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首发：~第50章做糖葫芦
吃完午饭后，知意开始展示她的才艺。
只见她指挥着许母烧火，许西宁在旁边等着，她爹去洗剩下的山楂。
白砂糖和水按照一比一，倒入锅中。
许母一边烧着柴火，一边捂着心口。
这丫头太败家了，这样以后不止他们，未来女婿也养不起啊！
心口疼！
搅拌均匀后。
许知意看着她娘捂着心口就知道完了，小声糯糯喊：“娘，小火。”
大眼睛瞄来瞄去，观察着她娘的表情。
这年头糖是金贵物，不知道她娘揍不揍她？
应该不会吧？
她不抗揍的？
直至出现大气泡，慢慢熬出现了小气泡，颜色渐渐变成焦糖色。
知意才用筷子蘸取一点糖浆。
许西宁一脸好奇望向妹妹“这是干吗？”
许知意解释道：“这个放在冷水中快速凝固就说明这个糖浆已经好了，好了就要裹糖。”
许知意先试了一个，结果没裹好，还有地方没糖。
许西宁见状也加入了裹糖的行列。
俩人裹得一个比一个丑。
渐渐的掌握了技术，一个比一个有进步，越来越好了。
一会，两人就裹完了。
锅底添点热水，喝糖水。
咬一口还行！
有糖葫芦的味道。
一人尝了一根吃着还可以就是有些丑。
许母也顾不得心口疼了，这丫头已经把糖糟蹋差不多了。
许父“闺女，剩下的山楂你准备做什么？”
知意吃着糖葫芦头都没舍得抬“做山楂罐头。”
主要是这年头费糖的东西大家都不去尝试。
糖可金贵了，有些人坐月子不一定买到糖了。
许知意嘎嘣嘎嘣咬着山楂上的糖“爹，山楂洗干净要去籽。”
许父咬了一口糖葫芦放下，“洗干净了，还没去籽，我这就去”
“爹，不着急吃完我们一起弄。”
嘴里吃着糖葫芦的知意先挑一些个头大的山楂放一边晾着。挑完后嘴里的糖葫芦也吃完了。
剩下的跟她爹和二哥一起去籽。
知意一手拿着山楂一手拿着小勺子，用小勺子把捅籽。
勺子把插在山楂上钻半天，山楂肉都钻坏了，籽还没掉。
看着她爹和她哥一人弄了五六个，她一个还没弄好，眼珠子一转。
“我去看看娘在干吗？”手里的工具一放溜了。
知意看着山楂要晾干了，拿进厨房，许母把糖水盛了起来。
这时候糖金贵，她娘不揍她就很好了。
等会还要接着糟蹋糖。
开始做山楂糖雪球了，还是她老娘烧火。
锅里放入白砂糖，倒一点水，具体多少不确定，反正就是水不超过糖。
抬头看了一眼她娘，面无表情也不瞅她。
看着翻炒，煮开后烧小火，炒到锅铲舀一下，往下滴有拉丝的状态，喊他爹把锅端了下来。
许母的嘴角抖了下。
等个两三分钟后，然后拿锅铲不停翻炒出现白霜立马倒入洗好的大山楂。
翻拌一会等糖干了就盛了出来。
知意小手捏了一个放进口中，太甜了。
把锅收拾干净后开始做山楂罐头。
山楂冷水下锅，她娘出去接着晒蘑菇去了。
不想搭理她，吃货哥哥来烧火。
水沸腾后加入白糖，看着她爹在哄她娘。抖了抖肩膀，秀恩爱呢。
看到汁水熬至浓稠变成了红色，就好了，盛在一个干净的盆里晾凉。
许知意盛了一小碗端到她娘面前一脸讨好，“娘，快尝尝闺女的手艺，可甜了。”
她娘嘴角抽抽，能不甜吗？她攒了好久的糖被闺女这一下败活完了。
“是啊，娘，可甜了，要是能天天过这样的日子就好了。”许西宁端着碗吸溜着感慨道。
“一天天的想啥呢，日子还过不过，赶紧吃吃完去捡柴。”许母的脸一沉，眉毛拧到一起，这闺女以后找人养，这儿子以后咋弄，不会入赘吧？
越看这儿子，越气。
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