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首发：~第22章 卖鱼授艺
唐龙道：“我紧着朋友优先来找你就是可以让你优先的选择。”
秦老板道：“好，那我们这么办，一会中午上客的时候，我再介绍您一下，相信会有很多人认识你，你到时候还是把您全部的手艺展示出来。我让大家评选一下，最后一名的，您去找别的酒楼可以吗？”
唐龙道：“就按秦先生的来，不过还是要上次的规矩，我做菜不许有人看。”
秦老板道：“那是自然，那是自然。”
······
临近中午，已经开始有食客进店了
竟然有老食客认出了唐龙
“你是上次教千味楼做菜单唐先生吗？”
唐龙笑着道：“是我。”
“你也来吃饭吗？”
唐龙道：“我有几道菜特来推广。”
唐先生今天是要传授千味楼什么菜吗？
唐龙道：“是的。”
“你等着，我去把老朋友都叫来，他们都想品尝您的手艺呢。”
唐龙笑着道：“谢谢赞赏。”
为了不影响正常生意，唐龙现在就开始进入厨房，二虎站在门口不让人进。
不多时，唐龙端上来：
清蒸翘嘴、松鼠鳜鱼、酸菜鱼、红烧黄河大鲤鱼。
唐龙端出四道菜的时候，店里已经挤满了人。
亲掌柜道：“各位新老客户，上次传授本店三道镇店特色菜的唐先生今天又一次亲临本店。和上次的目的一样，唐先生这次是来卖鱼的。唐先生卖四种鱼，所以给本店做四道菜，我请大家品尝。如果哪一种不好吃，本店就不要哪一种鱼。如果都好吃，本店不得已要放弃排名最后的那道菜。”
“别废话了，赶快让我尝尝。”
秦老板道：“那好，就请上第一道菜，不过不好意思，我还不知道名字，请唐先生自己介绍吧。”
唐龙道：“第一道菜，清蒸白鱼。清蒸白鱼又叫清蒸翘嘴，口味:本味咸鲜，色彩艳丽，鱼肉洁白，细嫩鲜美，汤汁清淡，请各位品尝。”
“好好，果然是咸、鲜、细嫩、清淡！”
“不错不错。”
“秦老板，这道菜必须有。”
···
秦老板宣布结果，二十人品尝，二十人投票留。
唐龙道：“第二道菜，松鼠鳜鱼，相传某位皇帝下江南，微服至姑苏松鹤楼菜馆用膳，厨师用鲤鱼出骨，在鱼肉上刻花纹，加调味稍腌后，入热油锅炸成熟后，浇上熬热的卤汁。桂鱼的形状似松鼠，鱼肉外脆里嫩，酸甜可口，乾隆皇帝非常满意，于是，这道美味松鼠桂鱼就传开了。现在我做的松鼠鳜鱼，请大家品尝。”
当这道菜端出厨房的那一刻，所有人都被其酷似松鼠的外形和那鲜艳的红色所惊艳，在千味楼的小二引导下，只能一个一个品尝，并给出评价。
“不愧是皇帝喜爱的菜，这道菜看不御厨水平！”
“形似松鼠，鱼肉无骨，又经过油炸，外焦里嫩。”
“这道菜必须有！”
···
秦老板宣布结果：二十人品尝，二十人投票留。
唐龙道：“地三道菜，红烧黄河大鲤鱼，菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、唇齿留香、肉质筋软、鲜咸味美。请大家品尝！”
此时的人群见过刚才的松鼠鳜鱼，已经开始呐喊“我也要尝，我也要尝。”
在千味楼的小二引导下，一个一个品尝，并给出评价。
“唐先生的厨艺，当世御厨也不及一半。”
秦老板道：“各位，这位老先生是本朝前礼部尚书方济州，因到了致仕的年龄，回到家乡来养老的。礼部，主管皇家礼仪的官员，皇家家宴和皇家接待他国使臣的宴席，都会陪同的。他刚刚说的话大家听到了没有？”
“听到了，听到了，他说御厨也不如唐先生。”
“我也听到了。”
“我们都听到了。”
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