了几截绳子走到背篓边上，然后伸手把大肠小肠和肚子用绳子扎起来挂起来，另外的猪心猪肝猪肺什么的也单独挂起来，等下锅空出来了再慢慢处理。

把下水都挂起来之后，姜清漪去厨房抓了一把草木灰洗手，她不能忍受手上这一股味道，连续洗了三遍之后她才停下来，好歹没什么味道了。

她又去正屋看了姜老太和姜老头，两人都靠在床头休息，精神看上去比之前好了很多。

姜老头看到姜清漪像是看到了救星，他赶紧问，“小五，我感觉好多了，能不能出去了，在这躺着我浑身不得劲儿啊！”

姜清漪微笑摇头，“爷，不可以，你要实在无聊就躺着睡个午觉吧，等你醒了就可以不用躺着了。”

姜老头叹气，“那好吧，我睡一觉。”

姜老太也用期待的眼神看着姜清漪，“小五……”

姜清漪看老太太的表情就知道她想说什么，于是赶紧打断，“奶，你也睡一觉再说吧，别想那么多。”

“这天气又变冷了，得赶紧做些厚衣服出来才是。”

“奶你别担心，我娘和伯母他们也能做！”

姜清漪都这么说了，姜老太也没别的话来反驳，她只能暂时歇了心思，躺下开始睡觉了。

姜清漪从房间里退出来，顺手关好房门，然后就回自己房间里了。

她现在是真的没有事情干了，只能回房间发呆。

姜小雅去了王氏的房间跟着学做衣服，所以屋里现在就她一个人。

姜大山和姜大海两人回来的时候差不多一点了，两人的背篓里都装满了炭，手上还各自提了一个麻袋，里面也全是炭，姜清漪要的小炉子和姜也都买回来了。

到家之后，姜清漪朝里面喊了一声，“漪漪，你要的东西都买回来了，赶紧来瞧瞧。”

姜清漪听到声音很快从屋里出来，“爹，大伯，你们回来了！”

姜大海放下手上的东西，“正好去东区那边遇到卖炭的，上好的炭，我们直接给包圆了，就是价格有点贵，这包姜是在药店买的，也不便宜，还有这个炉子是买的最小的，你来看行不行？”

姜清漪走近之后看了一下，点头说，“可以，辛苦大伯和爹了。”

姜大山摆摆手，“这有啥，都是我们应该做的。”

王氏站在门口说，“我去给你们热饭，锅里的粥都怕是冷掉了。”

赵氏也抱着小杰出来，“大嫂，我来帮你。”

王氏一口拒绝，“哎哟你快抱着小杰回去，别给冻生病了！”

姜清漪见状就说，“娘，你带弟弟回屋，我去给大伯母帮忙。”

赵氏也想去帮忙但是不放心把小杰一个人放在屋里，见姜清漪跟着去了厨房她也就回屋了。

姜清漪跟着进厨房帮忙烧火，王氏就在灶台边上忙活，她很快就把饭菜热好了。

姜大山和姜大海两人从早上到现在都还没有吃饭，姜清漪怕他们吃不饱顺道从空间里拿出两个馒头出来放到桌上。

“大伯母，能不能帮我烧些热水，外面那些猪下水得洗洗。”

“行，我洗下锅给你烧。”

姜大河的声音从外面传来，“小五，你要处理那些下水了是吧，我来帮你。”

有人帮忙，姜清漪也乐得轻松，“好嘞，谢谢二伯！”

其实需要好好清洗的也只有猪肚和猪肠，在王氏烧水的时候，姜清漪找了一个大盆出来把猪肠和猪肚扔进去。

然后往上面撒盐，再抓两把磨细的米糠放进去，放米糠是为了吸附猪大肠上面的脏东西，她原本是想用面粉的，但是面粉可是精贵的细粮，要是用来洗猪下水，她怕家里人心脏受不了。

准备好这些之后，姜清漪把姜大河喊过来，“二伯，你说要帮我洗的，东西我已经加好了，使劲揉就完事了。”

姜大河点头，撸起袖子蹲下就开始干，“小五，你不用盯着，二伯会帮你洗干净的。”

姜清漪嘿嘿一笑，“二伯办事，我放心，我去给你拿个凳子！”

她说完就朝厨房跑，去把灶前的矮凳子拿出来放到姜大河边上，“二伯，你坐。”

姜大河回头看了一眼，身体一歪就坐了过来。

姜清漪本来想蹲在边上看着，但是肥肠的味道太重了，她挪动脚步站远了些。

姜大海吃了饭从厨房出来，见到姜大河在洗东西就凑了过去，“二哥，要我帮忙吗？”

姜大河头也没回的说，“不用，就这么点东西，我很快就洗完了。”

姜大还看着感觉也对，所以就没说要帮忙的事情了。

姜清漪想了想说，“爹，等会儿你去看看爷奶，他们要是醒了就去把炭给点上，省的把他们冻着。”

姜大海应了一声就回屋了。